Машина для измельчения китового и т. п. мяса

Номер патента: 67972

Автор: Харьков

ZIP архив

Текст

СССР Класс 66 Ь, 667972 ПИСАНИЕ ИЗ К АВТОРСКОМУ СВ РЕТЕНИ ТЕЛЬСТВУ арегиетрированв И. Г, ХарьковИНА ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КИТОВОГСА О МЯ Заявлено 26 февраля 1936 года в Наркомпищепром СС за Мг 412 (187848) Опубликовано 28 февраля 1947 годаах в случае ихлегко заменены измельче дной жо 473Известны машины для измельчения мяса, снабженные помещенным ниже бункера одним ножевым барабаном. Использование подобной машины для измельчения мяса со слоем сала, например китовой брюши. ны, не дает возможности раздельного получения мяса и сала в измель. ченном виде.Предлагаемая машина имеет ту особенность, что с целью отделения мяса от сала над ножевым барабаном установлен дополнительный, переставной в горизонтальной плоскости, барабан..На фигуре схематически изображен продольный разрез машины в примерной форме ее выполнения.Машина устанавливается на палубе китоловного или другого судна и состоит из станины 1, верхняя часть которой представляет собою воронку для подачи мяса. Сбоку над краем воронки помещен ролик б для поддерживания полосы китового мяса. Под раструбом воронки имеются два питательных ролика А и В, допускающие изменение скорости подачи мяса. Ролики эти металлические, с рифленой поверхностью. Для того чтобы регулировать расстояние между роликами А и В, в зависимости от толщины измельчаемого мяса, ролик А снабжен подвижными подшипниками. Регулирование расстояния между роликами производится при помощи маховичка б, сидящего на валу червяка, соединенного с рейкой подвижных подшипников ролика А. Оба ролика вращаются принудительно вследствие соединения их цепной или какой-либо другой передачей.Ножевые барабаны - 2 для измельчения сала и 3 для измельчения мяса - снабжены аксиальными и радиальными ножами. Каждый барабан состоит из ряда шкивов, насаженных на определенном расстоянии друг от друга на один общий вал и заключенных в металлический кожух. К ободам шкивов привинчено по четыре пластинчатых стальных ножа (аксиальных), расположенных по винтовой линии,Радиальные ножи выступают несколько выше аксиальных, Лезвия обоих рядов ножей в местах скре щения перпендикулярны. При вращении барабанов сперва производятся долевые разрезы мяса или сала радиальными ножами, а заем срезывание того и другого аксиаль. ными ножами.Ножи на барабанизноса могут бытьновыми.Под барабаном 3 дляния мяса расположен отво67972 Предмет изобретения Отв. редактор А. Н, Панасенко Редактор И. П. Трофимен исано к печати 1/Ч 1949 г Тираж 500 акз. Цена 65 к. ак. 13 Л 26007 ип. Московский печатник лоб 4, Машина приводится в действие от электродвигателя 7.Полоса китового мяса при помощи лебедки приподнимается вверх, опускается в воронку и заправляется. Ролик А приближается к ролику В так, чтобы мясо было зажато до степени, необходимой для его подачи. Когда измельчение полосы подходит к концу, ее освобождают от троса, соединенного с лебедкой.Барабан 3, снабженный подвижными подшипниками, устанавливается так, чтобы он снимал только мясо, не задевая сала.Измельченное барабаном 2 сало падает на жолоб 8, с которого оно .может быть направлено в приемник нли в котлы для обработки. 1, Машина для измельчения китового и тому подобного мяса с применением ножевого барабана, помещенного ниже бункера, о т л и ч а ющ а я с я тем, что с целью отделения мяса от сала над ножевым барабаном 2 установлен дополнительный, переставной в горизонтальной плоскости, ножевой барабан 3,2, Машина по п. 1, от л и ч а ющ а я с я тем, что для подачи мяса применены установленные выше барабанов два принудительно вращаемых валика, допускающие изменение скорости подачи мяса и расстояния между ними в соответствии с толщиной слоя мяса.

Смотреть

Заявка

412, 26.02.1936

Харьков И. Г

МПК / Метки

МПК: A22C 17/00, B02C 18/14

Метки: измельчения, китового, мяса

Опубликовано: 01.01.1947

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-67972-mashina-dlya-izmelcheniya-kitovogo-i-t-p-myasa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для измельчения китового и т. п. мяса</a>

Похожие патенты