Способ получения кормовой добавки из хлореллы

СООЗ СОВЕТСКИХСОЦИ 1 ЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИК 09 О 1) 0 РЕТЕНИ ВУ ь с предо нентов ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТЮ ОПИСАНИЕ И двтн 0 м СИЦВТВЛьСТ(56) 1.Грачева И.И. и др. Технологиямикробных белковых препаратов, амиь.кислот и жиров. И., Пищепром, 19802. Селяметов Р.А. Использованиезеленых микроводорослей в зщвотноводстве. Ташкент, 1974. ОРКО В 01кул тельной хлорел- тем, а дефи тательелочных бменных изводст опол- биома(54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧБНКЯ КДОБАВКИ ИЗ ХЛОРЕЛЛЫ, включающнитивнрование хлореллы на питасреде и сепарацию суспензиилы, о т л и ч а ю щ и й с ячто, с целью снижения расходцитных белков, в качестве пиной среды используют смесь щпромывных вод и сток с ионнооколонн после сорбции при прове лизина арн рН 5,5-5,7 и днительно проводят смевиванисы хлореллы после сепарацииварительно нейтрализованнымрН 6,0-7,0 стоком с иониообмколонн при соотйошении компо1:1-1 ф 5.Изобретение относится к микробиологической промышленности и можетбыть использовано при создании на базе предприятия по производству кристаллического лизина комплекса по откорму сельскохозяйственных животных,преимущественно свиней,Известен способ получения белковой кормовой добавки, включающийотделение биомассы лизин-продуцирую Ощих микроорганизмов после ферментациии сушки ее с наполнителем Я .Получаемая таким способом добавкасодержит значительное количествобелка, однако ее себестоимость вели" 15ка и, кроме того, она бедна минеральными веществами и витаминами, в частности не содержит каротина.Наиболее близким к предлагаемомуявляется способ получения микроводорослей белково-витаминной кормовойдобавки, включающий культивированиеводорослеи и сепарацию полученнойсуспененн 2,Однако себестоимость такой кормовой добавки тоже велика.Целью изобретения является снижение расхода дефицитных белков, а так"же себестоимости кормовой добавки.Поставленная цель достигается темчто согласно способу получения кормовой добавкииз хлореллы, включающемукультивирование хлореллы на питатель"ной среде и сепарацию суспензии хлореллы, в качестве питательной сре"ды используют смесь щелочныхпромывных вод и сток с ионнобмеиныхколонн после сорбцни при производстве лизина при рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы40хлореллы после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,07,0 стоком с ионнообменных колоннпри соотношении компонентов 1:1-1:5.П р и м е р 1. Щелочные промывные45воды смешивают со стоком в соотношении 1:2, доводя рН смеси до 5,5. После этого на приготовленной таким образом питательной среде культивируютмикроводоросли в интенсивных лабораторных условиях и по достижении содержания сухого вещества хлореллы всуспензии, равного 2 г/л, отделяютсепарацией биомассу, Полученную пасту, имеющую влажность 80%, смешиваютс предварительно нейтрализованным до 55рН 6 стоком после ионного обмена всоотношении 1; по весу до достижения гомогенности продукта. При этом получают жидкую кормовую добавку,имеющую влажность 82% и включающую68% (в сухом веществе) микроводорослей.В кормовой добавке содержится,3:Протеин 45,0Каротин 1,0Лизин 4,0Сахар 3,2Минеральных веществСа 0,8Р О,7Полученная кормовая добавка содержит 45% (но сухому веществу) протеина (количество белка определяютпо содержанию азота методом Къельдаля), а также каротин и рибофлавин.Оиа заменяет также дефицитные компоненты кормовых рационов, как мясокостную муку и кормовые дрожжи в комбикорме для молодняка свиней первогопериода откорма. Этот комбикорм содержит 3% рыбной муки. .57 мясокостной муки и 1,5% кормовых дрожжей. При этом на 1 кг комбикормаследует вводить 330 г жидкой кормовой добавки вместо указанных традиционных компонентов,П р и м е р 2. Кормовую добавкуполучают так же,как описано в при-,мере 1. 11 ри этом щелочные промывныеводы смешивают со стоком с ионнообменных колонн сорбции до обеспечениярН 5,7, а биомассу смешивают с нейтра.лиэованным до рН 7 стоком в соотноше-нии 1:5. При этом кормовая добавкаимеет влажность 86% и включает 247.в сухом веществе микроводорослей.В кормовой добавке содержится, %:Протеин 31Каротин 0,02Лизин 2,4Сахар 6,0Минеральных веществСа 0,9Р 0,2Полученная кормовая добавка содержит 31% по сухому веществу) про.теина количество белка определяют по содержанию азота методом Кьельдаля), Она заменяет мясокостную муку, рыбную муку и кормовые дрожжи в комбикорме для молодняка свиней второго периода откорма, который содержит, в частности, 2% рыбной муки, 17. мясокостной муки и % кормовых дрожжей. При этом на 1 кг комбикор19 0,8 Ь 0,10 Составитель В. ЬдамушкинРедактор А.Гулько ТехредМ.Гергель Корректор О,БилакгеЕЩ Щ Заказ 2971/3 Тираж 589 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 3 10903 иа следует вводить 330 г жидкой кор 1 мовой добавки вместо указанных коипонентов. Для молодняка свиней третье" го периода откорма в состав комбикорма входит 17 иясокоетной муки и 5 17 кормовых дрожжей, а при введении на 1 кг комбикорма 140 г жидкой кормовой добавки, полученной в примере 2, эти компоненты могут быть полностью исключены из рациона. 0П р и м е р 3. Белково-витаминную кормовую добавку получают, как в примере 1, только рН питательной среды поддерживается равной 5,6, а отсепарированную биомассу микроводо рослей смешивают с предварительно нейтрализованным до рН 6,5 стоком в соотношении 1:3. При этом кормовая добавка имеет влажность 84% и включает 46% в сухом веществе иикрово- И дорослей.В кормовой добавке содержится,Е:Протеин , 38Каротин 0,06Низин 3,2 25Сахар 3Минеральных веществСаР Эта кормовая добавка может быть использована при откорме молодняка свиней как первого, так и второго периода откорма.В процессе производства кристаллического лизина образуются богатые питательньви компонентаии вещества- стоки с ионнообменных колонн после сорбции и щелочные аромывные воды от обработки ферментера, не нашедшие до сих пор применения. Использование, этих веществ в качестве питательной среды для выращивания водорослей позволяет сократить затраты на питательную среду на 4 руб. на 1 куб.м. среды в случае применения минеральных удобрений. Получение белковой витаминной кормовой добавки из отходов производ. ства кристаллического лизина по описанному способу обеспечивает рациональное и эффективное использование этих отходов, а также позволяет сэкономить наиболее дефицитные компоненты традиционных комбикормов (рыбная мука, мясокостная иука, кормовые дрожжи), при этом себестоимость предлагаемой добавки вполне сопоставима со стоимостью перечисленных белковых Ммшошеитов звветви о происхождения.