Устройство для удаления семенника из перца

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК А 1 51) А 23 Я 4/12 ГОСУДАРСТВЕННЫПО ИЗОБРЕТЕНИЯПРИ ПНТ СССР КОМИТ ОТКРЫТ РЕТЕНИЯ Б швй ПИСАНИЕ И ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(71) Всесоюзный научно-исследователь-ский проектно-конструкторский институт продуктов детского питания и систем управления агропромыпленньвщ ком.плексами консервной промышленности(56) Авторское свидетельство СССРР 1011105кл, А 23 И 4/12, 1980.(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ СЕМЕННИКА ИЗ ПЕРЦА(57) Изобретение относится к консервному производству, в частности к устройствам для очистки перца. Цельюизобретения является повышение качества обработки путем обеспечения удаления семенника из неправильно ориентированного перца. Корпус 1 с цилиндрическим ножом 2 перемещается в сто.рону перца, предварительно ориентированного плодоножкой в сторону ножа 2.1593612 Послднпй врезается в него. Семенник 6 оказывается внутри ножа 2, причем зубья 4 корпуса 1 сцепляются с семенфником, заклинивая его. При этом корпус 1 с зубьями 4 и семенник 6 вращаются совместно. Затем корпус 1 с семенником 6 выводят из оболочки плода и с помощью выталкивателя 8 освоИзобретение относится к консервно 15му производству, в частности к устройствам для очистки перца.1 елью изобретения является повышение качества обработки путем обеспечения удаления семенника из неправильно ориентированного перца.20Иа фиг,1 изображено устройство дляудаления семенника из перца, обп 1 ийвид, продольный разрез; на фиг.2разрез А-А на фиг.1; на фиг.3 - разрез Б-Б на фиг.1.Устройство для удаления семенникаиз перца содержит установленный с возможностью вращения корпус 1, на котором укреплен цилиндрический нож 2 посредством отгибания его кромок 3 накорпусе 1. Фиксатором плода в цилиндрическом ноже 2 служит часть корпуса 1, выполненная с зубьями 4 на еготорцовой поверхности, размещеннойполости ножа 2., Участок корпуса 1 35над ножом имеет вырезы 5. Кроме того, зубья 4 фиксатора размещены отрежущей кромки ножа 2 на расстоянии,равном не более половины длины семенника 6 средних размеров перца. Корпус 1 крепится на штоке 7, смонтирсванном с возможностью вращения. Внутри корпуса 1 установлен с возможностью перемещения вдоль его продольнойоси выталкиватель 8,Устройство работает следующим об. разом,Корпус 1 с цилиндрическим ножом 2, приводимый во вращение штоком 7, и ремещается в сторону перца, предварительно ориентированного плодоножкой в сторону ножа 2. Последний врезаешься в него, семенник б оказывается внутри ножа 2, причем зубья 4 корпуса55 сцепляются с первьпи, заклинивая его. При этом корпус 1 с зубьями 4 и се бождают корпус 1 от семенника 6. Когда на обработку поступает неправильноориентированный перец, направленныйузким концом в сторону ножа 2,последний прорезает часть оболочки плодана его узком конце, которая под действием центробежных сил выталкиваетсяиз корпуса 1 через вырезы 5. 1 э.п.ф-лы,3 ил. менник б вращаются совместно. Корпус 1 с семенником 6 выводят иэ оболочки плода и с помощью выталкивателя 8 освобождают корпус 1 от семенника 6.В том случае, когда на обработку поступает неправильно ориентированный перец, направленный узким концом в сторону ножа 2, последний прореза-. ет часть оболочки плода на его узком конце, которая под действием центробежных сил выталкивается из корпуса 1 через вырезы 5Далее врашающийся корпус 1 с ножом 2 перемещается к семеннику 6 и вырезает его. Семенник удаляется точно так же, как и при очистке правильно ориентированного перца.Благодаря тому., что фиксатор представляет собой ряд зубьев, расположенных на торцовой поверхности корпуса, предлагаемое устройство позво.ляет повысить надежность удаления семенника из неправильно ориентированного перца.Формула изобретения 1. Устройство для удаления семенника из перца, состоящее из установленного с возможностью вращения корпуса с укрепленным на нем цилиндрическим ножом и фиксатора, о т л и -ч аю щ е е с я тем, что, с цельюповышения качества обработки путемобеспечения удаления семенника изнеправильно ориентированного перца,фиксатор представляет собой ряд зубьев, выполненных на торцовой поверхности корпуса, размещенной в полости ножа,2, Устройство по п. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что на боковойповерхности корпуса над ножом выполнены вырезы,159361:. Составитель А.ЛитвиновРедактор А.Мотыль Техред М,Ходанич Корректор 0 Заказ 27 Тираж 499 Подписноевенного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 1 ИПИ Госуда Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул, Гагарина, 1