Устройство для исследования свинины

Зависимое от авт. свидетельстваКл. 66 Ь, 14 о,Заявлено 1 О,И 1.1964 ( 911204/28-13) с присоединением заявкиПриоритет МПК А 22 с Комитет по делам иэобретений и открытий при Совете Министров СССРОпубликовано 22.1,1966, Бюллетень3 Дата опубликования описания 12.П 1.1966 61,1,1,11 э.тН. А. Богачев и В. Г, Орлов1 %к, т,".Авторыизобретения Заявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СВИНИНЫ НА ТРИХИНЕЛЛЕЗУстройства для исследования свинины на трихинеллез, содержащие оптическую проекционную систему, общеизвестны и применяются на предприятиях мясной промышленности.Предлагаемое устройство имеет следующие отличительные признаки.Для улучшения условий исследования оно снабжено дьумя расположенными один над другим и приводимыми в периодическое движение транспортерами с прозрачными пластинами для исследуемых срезов, приспособлением для раздавливания срезов между пластинами транспортеров, приводимым в периодическое движение, направленное перпендикулярно транспортерам, щеточными барабанами и форсунками для промывки прозрачных пластин.Элементы оптической системы расположены в контурах транспортеров и смонтированы с возможностью перемещения относительно транспортеров и приспособления для раздавлцвания срезов в период цх выстоя.Для замены прозрачных пластин тяговые органы транспортеров следует выполнить из шарнирно сочлененных разъемных рамок с пазами, в которые вставляются прозрачные пластины.На фиг, 1 схематично изображена кинематическая схема предлагаемого устройства; нз фиг. 2 - звено тягового органа транспортера.Устройство для исследования свинины натрихинеллез состоит цз оптической проекционной системы с оптическим увеличителем5 1, транспортеров 2 ц 3, расположенных однцнад другим, приспособления для раздавлцвация срезов свинины с прижимными рамкамц4, щеточцых барабанов 5 ц форсунок 6, Тяговые органы транспортеров выполнены цз шар 10 нцрно сочлененных разъемных рамок 7 с пазамц, в которые вставлены прозрачные пластины 8,Оптическая проекционная система включа.ет в себя оптический увеличитель 1, источник15 света 9, зеркала 10 и экран 11. Элементы оптической системы расположены в контурахтранспортеров ц перемещаются относительнотранспортеров ц приспособления для раздавливания срезов свинины в период цх выстоя.20 Движение оптической системе передаетсяот электродвигателя 12 через редуктор 1 д,шестеренчатую передачу 14 ц зубчатую рейку 15.Транспортеры, прцспособле 1 ше для раздав 25 лцвацця срезов свштнны ц щеточцые барабаны приводятся в движение от электродвигателей 16 и 17.Пробы свинины кладут ца прозрачные пластины 8 транспортера 3. Затем включают30 электродвигатель 16. Вращение от электродвигателя передается через зубчатый сектор 18 диску 19, на котором имеется клиновой выступ 20. Клиновой выступ при вращении диска воздействует на кулачковую муфту 21 при помощи разъединяющей вилки 22. При соскакивании вилки с выступа двигатель 16 останавливается, а кулачковая муфта включается.При включении последней движение от электродвигателя 17, который работает постоянно, через редуктор 23 и цепную передачу 24 передается на главный распределительный вал 25. От него движение передается транспортерам 2 и 3 и приспособлению для раздавливания срезов свинины. Транспортеры перемещаются на одно звено и останавливаются при помощи мальтийского креста 2 б.После остановки транспортеров через систему передач движение передается приспособлению для раздавливания срезов, Рамки 4 сильно прижимают звено верхней цепи к звену нижней, раздавливая при этом пробы до пленочного состояния. После этого распределительный вал останавливается в результате разъединения кулачковой муфты.Для просматривания пробы включают электродвигатель 12, и оптическая система начинает медленно двигаться вдоль просматриваемых проб. После просмотра опять включают двигатель 16, и процесс повторяется. При движении транспортеров звенья ихочищаются и промываются от остатков мяса. Предмет изобретения 51. Устройство для исследования свинины натрихинеллез, содержащее оптическую проекционную систему, отличающееся тем, что, с целью улучшения условий исследования, оно 10 снабжено двумя расположенными один наддругим и приводимыми в периодическое движение транспортерами с прозрачными пластинами для исследуемых срезов, приспособлением для раздавливания срезов между пла стинами транспортеров, приводимым в периодическое движение, направленное перпендикулярно транспортерам, а также щеточными барабанами и форсунками для промывки прозрачных пластин, при этом элементы оптиче ской системы расположены в контурах транспортеров и смонтированы с возможностью перемещения относительно транспортеров и приспособления для раздавливания срезов в период их выстоя.25 2, Устройство по п. 1, отличающееся тем,что, с целью возможности замены прозрачных пластин, тяговые органы транспортеров выполнены из шарнирно сочлененных разъемных рамок с пазами, а прозрачные пластины 30 вставлены в эти пазы.178706 фи Составитель Г. Ф. ЛошкареваС. Чистова Текред Т. П. Курилко Корректоры; Г. Е. ОпаринаЛ. Е. Мариси Редак пографня, пр. Сапунова, д. Заказ 422/15 Тираж 550 Формат бум. 6090/з Объем 0,27 пзд. л. ПодппсноЦНИИПИ Комнтста по делам изобретений и откоытпй прн Совете Мпнпстров СССРМосква, Центр, пр, Серова, д. 4