Способ получения суспензии тартрата кальция

.Огай, Г.А нов сесоюзный ордена Трудового Красного Знамени наччнбгсследовательский институт виноделия и виндградаФства"."Иагарач"вь,71) Завввтел 541 гПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУСПЕНКАЛЬЦИЯ ТРА че5 способавой продуатраты.ичение вынижение створа подвер-, пени истал"крис- еремепоток виннокисл Р т химические ре и его гомогенизации до ст гации 30 ф. Образуются к ртрата кальция, при это зацию осуществляют при и отного агенты Недостатком известного вляется низкий выход гот ии и значительные энергоЦель изобретения - уве ода готовой продукции и асхода электроэнергии,вводя20 Гартсегрелы таталли Изобретение относится к винодель ческой промышленности, в частности к способам получения суспензии тартрвта кальция из вторичных продуктов виноделия,Известен способ получения суспензии тартрата кальция, предусматривающий смешивание химических реагентов с виннокислотным раствором в потоке и кристаллизацию тартрата каль ция 11.Наиболее близким к предлагаемому является способ получения тартрата кальция, предусматривающий введение в поток виннокислотного раствора химических реагентов и кристаллиза" цию тартрата кальция7,Ът щПсутури и Р.И,Ф 4 лькдвсйм Эта цель достигается тем, чтопо способу получения суспензии тартрата кальция, предусматривающему введение в поток виннокислотного раство"ра химических реагентов и кристаллизацию тартрата кальция, после введения в поток виннокислотного раствора химических реагентов его подвергают гомогенизации до степени сегреогации 30 4 а кристаллизацию тартра". та кальция осуществляют при перемешивании в режиме суспендирования втечение 5"40 мин,На чертеже изображена технологиская схема осуществления способа,Предлагаемый способ осуществляютследующим образом.3 97579 шивании в непроточном объеме в ре-жиме суспендирования цастиц тартрата кальция в течение 5-40 мин после9 цего суспензию разделяют на Фугат и осадок тартрата кальция, 5П р и м е р, В качестве виннокислотного раствора используют барду дрожжевых осадков с начальной концентрацией виннокислых соединений 5,8 г/л (в пересчете на кислоту), 10 Барду в количестве 606 м равномерно в течение 20 мин подают иэ накопительной емкости 1 насосом 2 (подача насоса 18,4 и//ч) в гомогенизатор 3. Одновременно в гомогени затор 3 насосом 4 иэ сборника 5 реагентов также равномерно в течение 20 мин подают расчетное количество реагентов; углекислого натрия (Ма .0)2. 3 и хлористого кальция (СаС) в сте О хиометрических количествах, соответственно равных 12,5 и 26 кг. Химические реагенты вводят в гомогенизатор 3 в виде 201-ного раствора. Гомогенизатор 3 представляет собой ста тицеский смеситель с геликоидальными смесительными элементами диаметром 50 мм и рабочей длиной 0,75 м Из гомогенизатора 3 гомогениэированную смесь виннокислотного раствора и реагентов при степени сегрегации 5=10 4 направляют в реактор-кристал" лизатор 6, снабженный пропеллерной меиалкой. Процессы химического реагирования и кристаллизации оЬразующе" гося тартрата кальция в реакторе 35 кристаллизаторе 6 проводят при постоянной работе мешалки 7 в режиме сус" пендирования частиц тартрата кальция и заканчивают через 40 мин с момента40 гомогенизации последней порции винно" кислотного раствора и реагентов,После завершения кристаллизации, не прекращая суспендирования, насосом 8 готовую суспензию тартрата кальция откачивают из реактора"кристаллиза 45 тора 6 и. направляют на разделение. Разделение суспензии на фугат и осадок тартрата кальция проводят на центрифуге ОГНК(на чертеже не показана), Производительность центри" Фуги ОГИКпо суспенэии тартрата кальция - до 7 м/ч, Для обеспечения поточного получения тартрата кальция с момента начала откачки сус" пензии из первого реактора-кристаллизатора 6 гомогенизированную смесь виннокислотного раствора и реагентов из гомогенизатора 3 подают во второй 2 фаналогичный реактор-кристаллиэатор 6 (правый на чертеже), процесс в ко- тором проводят подобно описанному.Необходимые параметры процесса: степень гомогенизации исходного виннокислотного раствора с реагентами (Я=10 ); время для гарантированного заверюения процессов химического реагирования и кристаллизации тартратв кальция (40 мин), а также режим суспендирования в реакторе-кристаллиэаторе 6 устанавливают по данным пред" варительных исследований, которыми найдено, что при скорости протока через гомонизвтор 0,4 мЗ/ч гомогенизация до степени сегрегации 5=10 4 обеспечивается на рабочей длине гомогенизатора 0,675 м и при граничном значении числа Рейнольдса йе=2320. При скоростях протока через гомогенизатор, больших 0,4 м , степень сесегрегации гомогениэированной смеси имеет постоянное значение =10 фввиду автомодвльности от критерия Рейнольдса.ФВремя, необходимое для гарантированного эаверщения процессов химического реагирования и кристаллизации тартрата кальция, устанавливается по данным исследований проводимых в интервале 5-720 мин ( считая с момента заполнения реактора-кристаллизатора 7. Установлено, что увеличение продолжителЪности процессов перемешивания в режиме суспендирования крис-. таллов тартрата кальция сверх 40 мин не приводит к дальнейщему увеличению выхода тартрата кальция, Режим суспендирования, характеризующийся поддержанием оЬразующихся кристаллов тартрата кальция во взвеаенном состоянии, определяется параметрами и режимами работы пропеллерной мевалки, Если диаметр меаалки 0,3 м, частота вращения должна быть 900 об/мин (при рабочем диаметре реактора-кристаллизатора 2,5 м).Предлагаемый способ в сравнении с известным оЬеспечивает интенсиФи" кацию процесса получения тартрата кальция в среднем в 4 раза, благодаря чему повыаается объем готового продукта с единицы полезной емкости реакционной зоны (реактора-кристаллизатора) с 0,125 до 0,5 мф/мц, Кроме того, использование предлагаемого способа обеспечивает снижение удельных расходов электроэнергии в 1,52 раза (с 2,44 до 1,6 кВтц/м),9757 Составитель Л.Паюнинаедактор Н,Егорова Техред И.Гергель Корректор А.Гриценко ираж 50 ПодписноеНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий3035, Москва, М, Раущская наб., д. 4/5 жгород, ул.роектная Филиал П ент Способ получения суспензии тартрата кальция, предусматривааий введение в поток виннокислотного раствора химических реагентов и кристаллизацию тартрата кальция, о т л и ч а " ю щ и й .с я тем, что, с целью увеличения выхода готовой продукции и снижения расхода электроэнергии, пос-ф ле введения в поток виннокислотного раствора химических реагентов его подвергают гомогениэации до степе 92 4ни сегрегации 10 ф а кристаллизациютартрата кальция осуществляют приперемешивании в режиме суспендирования в течение 5-40 мин,Источники инФормации,принятые вс внимание при экспертизе1, Гельперин Н,И, и др, Получениевиннокислой извести из барды диФФу"эионного сока методом непрерывнойнейтрализации, - н 8 иноделие и вино", градарство СССР", 1977, 4, с, 22-23,2. Авторское свидетельство СССР "Ю 248609, кл, С 12 г, 1/02, 1968,