191338

ОПИСАНИЕ 191338ИЗОВРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик-131 Заявлено 09.111.1964 ( 886 с присоединением заявки3/О Кл ПК А 2 риоритет Комитет по делам забретений и открытий при Совете Министров СССРОпубликовано 14.1,1967, Бюллетень3 Дата опубликования описания 9,111.1967 ЕН О ДЛЯ ДЕФРОСТАЦИИ БЛОКОВ М РЫБЫСТ Известны устроиства для дефростации блоков мороженой рыбы, содержащие загрузочное приспособление, ванны с откидными крышками и днищами, приводимыми посредством рычажных систем и копиров, располо.женные внутри ванн электроды, диэлектрические прокладки и щупы, управляющие подачей тока, систему подачи воды, лоток для отвода рыбы и воды.Предложенное устройство компактнее иимеет более высокую производительность.Это достигается тем, что ванны смонтированы на карусели, система подачи воды представляет собой расположенный сооспо карусели и вращающийся вместе с ней коллекторс разводящими сообщающимися с ваннамитрубками и автоматически действующимикранами, а загрузочное приспособление выполнено в виде магазина для блоков и периодически действующих посредством щуповтолкателя и фиксатора,На чертеже схематически показано описываемое устройство в двух проекциях (видсторца и сбоку),Устройство содержит карусель, состоящуюиз полого цилиндрического барабана 1, вращающегося в опорах 2, 3 и радиально расположенных на нем оребренных стальных листов 4, служащих основанием для креплениядефростационных ванн 5, Ванна образована двумя 1 орцовымн стенками б, и откидными посредством рычага 7 крышкой 8, а посредством рычага 9 днищем 10, стенкой 11 с электродом 12 и перфорированной диэлектриче ской прокладкой 13. Копиры 14 и 15 взаимодействуют с рычагами 7 и 9.Система подачи воды состоит из золотникового распределителя 1 б, водяного коллектора 17 с разводящими трубками 18 и крана ми 19, автоматически действующими при взаимодействии его двуплечего рычага 20 с неподвижными упорами 21 и 22.Загрузочное приспособление выполнено ввиде магазина 23 для мороженых блоков 24, 5 фиксатора 25, толкателя 2 б, приводимого вдействие посредством рычага 27 с пружиной 28, шатуна 29, кривошипа 30, однооборотной муфты 31, рычага 32, подпружиненного толкателя 33 и двуплечего рычага 34.20 Внутри барабана расположен лоток 35 дляотвода размороженных блоков и отработанной воды. Внутри каждой дефростационной ванны установлен щуп 3 б, а снаружи - сочлененный с ним рычаг 37 с пружиной 38, уп равляющий работой фиксатора 25 и толкате.ля 2 б, а также - питанием тока.Стенки ванны выполнены из неэлектропроводного материала. Подвод электроэнергии осуществляется с помощью контактов 39.30 Устройство работает следующим образом,Барабан 1, вращаясь непрерывно, подносит пустые дефростационные ванны 5 к магазину для блоков мороженой рыбы. При этом крышка открыта, а рычаг 37 находится в положении, указанном на фиг. 2 сплошной линией. Находясь в таком положении, рычаг 37 воздействует на двуплечий рычаг 34, включает однооборотную муфту 31 и толкатель 26, который подает блок в ванну и затем останавливается, Одновременно рычаг 37 приво. дит в действие фиксатор 25. При дальнейшем движении ванн крышка закрывается с помощью рычага 7 и копира 14, а двуплечий рычаг 20 крана наталкивается на упор 21 и обеспечивает подачу проточной воды в ванны, которая стекает через отверстия днища.Одновременно брикет, попадая в ванну, воздействует на щуп Зб, который переводит рычаг 37 в положение, при котором он воздействует на рычаг кольцевого выключателя тока.При этом блоки нагреваются и дефростируются. Дефростация продолжается до тех пор, пока не сработаег реле максимального тока, которое установлено в электросхеме (на чертежах не показана), или пока рычаг 37 не разъединит контакты 40.По окончании дефростации днище откры. вается при помощи рычага 9 и копира 15, и рыба вместе с водой выгружается на лоток 35. 1913384В этот же момент двуплечии рычаг 20 на.талкивается на упор 22 и прекращает подачу воды, а рычаг 7 открывает крышку 8, и цикл повторяется.5 Если по каким-либо причинам блок до конца не разморозился, то оставшаяся часть задерживается установленными в ваннах двумя поперечными стержнями 41.10Предмет изобретенияУстройство для дефростации блоков мороженой рыбы, содержащее загрузочное приспо собление, ванны с откидными крышками иднищами, приводимыми посредством рычажных систем и копиров, расположенные внутри ванн электроды, диэлектрические прокладки и щупы, управляющие подачей тока, сис тему подачи воды, лоток для отвода рыбы иводы, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и большей компактности устройства, ванны смонтированы на карусели, система подачи воды представ ляет собой расположенный соосно карусели ивращающийся вместе с ней коллектор с разводящими трубками и автоматически действующими кранами, а загрузочное приспособление выполнено в виде магазина для блоков 30 и периодически действующих посредствомщупов толкателя и фиксатора.191338 ко текина едакт Тираж 535 Подписноитета по делам изобретений и открытий при Совеге Министров СССРМосква, Центр, пр. Серова д. 4 ипография, пр. Сапунов аказ 315/ЦНИИПИ оставитель В, Лопат Текред Л. Брикке