Приспособление для размещения изделий при их термической обработке
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
( 11 505415 Фоюз Соватскик Сокиалиотичаский Республик,Государственный коСовета Министровпо делам изобрети открытий итет ССР(71) Заявители М. А. Невский, Е. А. Кузнеца Ленинградское специальное констр Росреммехпроект и Ленинградское производственное объединение мяи Ю, А. Козловкторское бюро трестардена Ленина областноной промышленности) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ КОЛБАСНЪ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИХ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕом сти ИЗОбретение Относится к мясной промышленности, точнее к устройствам, используемымпри термической обработке колбасных изделий.Известно приспособление для размещенияколбасных изделий при .их термической обработке, выполненное в виде перемещаемой понаправляющим иодвеснои рамы с закрепленными па пей в шахматном порядке держателя 3 ыь 10Известное приспособление для колбасныхизделии не позволяет механизировать,процесс навески колбасных изделий, снижает товарныи вид изделий в,виду образования ихгрушевидности, повышает процент брака засчет разрывов,низкопрочнои оболочки.Целью изобретения является механизацияпроцесса затрузки и выгрузки колбасных изделии,Эта цель доститается тем, что держателивыполнены в виде установленных под углом коснованию рамы ячеек, каждая из которыхобразована двумя кольцами, соединенными внижней части прутками, а одна из боковыхстенок рамы имеет поворотный шибер, который выполнен в виде сетки.На фиг, 1 изображено предлагаемое приспособление, общий вид; на фит, 2 - держатель колбасных изделий; на фант. 3 - то же,с колбасным батоном. 30 На раме 1, выполненной, например, из профильного проката, закреплены Опорные ролики 2 для подвески и перемещения по подвесным путям рамы 1. Внутри рамы 1 под некоторым углом расположены ряды держателей 3, причем онп расположены в шахматном порядке относительно держателей рядом расположенных рядов.о стороны низкорасположенных концов держателеи 3 рама 1 имеет откидной щибер ч, закрепленный с одной стороны на петлях 5, а второп конец закрывается защелкой о, при этом шибер выполнен в виде сетки, например, из,пруткового материала, таким образом, что один из элементов его конструкции перекрывает нииний конец каждого держателя, чем препятствует выпадению колбасного батона 7.Держатель 3 содержит два кольца 8, установленные в параллельных плоскостях на расстоянии друг относительно друга, при эт они соединены между собой в нижней ча по полукругу прутками 9.Работает приспособление следуюци б зом,Колбасные батоны загружаются в держате ки 3 рамы 1 со стороны высокорасположен. ных концов держателей 3 через кольцо 8 Шибер 4 закрыт при этом на защелку 6. Заполненная колбасными батонами рама 1 направляется на термичеокую обработку и последующее остывание. После остывания рама 1 подводится к столам, после чего защелку б открывают, шибер 4 откидывают, и батоны, благодаря наклонному расположению держателей 3, выпадают на стол. После этого шибер 4 закрывают на защелку б, и рама 1 вновь готова к заполнению.Формула изобретения1. Приспособление для размещения колбасных изделий при их термической обработке, выполненное в виде перемещаемой,по направляющим подвесной рамы с закрепленными на ней в шахмапном порядке держателями, отличаю.щееся тем, что, с целью механизации процесса загрузки и выгрузки кол басных изделий, держатели выполнены в виде установленных под углом к основанию рамы ячеек, каждая из которых образована двумя кольцами, соединенными в нижней части прутками, а одна из боковых стенок рамы 10 имеет поворотный шибер.2. Приспособление по п. 1, о т л и ч а ющ е е с я тем, что поворотный шибер выполнен в виде сетки,505415 Фиг г Корректор Е. Рожкова Редактор В, Смиряги дписное аказ 9405ЦНИИПИ ставнтель И. Кутукова Техред Е, Подурушин Изд,265 Тираж 495Государственного комитета Совета Министров Спо делам изобретений и открытий13035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 ипография, пр, Сапунова, 2
СмотретьЗаявка
2002683, 05.03.1974
ЛЕНИНГРАДСКОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО ТРЕСТА "РОСРЕММЕХПРОЕКТ"
НЕВСКИЙ МИХАИЛ АЛЕКСАНДРОВИЧ, КУЗНЕЦОВ ЕГОР АНДРЕЕВИЧ, КОЗЛОВ ЮРИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A22C 15/00
Метки: обработке, размещения, термической
Опубликовано: 05.03.1976
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-505415-prisposoblenie-dlya-razmeshheniya-izdelijj-pri-ikh-termicheskojj-obrabotke.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Приспособление для размещения изделий при их термической обработке</a>
Устройство для термической обработки колбасных изделий
Номер патента: 383444
Опубликовано: 01.01.1973
МПК: A23B 4/01
Метки: колбасных, термической
...На раме 10 расположены также инфракрасные излучатели 12.Для ароматцзацци воздуха в зоне 3 уста цовлено приспособление, состоящее из керамических инфракрасных излучателей 13 и металлических перфорированных фильтров 14, через которые подаются ароматизцроваццые вещества для придания изделиям запаха.20 В зонах предварительного и окончательного обезвоживания, а также в зоне обработки ароматическими веществамц воздух подогревается в калориферах 15.В зоне 4 размещено приспособление, состо ящее из форсуцкц 16 для импульсного микрораспыла белковой эмульсии с помощью давления воздуха.Устройство работает следующим образом.Колбасные изделия, прошедшие обработку 30 в зоне 1 варки, попав в пространство, ограни383444 Предмет изобретения1. Устройство...
Устройство для термической обработки колбасных изделий
Номер патента: 577007
Опубликовано: 25.10.1977
Авторы: Башилов, Тихомиров, Хохольков
МПК: A23B 4/04
Метки: колбасных, термической
...с цепями б и 7, соединенными между собой траверсой 8, котораязакреплена на цепях б и 7 шарниро и снабжена вставкой 9, по торцам которой имеются выступы 10 с гнездами 11.Подвесной конные участки 13 и РУстройство работает следующим озом. Рама 5 по подвесному конвейеру 12 подкатывается к откидному рельсу 13 и останавливается, Рельс 13 откидывается и рама 5 с троплеем 3 вкатывается на направляющуювыдвинутой бал ки 1. Рельс-направляющая 2 по своей геометрии полностью совпадает с геоме рией откидного рельса 13. В исходном положении балка 1 с рамой 5 на троллее 3 устанавливается на направляющей и по получении сигнала выдвигается вперед, останавливаясь в плоскости577007 формула изобретенияЦНИИПИ Заказ 3398/8 Тираж 585 Подписное 4 фФилиал ППП...
Устройство для термической обработки колбасных изделий
Номер патента: 965416
Опубликовано: 15.10.1982
Авторы: Джапаридзе, Картвелишвили, Назаров, Рухадзе
МПК: A23B 4/04
Метки: колбасных, термической
...ю им температуру, включаютроллесами 16, взаимодействующими с зубча- привод кон р ра ро конвейе а и раскрывают двери каме ы 1. Комплект рам 33 с колбаснымитой рейкой 17, закрепленной на нижней меры 1. Комплект рамповерхности кольца 13. Верхние ролики 18 изделиями конвейером (не показан) закатывают в обжарочно-коптильную камеру 1,выполнены спаренными коромыслового тиКаждая, находящаяся на круговом пути 9,па, воспринимающими неточности (неплос- К ждама 33 захватывается толкающим палькостность) горизонтальных поверхностей р19, 5 цем 14 и перемещается последним покольца 13. Внутренние ролики 19, опреовому пути 9, После заполнения каделяюшие центрирование кольца 13, под круговому путиме ы 1 двери загрузочные (лифтовые) эапружинены (пружина...
Термокамера для термической обработки колбасных изделий
Номер патента: 981967
Опубликовано: 15.12.1982
Авторы: Прозоровский, Рогов
МПК: G05D 27/00
Метки: колбасных, термической, термокамера
...представлена схема термокамеры.В термокамере 1 установлены кало 25 риферы 2, вентилятор 3 циркуляциигреющей среды, датчик 4 температурыи датчик 5 относительной влажности "греющей среды. Мембраны 6 установлены в нижней части. камеры 1 и свяэаЗО ны с генераторами 7. Колбасные иэде 98196 7Формула изобретения лия 8 размещены на раме 9, помещенной в камеру 1. Дым в камеру 1 по ступает по линии 10.Термокамера работает следующим образом.Термообработку колбасных изделий 8 осуществляют горячим воздухом 1 или паром , нагреваемым в калориферах 2. Температура и относительная влажность греющей среды автоматически поддерживается на заданном уровне с помощью датчика 4 температуры и датчика 5 относительной влажности соответственно. Тепловой поток...
Устройство для термической обработки колбасных изделий
Номер патента: 1639572
Опубликовано: 07.04.1991
Авторы: Картвелишвили, Левченко, Овчар, Толочко
МПК: A23B 4/03
Метки: колбасных, термической
...рам в камеру 1, средство 14 для выгрузки рам из камеры 2 и средство 12 для выгрузки рам из камеры 1 и для загрузки в камеру 2 выполнены аналогично и содержат, кроме штанг 15 с захватами 16, корпус 26, две роликовые направляющие 27, неподвижные цепи 28, связанную со штангой 15 цепь 29, блок звездочек из двух малых 30 и одной большой 31, смонтированных на оси 32 и установленных на кронштейне 33, а также гидроцилиндр 34, к штоку которого прикреплен кронштейн 33, Устройство содержит также камеру 35 охлаждения с водяным душем 36 и средством 37 воздушного охлаждения. Цеховой конвейер обозначен позицией 38, конвейер камеры охлаждения - 39,Устройство работает следующим образом,По цеховому конвейеру 38 рамы с колбасными изделиями поступают...
Предыдущий патент: Мелиорант для каштановых солонцеватых почв
Следующий патент: Транспортирующее устройство для рыбы
Случайный патент: Система питания для двигателя внутреннего сгорания