Кормовая добавка для телят

(19) 5 А 23 К 1/16 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНВЕДОМСТВО СССР(54) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ (57) Изобретение относится к водству. Кормовая добавка дляй жит, мас.0/: окись магния 10,6-1 железа 0,082-0,140; сера корм 19,160, медь сернакислая 0,008й ганец сернокислый 0,075-0 сернокислый 0,073-0,120; кобо стый 0,002-0,0023; йод 0,007-0 15,57-18,96; кальций 15,35-19 10,60-13,14; витамин А,045-0,0 Е,058-0,081 и дополнительно . держит гидрализат казеина в 16,16-32,16 мас.% . 5 табл,Известен концентрат нативного казеина, который получают при добавлении в обезжиренное молоко полисахаридов, При добавлении в рацион нативного казеина продуктивность молодняка крупного рогатого скота повышается на 12-1470, а поросят на 8-9по отношению к контрольному рациону,Основным недостатком всех этих продуктов является сложность изготовления и нетехнологичность применения. При введении в комбикорма быстро распадается, а большое содержание хлора ограничивает его использование,Прототипом изобретения является казеинат натрия, Казеинат натрия - основное производное казеина. Так, он является одним из ингредиентов заменителей молока, который вводится в качестве стабилизатора эмульсией, а также для повышения питательной ценности и придания заменител(о свойств молока, Казеинат натрия экологически чистый препарат, Применение казеина(21) 4918503/15(56) Нормы и рационы кормления сельскхозяйственных животных. Споавачное;пособие, Под ред.А.П.Калашникова 1985,с. 41 - 53,Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при приготовлении кормовых смесей и добавок в комбикормовой промышленности и в сельскохозяйственных предприятиях,Известны вещества молочного происхождения, скармливаемые животным, Они отличаются содержанием протеина, жира и зольных элементов (ат 11 до 5 фосфора), что имеет большое значение для молодняка животных.Известна сыворотка казеиновая солянокислая, предназначенная, в частности, для кормления животных. Сыворотка казеиновая солянокислая по отношению к обычной сыворотке отличается только содержанием хлора, которого в 2-2,5 раза больше, С учетам этих особенностей казеиновую солянокислую сыворотку можно скармливать только взрослому крупному рогатому скоту на откорме из расчета 6-10 кг на голову в сутки в качестве добавки к кормовому рациону,ТЕЛЯТ кормопраизтелят содер,873; окись овая 15,360- -0,016; мар- ,110; цинк альт хлори; калий 16; Фосфор 67; витамин добавка со- количествета натрия повышает продуктивность крупного рогатого скота на 12-18, поросят на18-24%.Основным недостатком казеината натрия - это достаточно низкая эффективность при его использовании в составерациона, так как под действием рубцовоймикрофлоры происходит распад до аммиакаи только небольшая часть казеината натрияпереходит в кишечник.10Цель изобретения - повышение продуктивности животных.Цель достигается за счет включения всостав рациона гидролиэата казвина, полученного при обработке казеина пепсином. 15В 5 л воды суспендируется 500 г кэзеина,добавляется Н 2504 до рНЗ, нагревается до37 С и. добавляется 13,5 г пепсина. Гидролиз продолжается в течение 3 ч, затем придобавлений Са (ОН)г доводят рН до,4,6, Эту 20смесь центрируют, э осадок высушиваютлиофилиэацией,Гидролизат казеина, включенный в состав рациона, повышает поедаемость кормов, хорошо усваивается, Одно из главных 25преимуществ гидролизата казеина - этонизкий распад в рубце и основной - в ки- .шечнике, что позволяет ценному компоненту всасываться, а не распадаться в видеаммиака. 30Предлагаемое изобретение иллюстрируется в следующим примером. В опыте было сформировано 4 группы телят:1 группа - контроль1 группа - 20 г гидролизата кэзеина 35группа - 30 гУ группа - 40 гЖивотных содержат на рационах, включающих комбикорм следующего состава,мэс о 40Ячмень 40Пшеница 10Отруби пшеничные 38,5Мука травяная . 8,0Монокальций фосфат 1,5 45Соль поваренная 1,0П ремикс 1,0Контрольной группе животных в комбикорм включали кормовую добавку следующего состава, мас4; 50Магний 10,82Сера 17,5Железо 0,097Медь сернокислая 0,014Цинк сернокислый 0,081 55Кобальт хлористый 0,0022Марганец сернокислый 0,073Йод 0,008Витамин Е 0,0696Витамин А 0,0485 Калий 17,50. Кальций 17.50Фосфор 12,05 Казеинат натрия 24,24 первой группе животных в комбикорм включают кормовую добавку содержащую следующие вещества, мас.:магний 12,873 Сера 19,160 Железо 0,140 Медь сернокислая 0,016 Цинк сернокислый 0,012 Кобальт хлористый 0,0023 Марганец сернокислый 0,110 Йод 0,011 Витамин Е 0,081 Витамин А 0,067 Калий 18,960 Кальций 19,160 Фосфор 13,140 Гидролизат казеина 16,27.Перед внесением в комбикорм все компоненты кормовой добавки смешивали с 16,27 мас,ф (20 г) гидролизата каэеина, после чего вносили в комбикорм, перемешивали и скармливали животным.Второй группе животных в комбикорм включали кормовую добавку, содержащую следующие вещества, мас.;:Магний 10,82 Сера 17,50 Железо 0,097 . Медь сернокислая 0,014 Цинксернокислый 0,081 Кобальт хлористый о,оогг марганец сернокислый 0,073 Йод 0,008 Витамин Е 0,0606 Витамин А 0,0485 Калий . 17,500 Кальций 17,500 Фосфор 12,050 Гидролиэат казеина 24,250 Перед внесением в комбикорм все компоненты кормовой добавки смешивали с 24,25 мас.о (30 г) гидролизата казеина, после чего вносили в комбикорм, перемешивали и скармливали животным.Третьей группе животных в комбикорм включали кормовую добавку, содержащую следующие вещества, мас.:магний 10,60 Сера 15,36 Железо 0,082 Медь сернокислая 0,008 Цинк сернокислый О 073 Кобальт хлористый о,оог Марганец сернокислый 0,065 Йод 0,007 Витамин Е 0,058Витамин А 0,045Калий 15,57Кальций 15,370Фосфор 10,600Гидролизат казеина 32,160 5Перед внесением в комбикорм все компоненты смешивают с 32,16 мас,% (40 г)гидролизата казеина, после чего вносят вкомбикорм, перемешивают и скармливаютживотным. 10Включение в состав рациона гидролизата казеина повышает поедаемость кормов всреднем на 3-7 опо отношению к контролю.В опыте установлено, что в 1-й группе поедаемость такая же как в контроле, вь 11-й 15поедаемость повысилась на 7%, в 11-й группе поедаемость повысилась на З.В контрольной группе постановочнаяживая масса составила 209,4 кг, прирост запериод опыта 70,9 кг среднесуточн ы й и рирост в этой группе составил 796,2 г. Примерно на таком же уровне сохраняетсяпродуктивность при включении в состав рациона 20 г гидролизата казеина (1 группа).Во 1-й группе среднесуточный прирост 25массы тела составил 865,9 г, что выше, чемв контроле на 69,7 г (или на 8,7 о ), В 11-йгруппе среднесуточный прирост живой массы выше, чем в контрольной группе на 43,5 г(или на 5,4%), хотя он ниже, чем во 11-ой 30группе, Установлено, что наиболее благоприятное воздействие на продуктивностьоказывает включение в рацион 30 г гидролизата казеина (1 группа).Включение в состав комбикорма гидролизата казеина влияет на переваримостьпитательных веществ рациона (табл.2).Так переваримость сухого вещества повысилась во 1-й группе на 5,120 , органического вещества - на 1,89%, протеина - на 406,87 . жира - на 9,91%, клетчатки - на7,09%, БЭВ - на 2,4 по отношению к контрольному рациону,В 111-й группе переваримость сухого вещества повысилась на 3,12 о , протеина - на 456,97 , жира - на 4,31, БЭВ - 1,7% поотношению к контрольной группе, однакопереваримость питательных веществ наэтом рационе ниже, чем во 11-й группе.В зависимости от количества скармливаемой добавки меняются физиолого-биохимические показатели крови, рубцовогосодержимого и мочи подопытных животных,В крови животных опытных групп повысилась концентрация сахара, кальция, фосфора, молочной кислоты, щелочногорезерва(табл,З). У животных. в рацион которых добавляли 30 г гидролизата казвина (11 группа), в крови повысилось содержание сахара на 11,97 мг%, кальция - на 0,67 мг ;, фосфора - на 0,42 мг%. В такой же динамике меняются данные по 11-й группе животных,Следовательно, включение в состав комбикорма гидролизата казеина более благоприятно сказывается нэ физиолого- биохимических показателях организма подопытных животных,Включение в состав рациона опытных групп гидролизата казеина (1-111 группы) изменяет уровень аминокислот в крови и в рубцовой жидкости телок,В крови телок 11-й группы повысилось количество следующих аминокислот: аргинина, глутаминовой кислоты, гистидина, аланина, валина, метионина, лейцина.Несколько по иному меняется содержание общих аминокислот в содержимом рубце телок в зависимости от скармливаемых добавок. Так по отношению к контролю повысилось общее количество аминокислот на 34,59 мг , Повышение произошло за счет следующих аминокислот: гистидина, аргинина, аспарагиновой кислоты, треонина, серина, глутаминовой кислоты, пролина, глицинэ, валина, изолейцина, тирозина, фенилаланина, На 11 рационе происходило дальнейшее повышение общего количества аминокислот до 881, 29 мго .При анализе таблицы по балансам аминокислот можно сделать заключение, что наиболее благоприятная ситуация складывается во И-ой группе. По отношению к контролю повысилось всасывание лизина на 4,62 г, гистидина - на 7,3 г, аргинина - на 9,1 г, аспарагиновой кислоты - на 28,4 г, треонина - на 9,6 г, серина - на 10,2 г, глутаминовой кислоты - на 16,4 г, пролина - на 6,4 г, глицерина - на 9,3 г, аланина - на 9,9 г, валина - на 5,3 г, изолейцина - на 2,7 г, лейцина - на 10,6 г, тирозина - на 8,4 г, фенилаланина - на 14,1 г.Таким образом, включение в состав комбикорма добавки, содержащей 30 г гидролизата казеина, благоприятно сказывалось на процессах, происходящих в рубцовом содержимом, повышает поедаемость кормов рационов, улучшает физиолого-биохимические показатели в крови, Все вышеперечисленное отразилось на средне- суточном приросте массы тела, которая на этом рационегруппа) повысилась на 8,7,1790381 10,600-12,8730,082-0,14015,360-19,1600,008-0,016 Таблица 1 Динамика живой массы телок Таблиц ереваримость питательных веществ подопытными ми, ф (М .щ Табли оказатели крови рубцовой жидкости, мочи подопытных телок Формула изобретенияКормовая добавка для телят, содержащая источники магния, железа, меди, марганца, цинка, кобальта, серу кормовую, калий, кальций, фосфор, йод, витамины А и 5 Е, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения питательной ценности добавки, в качестве источника магния и железа добавка содержит их окиси, в качестве источника меди, марганца и цинка - сернокислые 10 соли меди, марганца и цинка, в качестве источника кобальта - хлористый кобальт и дополнительно добавка содержит гидролизат казеина при следующем соотношении компонентов, мас. : 15 Окись магнияОкись железаСера кормоваяМель сернокислаяМарганец сернокислыйЦинк сернокислыйКобальт хлористыйЙодКалийКальций. ФосфорВитамин АВитамин ЕГидролизат казеина 0,065-0,110 0,073-0,120 0,002-0,0023 0,007-0,011 15,57-18,96 15,37-19,16 10,60-13,14 0,045-0,067 0,058-0,081 16,1 6-32,16,10 1790381 Продолжение табл,З аблица 4 держание свободных аминокислот в крови и общихподопытных телок (мг ) жимом рубце Аминокислот т о 1,196 0,811 1,643 1,2561790381 Продолжение табл.4 Таблица 5 Поступление, выделение и всасывание аминокислот у опытных групп Выдел ко мом1790381 13 Продолжение табл,5 Йсосалось от пос пления Аминокислота Конт- оль Конт- оль Составитель А.ЖолболсыноваТехред М.Моргентал Корректор О.Густи Редактор Т.Куркова Заказ 356 ТиражПодписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Пооияаодотвенно-издательский комбинат "Патент". г. Ужгооод. чл.Глглоинл. 101 Глутами новаякислотаПролинГлицинАланинВалинИзолейцинЛейцинТирозинФенилаланин 149,9 52,1 51,2 57,1 40,5 15,3 66,1 44,7 64,8 152,7 52,5 51,1 56,9 40,6 15,7 64,8 48,3 64,1 166,3 58,5 60,5 67,0 45,8 18,0 76,7 53,1 78,9 160.77 53,94 56,54 62,73 42,61 15,96 71,11 48,69 72,23 81,11 81,92 73,35 73,39 78,79 64,02 74,86 72,92 79,22 81,18 81,27 74,31 72 67 75,18 64,08 73,30 75,12 77,88 82,17 84,29 , 78,2777,91 82,08 69,77 78,99 78,55 84.02 81,9582,476,4576,1080,2266;2576.9575,981,68