Способ извлечения липидов из маслосодержащего материала

Союз Советски аСоциалистическихРеспублик ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(53)М. Кл. с присоединением заявки М С 1 В 1/О Веударстеаввй камнтет СССР в аелам нзебретеннЯ н аткрмтнЯ. 1 (088,8) В. Е, Овчаренко, Н. С. Арутюнян, П. П. Ветров, Р. В. Казарян,Л. А. Мхитарьянц, С. П, Кудинова и 3. Н, МосейчукКраснодарский политехнический институт и Харьковский орденаЛенина политехнический институт им, В. И. Ленина(54) СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИПИДОВ ИЗ МАСЛОСОДЕРЖАЩЕГО МАТЕРИАЛА Изобретение относится к технике лабораторной экстракции и может быть использованов заводских, научно-исследовательских и учебных лабораториях для извлечения в аналитических и препаративных целях веществ из твердых маслосодержащих измельченных материаловс помощью растворителя.Известен способ извлечения липидов измаслосодержащего материала, предусматривающийобработку материала экстрагентом 1.Недостатками известного способа являютсянеобходимость непрерывного нагрева мисцеллыдля обеспечения циркуляции экстрагента, чтоприводит к изменению термолабильных веществв масле, к большим потерям етучих растворителей, к повышению пожаро- и взрывоопаснос.ти; невозможность использования для экстракции нелетучих растворителей неазеотропных сме.сей, водных и неводных растворов органическихи минеральных веществ, используемых в ка.честне экстрагснтов,Цель изобретения - обеспечение мягкихусловий экстракции липидов из магериала, исклк 1 чаюших измснсние термолабильных веществ,расширение ассортимента используемых экстр.агентов, снижение потерь и умепыцение ложа.ро-взрывоопасности.Поставленная цель достигается тем, что в способе извлечения липидов, предусматривающем обработку материала экстрагентом с непрерывным отводом мисцеллы,перед обработкой материал в экстракторе уплотняют, а обработку ма.ериала осуществляют путем подачи экстрагента в верхний слой материала каплями.Способ осуществляется следующим образом.На поверхность подготовленного к зкстрекции материала каплями подается растворитель со скоростью, при которой обеспечивается от. ток с материала мисцеллы, образованной предыдущей каплей до попадания на него последующей капли. С помощью специального приспособления (пористого стеклянного фильтра, тампона из стекловаты или ваты) он равномерно распределяется по всей поверхности ма. териала, При этом происходит смачивание верх. них слоев материала и проникновение растворителя в масло. Получаемая мисцслла за счет,0 Фния,зводи изв о, чтснос Иэ данных таблицы нии каротина предлвг его составляют лишь степень извлечения в поте аемым 7,1%,ысока то же времсоставляет ель И, Карас Легеза Состав ехред Редактор Е ректор Г,акзэ 748/27Тираж 425 ВНИИПИ Государственного комитета ССС по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/дписное ктная, 4 ал ППП "Патент", г,сил гравитации перемешается к нижерасположеи.ным слоям, смешивается с находящимся в иихмаслом, за счет чего концентрация ее возрас.тает. Перемешаясь сверху вниз, она все болееи более обогашается маслом и на выходе иэнижних слое материала достигает евоего мак.симального значения.Так как в предлагаемом способе не требу.ется регенерация растворителя для возвращенияего из мисцеллы на экстрвгируемый материал, 10то этим обеспечивается возможность применения в качестве экстрегента практически любыхжидких индивидуальных веществ илн смесейнезависимо от их температуры кипения,П р н м е р, Берут три навески по 5 г 1каротинсодержащей биомассы, экстрагнруюткаротин днэтнловым эфиром по способам Сок.слета, Зайченко и по предлагаемому способув течение 8 ч,Полученные результаты приведены в табли. Будучи термолабильным веществом каротнн быстро разрушается при кипении мисцеллы в способах Сокслета н Зайченко, Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает меньшие потери извлекаемого вещества, чему также способствует возможность полной герметизации процесса в отличие от способа Зайченко,Использование изобретения обеспечивает сохранение извлекаемых веществ (липидов) в натнвном состоянии за счет исключения операций нагрева; получение мисцелл высоких кон. центраций, что снижает расход растворителей и затраты на их отгонку; снижение пожаро. и взрывоопасности; возможность использования широкого диапазона растворителей: летучих и нелетучнх, их азеотрониых смесей, растворов. Формула изобретения Способ извлечения липндов из маслосодержа.щего материала, предусматривающий обработкуматериала экстрагентом с непрерывным отводоммисцеллы, о т л н ч а ю щ и й с я тем, что,с целью обеспечения мягких условий зкстракцин лнпидов нэ материалов, исключающихизменения термолабильных веществ, расшире.ния ассортимента используемых экстрагентов,а также снижения их потерь и уменьшенияпожаро- взрьтвоопасиости, перед обработкойматериал в зкстракторе уплотняют, а обработку материала осуществляют путем подачи экстр.агента в верхний слой материала каплями,Источники аформации,принятые во внимание нри экспертизе1. Руководство по методам нсследоватехиохимическому контролю и учету проиства в масло-жировой промышленности", Т 11.Л ВНИИЖ, 1965, с, 212-213.