Линия для подготовки капусты к квашению

ZIP архив

Текст

(57) Изобретение относи 1 сн к пипгевой про.мышленностн и позволяет улучшить вклсовые качества готового продукта плтсл; )ан. й номерного распределения в нем . юп, и,тов. Линия включает конвейеры 11 дачи кочанов, шинкованной каплсты, смсси реверсивный конвейер (РК) 6 Ско)сь конвейеров 3, 5 последовательно увслп вается. РК 6 размещен в коробе в напр; н ляюшил рамы и имеет самостоятельный ри вод. При возвратно-поступате,пьчом пс)п мс шенин короба капуста и морковь смешна; ются на РК 6 с солью и закваской. Смссь А- падает в контейнер по синусоиде. 2 ил31научно-исследовательскио-конструкторский инспиностроениягин, М. П. Гухман,В. И. Шестимирова,А. Тойбин(088.8)идетельстчо ССС23 В 7/.2, 1978.ЛЯ ПОДГОТОВЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ(71) Всесоюзныйи экспериментальтут торгового мащ11(бр генц Огцсится к пищевой проч ццлс ццн ти и может быль исцользовацо цд ц. р( 1.пывдю.И предприятиях, в части цд воццц базах лля смешения Игиков с кчюцпдми, движущися цо с истсчс коцнеиерн1 се,1 ь и 3 Об рс те ц и я - .1 ч ш е ц ие Б к) с.- вцх кдчссгв Отовоо продукта путем равцочерН)н) рдсцределеция в цем комцоцсцто.11 фи.Изс)бражец линия для цолп- т)вки кдцуспь к кнаценив; ца фиг. 2 реверсивццй к)цвейер.Линия включает цриволцой конвейер 1 цлдчи кочдцов кацусты, цИнковдлы(унт мдцицу 2, конвейер 3 цоддчи шинковдццой кдцусты, коцвсйер 4 подачи моркови, коц- ИСИСР г) ЦОЛЧИ;МЕС: ЧОРКОВИ С КДЦСГОй. регрсииццй конвейер 6, дозатор 7 соли.1 Р (НРОВОЛ 8 Цодс 1 ЧИ Зс(КВс 1 СКИ.ОЗ 1 1 ОРр 11( идют цдд коцвейером 6, цо обе стороцы ксгори О рдсцо.ижецы контейнеры (.1 оввсер 6 р.чц(си в кробе ). 1 ОНс Вцс: б;рдбдцы (цс Обозцдч( цц) реверсивц(и с кои в( йр; 6 иеют вО(цыс и;цфц 1 . О ГОРН К;(ТКДЧИ 2 РЗЕЦС ЦЫ В и;1- црдн,5 ниих рамы 1:5 сроб О уст;Нцлсцги)1 ожцо ьк норатно-цосуцдтс,ьцо О , 1 И жСЦ 51Н ИРД В, ЯН)ЦИКЬ()с . лиц;и с лоно цительццч цриволоч 4 О. срс,с Ьчч воли)д ;). Трубцронол 8 Н)д клнчец к гв;тору 16 зИвсовки., иция 1)дб)Ос с,сь(юци Обрзо 1 11 О к цвсйсру 1 фиг. 1) ко цы к,( гц цс)сгцдют в,цицковдльцую мциИ 3 ц 1 ц ко н с 1 ь ц О 11 1 д ц и н ь 1 2 к ц с1 о, дк)т н, коцв и(р 3 цо;чи цИцковальц(и ЦУСГ. .К:1 жс С КОЦВЕйЕРД 4 ЦОЛНГ ИЗ чсл, иц(цО морковь. с)брсзсн.я ЧЕСЬ ИЗ Лцу КОЧННЕНтОВ ГОЛК) и Коцвей(.р 5 ИОЛ ш смеси, Лви кчц(ийся с бог,- шей сксрос тьк, чс м црелыдущий коцвейс р 1 Поток из лву компонентов цостуцдси;1 рсн(рси иный конвейер 6, лви ску ии ся с бо.ьцейко 1 остьк), см конв(.йс.р л с".сси 11;1 реверс и гич конвейере 5 ц рои звсл)г СС ЧИ) ЦИ СЧЕСИ ИЗ ЛВУХ КОМ ЦСШЕЦОВ С со.ьО, к ор ю ц Ола ют из дозатор 7 сол и. Сч сь ц рс компонентов вместе с здкв;1.- коц, ксоруИлдк)т го трбоцрово, 8. цст с ( н л Оцтс ицер 9. 11 и 1 р, к и(1,. и ( кон гейцеров 9рсиен цнццй .1:. й, р 6 цри цомощи короба 10, сос.иц(ц, ; лон)лнительным приво- ЛОМ, )ц Ц;ЦЦСРа ГЦО-ЦОС) УПТЕЛЬ- нс .(Иж 1. ч с . 1)дя и коцтейнер, ОНИС 1 ( 1.ТНс И, СМ ЛИдой СМеШИВДЦИЯ, РД",СЦ соиЕЦСПС(. ПОСЛЕ з 1 ИО1;сни:кон 1(ицс ро 1 рснер.сивцьй ко)р(с,ик. ючасс) На Обратный т, ц; и .:,и г Нолц, нис Лру ого10коцтеь цсрд;1 . Ич ИО ц;рвому.г 1 бргц : .1;цМ( с Н ИЗИрОВТЪ11 р(.(.с с;.1 г 1 . и5 г Игецт) в, сордняя и илцьс ,: : ., Ооссцс чивае, равно.мерц н р 1 и,цис гсцсцс цгов В сл(еси 15 . с" с, ц,ци к)1:,сц; ц.ремсИн):ия цриц(л,Чс л;,к и, ко 1;,1 сита, чго н итоге ЦОЗИО,1,. (ПОВЦЕ Кс 1 СТВа ГООЬ)ГО;М(И 1 Ч :1. ":".И ,В Х 1 Ц(ЦЕН ГОВч рк н, .с гь с; .Ью (и 1 иерсив.ОМ Л ИГИ 1,ч . С;ДК;Щ НО.(ЬГ,ГЦО- ( т( 111 К Ч ЦО НО.(С РДВЦОЧС, ; Д:; ;, .В С й ЧДССЕ С. , 1( ,1( ,(О ОЛЫ5 ЕСОЛЫ 5 "" им1 1 и ,.; .1 , ()(1 Ие : О 5 етСоставитель А ГорбаиеваРедактор В, ЛанкиЗаказ 373212 Тирак 529 11 цлписиоеВНИИИ Государственного комитета ССС 1 ио,н лч, со ч 1 тсииикил и13135, Москва, Ж 35, Ра инская ниб, ч 1 5Проиаиолственно.полиграфическос прелприи ив, г. Ун сорил.111 ик кгнин, 1

Смотреть

Заявка

3831740, 29.12.1984

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ ТОРГОВОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

КОРЧАГИН МОДЕСТ ЛЕОНИДОВИЧ, ГУХМАН МАРК ПАНТЕЛЕЕВИЧ, СТАРОСТИН ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ, ШЕСТИМИРОВА ВАЛЕНТИНА ИЛЬИНИЧНА, ЗЕЛЕНОВ ЮРИЙ БОРИСОВИЧ, ТОЙБИН ЛЕОНИД АБРАМОВИЧ, ЛЕЖЕНЬ ЕФИМ ИОСИФОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23B 7/12, A23N 15/00

Метки: капусты, квашению, линия, подготовки

Опубликовано: 23.08.1987

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1331473-liniya-dlya-podgotovki-kapusty-k-kvasheniyu.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Линия для подготовки капусты к квашению</a>

Похожие патенты