Сепаратор-сливкоотделитель
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1722602
Автор: Калугин
Текст
(51)5 В 04 В 1/08, 11/ РЕТЕ ЕЛЬСТВУ АВТОРСКОМУ СВ(57) Изобретени для разделения ренное молоко в молочной пром ния-снижениес ном молоке. С снижение м молоке, арабана и сепаратонэ фиг.2 -дного устразрез,ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР САНИЕ ИЗО-СЛИВ КООТДЕЛИТЕЛЬ е относится к сепараторам молока на сливки и обезжиможет быть использовано ышленности. Цель изобретедержания жира в обезжирен- паратор-сливкоотделитель Изобретение относится к сепараторам для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко в поле действия центробежных сил и может быть использовано в молочной промышленности,Известен сепаратор-сливкоотделитель, включающий в себя приемно-выводное устройство, состоящее из питающей трубы, напорного диска обезжиренного молока с вывоДным патрубком и напорного диска сливок с выводным патрубком, и барабан с пакетом тарелок и разделительной тарелкой, верхний торец которой расположен между напорными дисками и образует кольцевой зазор с выводным патрубком сливок.Однако в известном устройстве, при погружении напорного диска сливок в движущийся слой сливок, возникает побочное течение, при котором часть сливок в виде тонкого слоя перемещается по.внешним поверхностям неподвижного напорного диска сливок к оси вращения барабана, а затем по наружным поверхностям выводного патрубсодержит приемно-выводное устройство, состоящее из питающей трубы 1, напорного диска 2 обезжиренного молока с выводным патрубком 3 и напорного диска 4 сливок с выводным патрубком 5, и барабан 6 с пакетом тарелок 7 и разделительной тарелкой 8, верхний торец 9 которой расположен между дисками 2 и 4 и образует кольцевой зазор 10 с патрубком 5 сливок. В последнем наклонно к оси вращения выполнена кольцевая щель 11 для предотвращения перетекания части сливок в обезжиренное молоко, сообщающаяся каналом 12 с патрубком 3 и с зазором 10 между торцом 9 и патрубком 5, 2 ил,ка сливок перемещается в камеру для приема обезжиренного молока, повышая тем самым содержание жира в обезжиренном молоке. Одновременно суказанным явлением, погруженный напорный диск сливок во вращающийся слой сливок вызывает ближе к наружной поверхности выводного патрубка сливок образование пенной массы, состоящей из частиц сливок и воздуха, ЬЭ которая частично перемещается в камеру (Ь для приема обезжиренного молока, что так- (, ) же способствует повышению содержания жира в обезжиренном молоке, что является недостатком известного сепаратора-слив коотделителя. Целью изобретения является содержания жира в обезжиренно На фиг.1 изображена часть б приемно-вы водного устройства ра-сливкоотделителя, разрез; часть барабана и приемно-выво ройства, увеличенный масштаб,,1 Сепаратор-сливкоотделитель содержит приемно-выводное устройство, состоящее из питающей трубы 1, напорного диска 2 обезжиренного молока с выводным патрубком 3 и напорного диска 4 сливок с вывод ным патрубком 5 и барабан 6 с пакетом тарелок 7 и разделительной тарелкой 8, верхний торец 9 которой расположен между напорными дисками 2 и 4 и образует кольцевой зазор 10 с выводным патрубком 5 10 сливок, 8 выводном патрубке 5 сливок наклонно к оси вращения выполнена кольцевая щель 11 для предотвращения перетекания части сливок в обезжиренное молоко, сообщающаяся каналом 12 с пат рубком 3 обезжиренного молока и с кольце-. вым зазором 10 между торцом 9 разделительной тарелки и выводным патрубком 5 сливок, Напорные диски 2 и 4 расположены соответственно в камере 13 20 обезжиренного молока и камере 14 сливок.Сепаратор-сливкоотделитель работает следующим образом.Молоко по питающей трубе 1 подается внутрь барабана 6 и затем в пакет тарелок 25 7, где под действием центробежной силы происходит разделение молока на обезжиренное молоко и сливки. Обезжиренное молоко перемещается над разделительной тарелкой 8 в напорный диск 2 абезжиренно го молока и по выводному патрубку 3 удаляется из сепаратора, Сливки, выйдя из пакета тарелок 7, поступают в напорный диск 4 сливок и по выводному патрубку 5 удаляются из сепаратора, 35 Часть обезжиренного молока по каналу 12 и кольцевой щели 11 отводится под давлен и ем в кольцевой зазор 10, создавая кольцевую завесу из обезжиренного молока, препятствуя перемещению частиц сливок из камеры 14 в камеру 13,Создание в кольцевом зазоре 10 кольцевой завесы из обезжиренного молока, направленной в сторону камеры 14, предотвращает проникновение частиц сливок в обезжиренное молоко, что позволяет снизить содержание жира в обезжиренном молоке. Формула изобретения Сепаратор-сливкоотделитель, включающий приемно-выводное устройство, состоящее из питающей трубы, напорного диска обезжиренного молока с выводным патрубком и напорного диска сливок с выводным патрубком, и барабан с пакетом тарелок и разделительной тарелкой, верхний торец которой расположен между напорными дисками и образует кольцевой зазор с выводным патрубком сливок, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью снижения содержания жира в обезжиренном молоке, в выводном патрубке сливок наклонно к оси вращения выполнена кольцевая щель для предотвращения перетекания части сливок в обезжиренное молоко, сообщающаяся каналом с выводным патрубком обезжиренного молока и с кольцевым зазором между верхним торцом разделительной тарелки и выводным патрубком сливок.,г Редактор С.Ли орректор ерявая м при ГКНТ СССР осуда иэводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужго л, Гагарина, 101 Заказ 1016 ВНИИПТир венного 113035, оставител ь А, Белоусоехред М,Моргентал Подписноемитета по изобретениям и открысква, Ж, Раушская наб., 4/5
СмотретьЗаявка
4740345, 25.09.1989
В. М. Калугин
КАЛУГИН ВИКТОР МИХАЙЛОВИЧ
МПК / Метки
МПК: B04B 1/08, B04B 11/02
Метки: сепаратор-сливкоотделитель
Опубликовано: 30.03.1992
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1722602-separator-slivkootdelitel.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Сепаратор-сливкоотделитель</a>
Предыдущий патент: Вертикальная сепарирующая центрифуга
Следующий патент: Центрифуга
Случайный патент: Волоконно-оптический датчик перемещений