Тепловой шкаф

(51)5 Е 24 С 15/16 РЕТЕН АВТО орско- быто 988. /16,нергео для я при- повырге- нои пу- итания. кафа для того в каравляю- оковые ии являучае неивня в пример, окажет- и чтобы уть про- звестной повыш тем, что ержащем лены боГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ. И ОТКРЫТИПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ МУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(71) Головное специальное конструкттехнологическое бюро по разработкевой аппаратуры "Газоаппарат"(57) Изобретение относится к теплоэтике малой мощности и предназначениспользования в тепловых шкафах длготовления пищи. Цель изобретения -Изобретение относится к теплоэн ике малой мощности, а более конкре устройствам для приготовления пищ ем термической обработки продуктов ния, и предназначено для примен преимущественно в быту,Известен шкаф для тепловой обработки " пищевых продуктов, на выступах боковыхстенок которого установлена опора для противня. Противень свободно расположен на этой опоре.Недостатком является то, что конструкция и размеры опоры жестко связаны с размерами и конструкцией. шкафа и выполненными на его боковых стенках выступами, а противень не может смещаться с опоры более чем наполовину, так как в про- .пвном случае он опрокинется,шение удобства эксплуатации шкафа, Шкаф содержит направляющие 2, на которых установлены боковые кромки 6 выдвижного противня 5. Направляющие 2 установлены с возможностью перемещения в поперечном направлении и фиксации их взаимного положения, Для фиксации направляющие 2 и боковые кромки противня 5 могут быть выполнены профилированнцми с образованием замкового соединения. Указанное выполнение направляющих 2 обеспечивает возможность применения противней различной ширины. а также воэможность варьирования положением противня относительно источника нагрева, что улучшает качество приготовления пищи. 1 з,п.флы,1 ил,Известна также конструкция ш тепловой обработки продуктов, взя честве прототипа, содержащего на щие, на которых установлены кромки выдвижного противня,Недостатком данной конструк ется невозможность изменить в с обходимости положение про поперечном направлении. Так; н если при проведении выпечки вдру ся, что один край пирога подгорае избежать этого, необходимо сдви тивень влево или вправо, то это в и конструкции сделать невозможно. Целью изобретения является ние удобства эксплуатации. Поставленная цель достигается в известном тепловом шкафу, сод направляющие, на которых установковые кромки выдвижного противня, направляющие согласно изобретению установлены с возможностью их перемещения в поперечном направлении и снабжены фиксаторами их взаимного положения, При чем направляющие и боковые кромки противня выполнены профилированными с образованием замкнутого соединения, а фиксатор взаимного положения направляющих выполнен в виде винта. 10Сопоставительный анализ с прототипом показывает, что предлагаемый тепловой шкаф отличается тем, что направляющие для противня установлены с возможностью их перемещения е попереч ном направлении и снабжены фиксатором их взаимного положения.Изобретение поясняется чертежом, на котором представлен тепловой шкаф, разрез в аксонометрии, 20Тепловой шкаф 1 содержит направляюЩие 2, установленные с возможностью перемещения в поперечном направлении по направляющим каналам 3 и снабженные .фиксаторам 4 их вззимного положения, и 25 выдвижной противень 5, установленный своими боковыми кромками 6 в направляющих 2. Направляющие 2 и боковые кромки 6 противня 5 выполнены профилированными и образуют замковое соединение. Фик сатор 4 вьйолнен в виде винта,Работает тепловой шкаф следующим образом. Приготавливаемая пища размещается на установленном на направляющих 2 противне 5 и в зависимости от условий термической обработки направляющие 2 вместе с противнем 5 по направляющим каналам 3 перемещаются влево или вправо от боковых стенок шкафа 1.Взаимное положение направляющих 2 фиксируется фиксатором 4.Сравнивая предлагаемое техническое решение с прототипом, можно сказать следующее.Поскольку в предлагаемом шкафу направляющие могут перемещаться в поперечном направлении, на них можно устанавливать подвижные противни любой ширины, смещать их влево или вправо в зависимости от характера выпечки или особенностей работы шкафа.Формул а изобретения 1. Тепловой шкаф, содержащий направляющие, на которых установлены боковые кромки выдвижного противня, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью повышения удобства эксплуатации, направляющие установлены с возможностью их перемещения в поперечном направлении и снабжены фиксатором их взаимного положения.2. Шкаф по п.1, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, направляющие и боковые кромки.противня выполнены профилированными с образованием замкового соединения.3. Шкаф по п.1, о т л и ч э ю щ и й с я тем, что фиксатор выполнен в виде винта.Ре Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 1 аз 1507. ТиражВНИИПИ Государственного комитета по изобрете113035, Москва, Ж, Раушск Подписноем и открытиям при ГКНТ ССаб 4/5