Установка для выращивания микроорганизмов

(щ 419580 Союз Советских Социалистицеских РеспубликОП ИСАН ИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДИЕЛЬСТВУ(22) За осударственный комитСовета Министров СССоо делам изобретенийи открытий(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РООРГАН ИЗМОВ 2 Изобретение относится к области микробиологии, в частности к установкам для выращивания микроорганизмов.Известна установка для выращивания микроорганизмов, содержащая ферментатор с аэратором, циклон, сообщенный посредством трубопроводов с верхней частью ферментатора и с нижней частью через насос.С целью более эффективного процесса непогашения предлагаемая установка дополни. тельно снабжена вакуум-насосом, всасывающая магистраль которого подключена к циклону, а нагистатсльная - к аэратору. При этом циклон подключен к верхней части ферментатора ниже предполагаемого уровня жидкости в нем,На чертеже изображена предлагаемая установка.Установка для выращивания микроорганизмов содержит ферментатор 1 с аэратором 2, циклон 3, сообщенный посредством трубопроводов 4 с верхней частью ферментатора и с нижней черсз насос 5. Кроме того, установка дополнительно снабжена вакуум-пассосом б, всасывающая магистраль (трубопровод 7) которого подключена к циклону 3, а нагнетательная (трубопровод 8) - к аэратору 2.При этом циклон 3 подключен к верхней части ферментатора 1 ниже предполагаемого уровня жидкос 1 и в нем посредством трубопровода 4,Центральный воздуховод 9 служит для поступления сжатого воздуха, обеспечивающего5 питательную среду кислородом, необходимымдля обмена веществ в период интенсивного образования биомассы.Змеевиковый холодильник 10 служит для регулирования температуры культуральной жидто ко;ти. Отбор дрожжевой бражки на дсэмульгатор происходит через натрубок 11 с регулирующим клапаном 12, имеющим пневмопривод 13, Питательная среда вводится через труоопровод 14. Каждая циркуляционная труоа15 15 заканчивает.я отбойником 1 б.Спуск промывны.; вод в период дезинфекции нроизводится через патрубки 17 и 18,Установка работает следующим образом.По трубопроводу 14 питательная среда пего прерывно поступает в ферментатор 1 и смешивается с культуральной жидкостью. В центральный воздуховод 9 по трубопроводу о отвакуум-насоса 6 подастся часть жидкой дрожжевой суспензия, обогащающей нижние слои25 культурс 1 льноЙ жидкости, оедныс дрожжевыми клетками и богатые питательными веществами,Воздух по центробежному воздуховоду 9 направляется к аэратору 2, на выходных концахЗО которого закреплены цилиндрические пасад 419550ки, Вырываясь с большой скоростью из насадок, воздух увлекает за собой дрожжевую суспензию, культуральную жидкость и питательную среду в циркуляционные трубы 15, где происходит эффективное и интенсивное смешивание и насыщение дрожжевой суспензпи и питательной среды кислородом воздуха.Веерообразные струи жидкостно-воздушной эмульсии, вылетающие из циркуляционных труб 15, частично гасят пену.Обогащенная дрожжами жидкостно-воздушная эмульсия с верхних слоев установки по трубопроводу 4 непрерывно отводится на циклон 3, где происходит отделение пены от жидкости,Обеспсненная культуральная жидкость насосом 5 подается в коллектор 19 и смешивается со свежей питательной средой. Пена с флотированными в ней дрожжами через трубопровод 7 засасывается вакуум-насосом б и превращается в жидкую дрожжевую суспензич.Часть дрожжевой суспензии по трубопроводу 8 вводится в нижние слои ферментатора, вследствие чего интенсифицируется процесс выращивания, повышается производительность установки, увеличивается объем биомассы дрожжей.Другая часть дрожжевойсуопепэии отбирается и направляется в сборник после первой ступени сепарации. Отбор вспененной дрожжевой бражки производится также непрерывно через патрубок 1(. Клапан 12 связан с автоматическим регулятором уровня (по отбору бражки 5 и дрожжевой суспензии) в ферментаторе.Благодаря взаимно увязанным между собойнепрерывному потоку питательной среды и непрерывному отбору дрожжевой бражки и суспензии поддерживается стабильный уро вень.Охлаждение производится путем орошениястенок ферментатора 1. При необходимости включается система охлаждения - змесвико Вый холодильник 10.Предмет изобретенияУстановка для выращивания микроорганиз мов, содержащая ферментатор с аэратором,циклон, сообщенный посредством трубопроводов с верхней частью ферментатора и с нижней через насос, отличаощаяся тем, что, с целью более эффективного процесса пенога шсния, установка дополнительно снабжена вакуум-насосом, всасывающая магистраль которого подключена к циклону, а нагнетательная - к аэратору, при этом циклон подключен к верхней части ферментатора ниже предпола гаемого уровня жидкости в нем.4 1 221 Составитель Г. Субботина Техред Т. Курилко Корректор М. Лейзератан Редактор В. Блохина Изд. М 1411 Тирана 456 Полни из.ЫНИИПИ Государсгвенного комитета Совета Мии1 рпи СССРтто делам изобретений и отары;ииМосква, Ж, Раушская наб, л. 4,5 Заказ 3072 Обл. тнп. КостровОкосо утравления издательств, полиГ 1)аф 1 и и кии)пой тзи милн