Устройство для упаковки квашеной капусты в пакеты

О Л И С А Н И Е ( ) 861175ИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЯЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(45) Дата опубликования описания 21.09.8, Кузнецов,, д. А. ша 1 е Заяв,итель 54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УПАКОВКИ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В ПАКЕТЫение уст- квашеной тем, что в еной капужку с опронспортер с Изобретение относится к машиностроению и может найти применениев пищевой промышленности в устройствахдля фасовки и упаковки пищевых продуктов в пакеты,Известно устройство для упаковкиквашеной капусты в пакеты, содержащеетележку с опрокидывателем, загрузочныйтранспортер с баком для рассола, ленточный конвейер, механизм формированияпакетов, имеющий сбросовую трубу, механизм формирования дозы, включающийкарусель с мерными стаканами, дозаторрассола, выгружатель, установленный надмерным стаканом и сбросовой трубой.Недостатком этого устройства является сложность и громоздкость конструкции, нарушение качества капусты при смешивании ее с рассолом в баке-смесителе, так как перемешивание ее с рассоломвызывает дробление и расслоение капусты, которая теряет после этого товарныйвид.Цель изобретения - упрощройства и сохранение качествакапусты любых сортов,Указанная цель достигаетсяустройстве для упаковки квашсты в пакеты, содержащем телекидывателем, загрузочный тра баком для рассола, ленточный конвейер, механизм формирования пакетов, имеющий сбросовую трубу, механизм формирования дозы, включающий карусель с мерными стаканами, дозатор рассола, соединенный с баком для рассола, выгружатель, установленный над мерным стаканом и сбросовой трубой, над одним из мерных стаканов соосно с ним установлена труба с 0 загрузочным окном, внутри которой расположен поршень с регулируемой массой для уплотнения капусты, снабженный определителем уровня капусты в трубе, а под загрузочным транспортером установ лен горизонтальный круговой конвейер сразмещенной над ним напротив загрузочного окна трубы скребковой лопаткой.На фиг. 1 изображено предлагаемоеустройство для фасовки и упаковки квашеной капусты в пакеты; на фиг. 2 показан механизм формирования дозы квашенойкапусты.Устройство для упаковки квашеной капусты в пакеты содержит тележку 1, оп рокидыватель 2 с направляющими 3, снабженный кассетой 4 и соединенный канатом 5 с приводом б. В верхней части опрокидывателя находится бункер 7, под которым расположен загрузочный трансз 0 портер 8 с шнеком 9 и бункером 10, подкоторым установлен бак 11 для рассола с насосом 12, Под выгрузочной горловиной 13 расположен горизонтальный круговой конвейер 14, установленный на станину 15 механизма 16 формирования пакетов.На плите 17 закреплен привод 18 скребковой лопатки 19, расположенной над горизонтальным круговым конвейером напротив загрузочного окна 20 трубы 21, укрепленной на плите соосно с одним из шести мерных стаканов 22, закрепленных на карусели 23, снабженной механизмом 24 поворота и расположенной между плитами 17 и 25. Поршень 26 установлен в трубе 21, масса которого регулируется сменными грузами 27.В прорези поршня 26 вставлен рычаг 28, соединенный приводом 29, обеспечивающим возвратно-поступательное движение.На плите 17 установлены дозатор 30 рассола, определитель 31 уровня капусты в трубе 21 и выгружатель 32, расположенный над сбросовой трубой ЗЗ, входящей в механизм 16 формирования пакетов, включающий в себя блок 34 управления, Под механизмом формирования пакетов расположен ленточный конвейер 35.Устройство работает следующим образом.Тележку 1 с квашеной капустой подводят к кассете 4 опрокидывателя 2 и выдвигают в нее до упора. Оператор нажимает кнопку Пуск, По направляющим 3 кассету 4 с тележкой 1 канатом 5, соединенным с приводом 6, поднимают и наклоняют. Капуста по стенке бункера 7 ссыпается в бункер 10 загрузочного транспортера 8. Часть рассола через отверстия в нижней части бункера 10 сливается в бак 10 для рассола. Вращающийся шнек 9 загрузочного транспортера 8 перемещает капусту к выгрузочной горловине 13, через которую капуста падает равномерным слоем на вращающийся горизонтальный круговой конвейер 14, который подает ее к загрузочному окну 20 трубы 21, полость которого в этот момент соединена с полостью одного из шести мерных стаканов 22, закрепленных на карусели 23, Скребковая лопатка 19 подает капусту в загрузочное окно 20 под поршень 26, который движется вверх по трубе 21 с помощью рычага 28. Поршень.26 падает, проталкивает капусту в мерный стакан 22 и уплотняет ее (собственным весом). Капуста попадает под поршень 26 до заполне. ния мерного стакана 22 и части трубы 21,пока не сработает определитель 31 уровня капусты, включающий механизм 16формирования пакетов и механизм 24Ь поворота карусели 23, после чего мерныйстакан 22, заполненный капустой, занимает рабочее положение над сбросовойтрубой ЗЗ механизма формирования пакетов, а под трубой 21 - последующий мер.в ный стакан, куда поршнем 26 из цилиндраподают остальную капусту,Срабатывает выгружатель 32 и дозукапусты из мерного стакана 22 выталкивают через сбросовую трубу 33 в сфор 15 мированный к этому времени полиэтиленовый пакет, Одновременно дозатор 30рассола, куда рассол подают насосом 12из бака 11 для рассола, подает в пакетзаданную дозу рассола. Заваренный и от 20 резанный пакет, подается на ленточныйконвейер 35 и поступает к месту укладкив тару. Блок 34 управления управляет ирегулирует работой устройства фассовкии упаковки квашеной капусты в пакеты,2 Предлагаемое устройство повышаеткачество выпускаемой продукции, что составляет годовой экономический эффект49,7 тыс. руб,формула изобретенияУстройство для упаковки квашеной капусты в пакеты, содержащее тележку с З 5 опрокидывателем, загрузочный транспортер с баком для рассола, ленточный конвейер, механизм формирования пакетов, имеющий сбросовую трубу, вханизм формирования дозы, включающий карусель с 40 мерными стаканами, дозатор рассола, соединенный с баком для рассола, выгружатель, установленный над мерным стаканом и сбросовой трубой, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью упрощения 45 устройства и сохранения качества квашеной капусты любых сортов, над одним из мерных стаканов, соосно с ним, установлена труба с загрузочным окном, внутри которой расположен поршень с регулируе мой массой для уплотнения капусты, снабженный определителем уровня капусты в трубе, а под загрузочным транспортером установлен горизонтальный круговой конвейер с размещенной над ним напротив 55 загрузочного окна трубы скребковой лопаткой./б Составитель В. АрцыбашевТехред М. Гайдамак Корректор И. Осиповская Сурко Редакт Тип. Харви. фнл. пред. Патент Заказ 1086/937 Изд.516 Тираж 749 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5