Номер патента: 1762891

Автор: Карташев

ZIP архив

Текст

(я)5 А 47 3 41/ ОСУДАРСТВЕ ННЫЙПО ИЗОБРЕТЕНИЯМПРИ ГКНТ СССР МИТЕТОТКРЫТИЯМ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ЛЬСТВ ВТОРСКОУУ СВ СССР 1990 (з 2, прио .05,90). вка тет 54) ТЕРМОС57) Использование: в бытобщественном питании для й технике и поддержания(56) Авторское свидетельствМ 1701263, кл, А 47,3 41/ОЪ 4663359/13, кл, А 47 3 3920,03.89, решение о выдаче заданной температуры пищевых продуктов, Сущность изобретения: термос состоит иэ кожуха 1, внутри которого с воздушным промежутком 2 размещен корпус в виде сосуда Дьюара, имеющего общую внешнюю оболочку 3 и внутреннюю полость, разделенную с зазором двумя вертикальными перегородками, образующими две рабочие камеры 4 и 5, В зазоре установлена электротермобатарея 6 с разъемами 7 для подключения к источнику постоянного тока, 1 з. и, ф-лы, 2 ил,Изобретение относлтся к бытовой технике и общественному питанию, а именно к устройствам для длительного поддержания заданной температуры пищевых продуктов.Известно устройство термоса, содержащего корпус, выполненный в виде сосуда Дьюара с рабочей камерой, служащей внутренней оболочкой сосуда, а внешняя оболочка выполнена в виде термоэлектрической батареи, с возможностью подключения ее к источнику постоянного тока с соответствующей полярностью (1).Однако в известном термосе полезно используется температура только одной рабочей поверхности термобатареи горячая или холодная), что снижает КПД термобатареи, тогда как использование температуры обеих рабочих поверхностей термобатареи расширяет технологические возможности и позволяет длительно и одновременно сохранять два пищевых продукта с противоположными температурными режимами хранения.Цель изобретения - расширение технологических возможностей.Цель достигается тем, что внутренняя полость сосуда Дьюара разделена двумя установленными с зазором вертикальными перегородками с образованием двух сосудов, а термоэлектрическая батарея размещена в зазоре между этими перегородками и каждый сосуд снабжен отдельной крышкой,На фиг. 1 показан термос, продольный разрез; на фиг. 2 - сечение А - А.Термос состоит из кожуха 1, внутри которого с воздушныМ промежутком 2 размещен корпус в виде сосуда Дьюара имеющего общую внешнюю оболочку 3 и внутреннюю полость, разделенную с зазором двумя вертикальными перегородками, образующими две рабочих камеры 4 и 5, в зазоре между которыми установлена эл, термобатарея 6 с разъемами 7 для подключения к источнику постоянного тока (не показан),Между внешней оболочкой 3 и внутренними оболочками рабочих камер 4 и 5 а также между эл. термобатареей 6 и внутренними оболочками рабочих камер 4 и 5 находится теплоизолирующее вакуумированное пространство 8. Рабочие камеры 4 и 5 термоса закрываются теплоизоляционными индивидуальными крышками 9 и 10,Электротермобатарея 6 работает на использовании эффекта Пельтье, принцип которого заключается в том, что при подключении эл. термобатареи в сеть посто 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 янного тока, на одной из рабочих поверхностей термобатареи выделяется тепло а на другой - холод, и при изменении полярности питающего тока, температура, выделяемая на рабочих поверхностях термобатареи, изменится на противоположную.Термосом пользуются следующим образом.В одну из рабочих камер 4, 5 термоса помещают горячую, а в другую - холодную пищу и закрывают крышками 9, 10. Пища в каждой камере удерживает сообщенную ей температуру за счет теплоизолирующего вакуумированного пространства 8 между внешней и внутренними оболочками термоса. По мере потери пищей первоначальной температуры на электротермобатарею 6 через разъем 7 от электросети подают постоянный электрический ток такой полярности, чтобы на рабочей поверхности термобатареи 6, обращенной к рабочей камере с горячей пищей, выделилось тепло, а на противополржной рабочей поверхности термобатареи, обращенной к рабочей камере с холодной пищей, выделился холод (в соответствии с эффектом Пел ьтье). Обе выделяемые температуры путем излучения через вакуумированное пространство 8 соответственно нагревают или охлаждают рабочие камеры 4, 5 и содержащуюся в них пищу.Б предлагаемом термосе одновременно используется температура обеих рабочих поверхностей эл. термобатареи, что позволяет длительно сохранять температуру од. нОвременно двух пищевыхпродуктов. расположенных вразных рабочих камерах и требующих противоположный температур. ный режим хранения, например чай и ком. пот, кофе и молоко и т. и.Предлагаемый термос может использо. ваться в автотуризме, с подключением егобортовой электросети автомобиля.Формула изобретения 1, Термос, содержащий корпус в видс сосуда Дьюара и электротермобатарею, ус тановленную с возможностью ее подключе ния к источнику постоянного тока ( соответствующей полярностью, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью расширени технологических возможностей, внутрен няя полость сосуда Дьюара разделена дву мя установленными с зазороь вертикальными перегородками с образова нием двух сосудов, а термоэлектрическа батарея размещена в зазоре,2. Термос, по и. 1, о т л и ч а ю щ и й стем, что каждый сосуд снабжен крышкой.1762891 Корректор В. Петрац Тиражарственного комитета цо изобретения 113035, Москва. Ж 45, Рауйская н ияли при ГКНТ СССР тельский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул, Гагарина, 101 роизводстве дактор каз 3401 ВНИЬЧП оставитель В. Карташевехред М,Моргентал Подписн м и откр аб., 4/6

Смотреть

Заявка

4850591, 13.07.1990

В. П. Карташев

КАРТАШЕВ ВИТАЛИЙ ПЕТРОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 41/00

Метки: термос

Опубликовано: 23.09.1992

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1762891-termos.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Термос</a>

Похожие патенты