Способ определения содержания жира в масличных семенах, жмыхах, шроте и аппарат для осуществления способа

СССР ФЩцщ Йа ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ В. П, Ржехин и Н. И, ПогонкинаОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ЖИРА В МАСЛИЧНЬ СЕМЕНАХ ЖМЫХАХ ШРОТЕ И АППАРАТиваря 1955 г. ва, 911/450500 в Министерство вро)вигсивости иро.овогьствеииь)х товаров г;СГ 1 о явлено 11 редхсто изоорс сни 51 51 вг 51 стс 51 способ определения содержания яира в масличных семенах, жмыхах, дротс гю рази)не поднятия в капнл- .5 рс растВора жира В рястьоритег 1 е и одного растворителя и аппарат для осушествлеш 5 )того способа.Предлагаемый способ позволяет ускорить процесс определения Ркира. Это достигястс 5 тем, что одновременно создают разрежение в двух одинаковых, рядом расположенных капиллярных трубках. Конец одной трубки погружен в пробирку с раствором жира в растворителе, а конец второй труб)кп соединен с баллон)З 1, содержан 1 им оди растворите;и. По разнице 1 юднятия раствора и растворителя по шкале опрсдсля)от содержяРис жР 1 ра В 11 спэ 1 тус)Оъ 1 продукте.Для осуществления способа предг 1 агяется РнпяряГ. Выполнс 1 пь)Й ) виде монтированных н ООИРем Основании двух одинаковых капилл 51 рных трубок; нижний конец одной трубки выведен в пробирку с раствором жира в растворитсль, я конец другой - в бяг)лон с растворителем. Прнб)р 1 Озво;5 ст СОзд 1 Т 1 Одно" временно с грого од 1 шаковое давле-.ние в обоих капиллярах.Особ)енность приоо)а залюч;)сгся в том, что верхние концы каппглярных трубок соединены между соб)о)О и сЯбжсны общим патрубков, присоединсп 1 ым и источВику вакл мя.1.1 а чертеже 1 зоора:ксня схем 1 прибора.На нт)гриве укрсп,;сны две к 11 ннлггярньс трубки 1 и 2. Обе трубки зякл 10 чсн 1 (для прочности) В з 1 стялличсскис трубки 3 и 4, имеющие продольшс прорези ) н 6. К верхнему концу труоки 1 прикреплен с помоньк голстосСивой каучук)ВОЙ трубки стекливый Оал;1 ончик / с воронкой 8 и прРТертьв двухходовым краном 9. Капнллярныс трубки 1 и 2 соединсшя между собою и снабжены Общим пятзубком 10, присосдпнспш.1 м к источнику 11 вакуума,Нижний к(и)сп, трубки 2 выведен в баллон 12 с растворителем. Под ни)кний конец трубки 1 подведена стеклянная пробирка 13 с раствором яира в растворителе; пробирка фик Л" 10132)сируется при помощи упругого зажима 14.Определение содержания жира производится следующим образом.На технических весах с точностью до 0,01 г отвешивают 5 г хорошо измельченных семян, жмыха или шрота. Навеску помещают и фарфоровую ступку, в котору 1 о приливак 1 т 10 лл тстрабромэтаиа. Содержимое стуГи 1 рязмс 111 ивя 1 от и зятем фильтруют в пробирку 13 до метки, что соответствует 3,5 л.г жидкости.Пробирку помещают в гнездо зажима 14 и жидкость в трубке 1 с помощью вакуума поднимают точно до метки 0. Ераи 15 перекрывают и производят отсчет высоты поднятия тетрябромэтаня в трубке 2. Этя высота характеризует раз 1 юсть уровней жидкостеЙ в обеих трубках,Отсчет разностей уровней (после опускания жидкости и сс подъема) производят несколько раз с точностью до 0,5 лл и выводят среднее значение нескольких отсчетов.После определения трубку 1 промывяОт через воронку 8 небольшим количеством легкого бензина или другого растворителя и продувают шприцем. Таким образом .прибор подготов;1 яется к следугощему опрсделению.Содсргкс 1 иие кира В испытуемом продукте находят по шкале прибора. Предмет изобрстсии 11. Способ определения содержания жира в масличных семенах, жыыхях, иротс по разнице поднятия в капилляре раствора жира в растворителе и одного растворителя, о тлича ощийся тем, что, с целью ускорения процесса определения жира, одновременно создают разрежение в двух одинаковых, рядом рас положенных капиллярных трубках, конец одной из которых погружен в пробирку с раствором жира в расторитслс, а второй соединен с баллоном с одним растворителем и по разнице поднятия раствора и растворителя по шкале определяют содержание кира в испытуемом продукте.2. Аппарат для осуществления способа по и. 1, выполненный в виде моитированных на общем основании двух одинаковых капиллярных трубок, нижний конец одной из которых выведен в пробирку с раствором жира ь растворителе, а другой в баллон с растворителем, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельо соз- дания одновременно строго одинакового давления в обоих капиллярах, верхние концы последних соединены между собой и снабжены общим патрубком, присоединенным к источнику вакуума.