Устройство для приготовления компостов

Номер патента: 1745179

Опубликовано: 07.07.1992

Авторы: Герасимова, Кудряшова, Купина, Поваляева, Стародубцева

МПК: A23B 4/023

Метки: видов, несозревающих, приготовления, рыб, рыбопродукции, слабосоленой

...полуфабриката до переработки 3-3,6 мес при минус 4 - минус б С, Срок хранения пресервов не более 4 мес, филе-куска - 2 мес с даты изготовления,Ферментный препарат представляет собой комплекс ферментов с протеолитической активностью от 10 до 2000 ПЕ/г., гидролизующих глобулярные и фибриллярные белки в диапазоне рН до 3,0 до 9,5.Комплекс протеолитических ферментов препарата обеспечивает раСщепление широкого спектра белковых связей, вследс мин. После стечки рыбу обрабатывают по- сольной смесью.Посольную смесь готовят путем смешивания фсрментного препарата, имеющего активность 140 ПЕг, соли, сахара в соотношении 0,1:4:2, В посольную смесь также добавляют бензойнокислый натрий в количесте 0,10 к массе засалияаемой рыбы, Рыбу обваливают в...

Номер патента: 1547094

Опубликовано: 30.08.1994

Авторы: Зубов, Купина, Румянцев, Слуцкая, Стародубцева

МПК: A23B 4/02

Метки: видов, несозревающих, приготовления, рыб, рыбопродукции, слабосоленой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАБОСОЛЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ИЗ НЕСОЗРЕВАЮЩИХ ВИДОВ РЫБ путем мойки рыбы, сортировки, разделки и посола в тузлуке с добавлением ферментного препарата протеолитического действия, отличающийся тем, что, с целью повышения качества получаемого продукта путем улучшения его вкуса и консистенции, перед посолом рыбу выдерживают в кислотно-солевом растворе в течение 1,5 - 2 ч при плотности солевого раствора 1,05 - 1,1 г/см3 и соотношении пищевой кислоты и солевого раствора от 0,1 : 100 до 0,15 : 100 с последующей промывкой рыбы, а для посола используют ферментный препарат с активностью 2 - 3 ПЕ/г, при этом ферментный препарат и тузлук берут в соотношении от 1 : 3 до 1 : 9.

Номер патента: 614930

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Потемкин, Харитонов

МПК: B23Q 7/06

Метки: выдачи, поштучной, ступенчатых

...7, обращенный в сторону позиции сборки, имеет ширину, большую диаметра меньшей ступени детали, но меньшую диаметра большей ступени детали, а ширина другого выреза 8 больше диаметра большей ступени детали. Устройство снабжено также шарнирно-смонтированными вкорпусе 1 защелками 9, входящими в вырез 8 магазина 6 и подпружиненными одна к другой посредством пружины 1 О. Шибер 2 выполнен ступенчатым с площадкой 11, подающей деталь на позицию сборки, например в захватное устройство 12 сборочного автомата.Устройство работает следующим образом.Детали 13 стопкой за 1 ружаются в магазин 6, причем в стопке могут быть и неправильно ориентированные детали 4. В исходном положении шибер 2 находится в крайнем правом положении, Нижняя деталь,...

Номер патента: 1045920

Опубликовано: 07.10.1983

Авторы: Кирпичников, Клебан

МПК: B02C 13/286

Метки: дробилки, кормов, питатель

...валу междулопаткой и передачей привода подзагрузочным окном кожуха основногошнека, при этом диаметр витков допол Онительного шнека и их шаг соответственно превышает диаметр витков обратного шнека и меньше шага витковпоследнего.Кроме того, вал обратного шнека 45может быть снабжен не менее, чемтремя лопатками, а их рабочая кромкавыполнена дугообразной.На фиг.1 изображен питатель длядробилки кормов, общий вид; на фиг.2-50сечение Д-Д на фиг.1,Питатель состоит иэ кожуха 1 сзаключенным в него верхним шнеком 2,вал которого в верхней части выступает иэ кожуха 1 и несет на себе 55шкив 3, соединенный ременной передачей 4 со шкивом 5, смонтированным навалу электродвигателя 6. Кожухиме" ет внизу загрузочноеи вверху выгрузное 8 окна и верхним...

Номер патента: 1423184

Опубликовано: 15.09.1988

Авторы: Коландер, Ланге, Минаев, Мюллер, Регге

МПК: B07B 15/00, B07B 9/00

Метки: ступенчатой, сыпучего

...что с помощью способа ступенчатой очистки примесей просеиваемый материал направляется так, что в контрольный просев поступает только обогащенный легкими примесями слой просеиваемого материала, а в основном свободный от легких примесей нижний слой без общепринятого контроля после просеивания выводится из машины. Этот способ основан на использовании естественного процесса наслаивания просеиваемого материала в процессе просеивания такимобразом, что находящийся в наслоенном состоянии просеиваемый материал разделяется и подвергается различным фазам дальнейшей обработки. Устройство сконструировано таким образом, что на конце просеивающего устройства расположен вращающийся цилиндрический стержень, который проходит по всей ширине сита и...