Устройство для измельчения продуктов

СОКИ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 02 С 18/06 ГОСУДАРСПО ИЗОПРИ ГННТ РЕТ ВУ нст нов во СССР 1978. ЧЕНИЯои, хиющей, шленно- гомог азлич- бретени с ото о ОФ ЕННИЙ КОМИТЕТЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЩМСССР ОПИСАНИЕ Ий АВТОРСКОМУ СВИДЕТ 1 (21) 4851239/33/077780 (22) 12,07,90(46) 15.10,92, Бюл. Ю 26 (71) Специальное проектнорукторское бюро "Свердловс (72) В,Е.Тумашов, В.Д.Выбо и Н,И.Лужецкий(57) Использование; в пище мической, неФтеперерабатыв строительной отраслях пром сти для тонкого измельчени низации и диспергирования ных продуктов. Сущность из устройство содержит бункер новленный на корпусе 2, в Изобретение относится к устроиствам для тонкого измельчения,гомогенизации и диспергирования различных продуктов и может быть использовано преимущественно в пищевой промышленности, а также в химической, неФтеперерарабатывающей отраслях и в строительстве.Наиболее близким техническим решением к предлагаемому является устройство для измельчения продуктов, содержащее бункер, корпус, в котором расположен ротрр с загрузочными и выгрузочными лопастями, установленные на корпусе. и роторе чередующиеся в осевом направлении неподвижные и подвижные ноЖ 1747164 А 1 размещен ротор 3 с выгрузочными лопастями 4. В корпусе, установлены неподвижные ножи 5 и промежуточные кольца 6. На роторе установлены чередующиеся в осевом направлении с непорвижными ножами подвижные ножи 9 и промежуточные кольца 1 О, заФиксированные шпонкой 11 и колесом 12 с загрузочными лопастями 13. Подвижные ножи 9 установлены на роторе с эксцентриситетом с = 3-4 мм, а каждый последующий подвижный ножсмещен относительно предыдущего на 180 , Грань 15 резца 16 подвижного ножа наклонена под углом ос = 30-40й к плоскости кольцевой поверхности 17 ножа, а высота резцов в радиальном направлении на 1-1,5 мм больше соответствующей высоты резцов неподвижного ножа, 3 ил. жи с резцами, грани которых расположены под углами к плоскостям ножей.Устройство имеет низкую эФФективность измельчения, обусловленную недостаточным давлением граней подвижных резцов на продукт при измельчении, из-за скольжения продукта на грайях резцов.Цель изобретения - повышение эФФективности измельчения.Это достигается тем, что в устройстве для измельчения продуктов, содержащем бункер, корпус, в котором расположен ротор с загрузочными и выгруэочными лопастями, установленные на корпусе и роторе, чередую.3 174716щиеся я осевом направлении неподвиж=ны и подвижные ножи с резцами, грани которых расположены под угламик плоскостям ножей, подвижные ножиустановлены эксцентрично, причем5каждый последующий подвижный ножсмещен относительно предыдущего на180 , а высота резцов подвижного ноожа в радиальном направлении большевысоты резцов неподвижного ножа.Эксцентричная установка порвижныхножей повышает давление продукта вудаленной части корпуса и обеспечивает измельчение наиболее прочныхфракций. Этому способствует такжесмещение каждого последующего подвижного ножа относительно предыдущего на 180 , Увеличение высоты резцовоподвижного ножа в радиальном направлении по сравнению с резцами неподвижного ножа исключает перемещение неиэмельченного продукта эа периферийнойчастью в пространстве между резцамиподвижных .и неподвижных ножей. Совокупность указанных признаков, обеспечивая полное и качественное измельчение продукта при его минимальном нагреве и меньших энергетических затратах, повышает эффективность измельчения.На Фиг.1 показано предлагаемое .устройство, осевой разрез; на фиг.2 разрез Л-А на Фиг.1; на фиг.3 - видпо стрелке Б на фиг,2.35Устройство содержит бункер 1, установленный на корпусе 2, в которомразмещен ротор 3 с выгрузочными лопастями 4, В корпусе установленынеподвижные ножи 5 и промежуточные Окольца 6, фиксируемые шпонкой 7 ирезьбовым кольцом 8, вворачиваемымв корпус, Иа роторе установленычеРедующиеся в осевом. направлении с неподвижными ножами подвижные ножи 9и промежуточные кольца 10, зафиксированные шпонкой 11 и колесом 12 сзагрузочными лопастями 13, закрепленным на роторе винтами 14,Подвижные ножи 9 установлены нароторе с эксцентриситетом с = 3-4 мм,а каждый последующий подвижный ножсмещен относительно предыдущего на180 , Грань 15 резца 16 порвижногоножа наклонена под углом о = 3040 к плоскости кольцевй поверхности 17 ножа, а высота р,нов в радиальном напр РпРнны н.:1, ю -1,5 мм 4 4больше соответствующей высоты резцов, неподвижного ножа.Устройство работает следующим образом.Порлежащий иэмельчению прорукт поступает в бункер 1 устройства, где под действием собственного веса и разряжения, создаваемого загрузочными лопастями 13, поступает в корпус 2 к первому подвижному ножу 9. При взаимодействии с гранямй 15 резцов 16 подвижного ножа продукт под действием осевой составляющей усилия от наклоненной к плоскости кольца грани 15 поджимается к неподвижному ножу 5, При взаимодействии резцов подвижного и неподвижного ножей происхорит измельчение продукта. Неизмельченные более прочные фракции переносятся гранями 15 резцов 16 в более удаленную от корпуса зону порвижного ножа, где пор суммарным рействием избыточного равления от расширения и осевой составляющей усилия от взаимодействия продукта с наклонной гранью резца подвижного ножа (при взаимодействии резцов подвижных и неподвижных ножей) продукт измельчается и подается в пространство между зубцами неподвижного ножа. Давление продукта в зоне следующего подвижного ножа больше, чем в зоне предыдущего, вследствие чего обеспечивается измельчение более прочных фракций продукта, не измельченного в зоне предыдущего подвижного ножа, Окончательно измельченный продукт выгрузочными лопастями подается на дальнейшую технологическую обработку в формула изобретения Устройство для измельчения продуктов, содержащее бункер, корпус, в котором расположен ротор с загрузочными и выгрузочными лопастями, установленные на корпусе и роторе чередующиеся в осевом направлении .неподвижные и подвижные ножи с резцами, грани которых расположены под углами к плоскостям ножей, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с цельюповышения эффективности измельчения,подвижные ножи установлены эксцентрично, причем каждый последующийподвижный нож смещен относительно7 7161 ном направлении Голыие высоты резпредыдущего на угол 180, а высотарезцов подвижного ножа в радиальцов неподвижного ножа.