Устройство для наполнения фаршем сосисок и тому подобных колбасных изделий
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 54508
Автор: Кроль
Текст
),ОПйСДНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ,ВЫДАННОМУ НАРОДНЫМ КОМИССАРИАТОМ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИЗарегистрировано в Бюро изобретений Госплана при СЯЮ. Л стройство для наполнения ф колбасньЯУ ПМОЯОНЫХсосисок илий.а за М 1 С 9.1 о 3 года,арц 1 Ег Х ИЗД 937 го еврая яв 1 ено 7 еснтябр Овубаковано 2 Поршень 1 жестко соединен с рейкой 2, нижняя часть 8 которой выполнена зубчатой. На рейке 2 имеются подвижные упоры 4 и 5, предназначенные для переключения крана 6.Поршень 1 поднимается фаршем вверх, пока упоэ .з на рейке 2 не перекроет крана 6. Этим отключается подача фарша и фарш получает свободный выход в цевку 10.Одновременно с этим верхняя часть цилиндра отключаегся от атмосферы и соединяется с воздушной (водяной) магистралью 13. Из последней воздух нения фаршем кишек приразличных колбасных ом числе и сосисок, придравлические и пневмагиы. С целью получения изделий определенной во время набивки или тся или перекручиваются. ней цели применяются и вращающиеся цевки, которых происходит на. шек. олнение киИзобретенитво для наб ет целью устройфаршем сосисок и е и ивки асных изделий, ь осуществлять ем самым полуелия. тому подооных колодаю цее возможностдозировку фарша к тчать равномерные издНа чертеже фиг. 1устройства спереди сревами, фиг. 2 - видФарш под давленитрубе 12 через кранлиндр 7 и подымаетВоздух из верхней чатрубе 9 поступает в дкрана 6, которым итрубе 14 одновременнцилиндра 7 фаршем. Для наполпроизводствеизделий, в тменяются гические прессколбасныхдлины ониперевязываюДля последпериодическпри помощи изооражает вид частичными раз сбоку.ем поступает по 6 в мерный ципоршень 1 вверх. сти цилиндра по ругое отверстие выпускается по о с наполнением(вода) устр цилиндрацевку 10 в обычным с Поршень с ним опус пор, пока у на б и не и женке, при наполнение Величина фаршем ре упоров 4 и Нижняя при движенемляется в верхнюю ч ь и выталкивает фарш чер з кишку, надетую на цевку п особ ом.1 опускается, .а вместе кается и рейка 2 до тех пор 4 не перекроет краоставит его в такое поло- котором снова начинается цилиндра 7.наполнения цилиндрагулкруется перестановкой 5 на рейке 2.зубчатая часть 8 рейки 2 ии приводит во вращениезубчатое колесо 11, соединенное храповиком с цевкой 1 О;Во время заполнения кишки фар. шем зубчатка 11, благодаря храповику, совершает холостой ход и цевка не крутится.При наполнении цилиндра 7 фаршем зубчатое колесо 11 совершает рабочий ход и цевка перекручивает кишкуПредмет изобретения,1. Устройство для наполнения фаршем сосисок и тому подобных колбасных изделий, состоящее из цилиндра с поршнем, предназначенным для выталкивания фарша в кишку через прерывисто вращающуюся цевку, отличающееся тем, что, с целью дозировки фарша, поршень 1 жестко соединен с рейкой 2, снабженной подвиж.ными упорами 4 и , предназначенными для переключения крана б для под.вода фарша в цилиндр и выталкивания его в кишку.2, Форма выполнения устройства пои. 1, отличающаяся тем, что, с целью придания цевке вращательного движения, нижняя часть 8 рейки 2 выпол-нена зубчатой, К авторскому свидетедьствт. Н).,1. 111 олл М 54508
СмотретьЗаявка
1089, 01.09.1937
Кроль Ю. Л
МПК / Метки
МПК: A22C 11/06
Метки: колбасных, наполнения, подобных, сосисок, тому, фаршем
Опубликовано: 01.01.1939
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-54508-ustrojjstvo-dlya-napolneniya-farshem-sosisok-i-tomu-podobnykh-kolbasnykh-izdelijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для наполнения фаршем сосисок и тому подобных колбасных изделий</a>
Предыдущий патент: Станок для расщепления писчих перьев
Следующий патент: Пресс для изготовления кирпича
Случайный патент: Привод подачи шлифовальной бабки