Устройство для размягчения мяса
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ щ 663361 1 Дополнительное к авт. с 22) Заявлено 08.12,77 (21) 2 с присоединением заявки Йо 23) Приоритет. 49096/28-1 А 22 С 9/ таенный комнтеСССРам нэобретеннйоткрытнй осударс но дел(54) УСТРОИСТВО РАЗМЯГЧЕНИЯ МЯ шкива, друга соединена со онцом размещ сообщения б озвратно-пос Изобретение относится к устройству размягчения мяса и может быть использовано в мясной проььпдленности,Известно устройство для размягчения мяса, имеющее тонкие параллельные лезвия, которым сообщают возвратноо-поступательное движение по отношению к мясу 1), Однако в этом устройстве разрушаются волокна мяса, что приводит к потерям мясного сока. посредством в нижним концом станиной, .а в на в направляю рабану прерыв пательного дв домог жестк рхним щей дл стого жения. баратехническойрезультату размягчения у, установребренный сновным нетва являетсявсей поверх ак при вра е ают удлине щ нЦ я я улучен и. емом вер к н щей,устройикальноружнойпри этомдом стве и сн стор одна и Наиболее близким по сущности и достигаемому является устройство для мяса, включающее станин ленный на двух опорах о барабан и привод 2, О достатком этого устройс недостаточная обработка ности куска мяса, так к нии барабана куски пад ной частью. елью изобретения якачества обработя этого в предлагбарабан установленбжен прикрепленноне днища направляюиэ опор связана с На фиг. 1 изображено предлагаемоеустройство, разрез; на фиг.2 - видпо стрелке А на фиг.1. Устройство выполнено в видебана 1, образованного сменной ребристой обечайкой, установленнойна днище 2, к которому прикрепленанаправляющая 3, свяэ ан н а я черезвставку 4 с неподвижной опорой 5,укрепленной на станине 6, Кроме,того, устройство имеет подвижную0 опору 7, установленную с возможностью вращения в шкике 8, вращающимся относительно оси 9 от электродвигателя 10,Устройство работает следующим5 образом.Куски мяса загружают в барабани включают электродвигатель 10,который вращает шкив 8. Опора 7совершает вращательнОе движениесотносительно оси 9, а по опоре 566 3361 3движяетсья возвратно-поступательнонаправляющая 3,Таким образом, барабан 1,сз"аполло-" ненный мясом, совершает прерьывйстба" воввратнбепотупатвльное движение, во"времякоторого куски мяса при каждом обороте шкива 8 ударяются о ребра обечайки два раза за один оборот, прижимаются к нйму а затем" совершают круговое движение по периметру обечайки, при этом эа один оборот шкива обрабатываются разные стороны куска мяса. йредпоженное УСтройство поввсляетва бртабе время осушествить равномерное размягчение- кусков мяса,в "нем" непроисходит потеря мясногосока. Другим его достоинством является компактность - оно может быть размещено на столе. Ф Составител Редактор ЕяПолионова Техред И,А Заказ 2813/2 Тираж 464 ЦНИИПИ ГосударСтвенного по делам изобретений 113035, Москва, Жа Раушь М,устин ст алош Кор ор Г. Решетник Подпи сн окомитета СССРи открытий 4/ ская наб,ктная,Патентй,г.ужгород,ул.П илиал П ьл,- ны ЛеятдьВИИаьйнарейяауумеяртаь Формула изобретенияУстройство для размягчения мяса,включающее станину, установленныйна двух опорах оребренный барабани"прйвод, о т л и ч а ю щ е е с ятем, что, с целью улучшения качества5 обработки, барабан установлен вертикально и снабжен прикрепленной кнаружной стороне днища направляющей,прй з"том" одйа иэ опор связана с при "водом посредством ведомого шкива,1 О другая нижним концом жестко соединена со станиной, аверхним концом:рьаЗМЕщЕНа В НаПраВЛяЮщЕЙ ддя СООбщЕ. ния барабану прерывистого возвратно-споступательного движения,Источйики инфоРмации, принятыево внимание при экспертизе1, Патент ФРГ 9 1432562,кл, 66 в 10/03, опублик. 1973,2Патент австрии Р 295302,кл, 53 в 2, оеублик, 1971
СмотретьЗаявка
2549096, 08.12.1977
КИЕВСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
ЦЫГАНЕНКО ВИКТОР АЛЕКСЕЕВИЧ, МИЦЫК ВЛАДИМИР ЕФИМОВИЧ, ЗДОБНОВ АЛЕКСЕЙ ИВАНОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A22C 9/00
Метки: мяса, размягчения
Опубликовано: 25.05.1979
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-663361-ustrojjstvo-dlya-razmyagcheniya-myasa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для размягчения мяса</a>
Приспособление для передачи движения барабану индикатора
Номер патента: 31662
Опубликовано: 31.08.1933
Автор: Ткаченко
МПК: G01L 23/26
Метки: барабану, движения, индикатора, передачи
...хомутом, сое.диненным со штоком, который в целях получения смещенных диаграмм отклоняется дугой от нормального положения,Чертеж изображает схематическийобщий вид прибора в перспективе,По укрепленной к испытуемой машине дуге 1 передвигается ползушка 2;несущая направляющую для штока 3,приводимого в прямолинейное движение серьгой хомута 4, который скользит по эксцентрику 5, насаженному на свобод.ный конец главного вала машины, Дуга 1 имеет два упора б, 7, ограничивающих перемещение штока 3 на 90. Конец: штока 3 имеет выемку 8, дающую возможность совершенно легко на ходу вдевать шнур, перебрасывать его через ролики 9, 1 О и 11 и далее через ролик 12 выпускать его точно в центре вала к индикатору.Если брать за выступающий конецнаправляющеи,...
Барабан шахтной подъемной машины
Номер патента: 812686
Опубликовано: 15.03.1981
Авторы: Гребешков, Димашко, Кревневич, Сапронов, Тарасенко
МПК: B66B 15/06
Метки: барабан, подъемной, шахтной
...футеровки выполненыв виде колец. По второму вариантубоковые части могут быть выполненыв виде колодок со скошенной боковойповерхностью и имеющих кольцевую канавку на внешней поверхности и трапецевидных элементов для взаимодей-.ствия со скошенными поверхностями ко. лодок.Такое выполнение конструкции барабана позволяет за счет заменытолько сменных частей футеровки переоснащать барабан подъемной машиныиз барабанной подъемной машины вподъемную машину со шкивом трения инаборот.На фиг, 1 схематически изображенбарабан подъемной машины, вариант;на фиг. 2 - барабан подъемной машинысо шкивом трения, вариант,Барабан шахтной подъемной машинывключает обечайку 1, реборды 2 и 3,между которыми размещена футеровка,состоящая из стационарной части 4и...
Кабельный барабан с узлом фиксацииконца кабеля
Номер патента: 817836
Опубликовано: 30.03.1981
МПК: H02G 1/18
Метки: барабан, кабельный, кабеля, узлом, фиксацииконца
...рычага. 1 закреплен палец 7, на котором с внутренней стороныбарабана 4 смонтирован прижимной рифленый элемент 8, а на противоположном концепальца 7 шарнирно установлена направляющая 9, закрепленная шплинтом 10 и шайбой 11, при этом в направляющей 9 выполнен сквозной паз 12. Во фланце 3 барабана 4 выполнен спрофилированный в радиальном направлении сквозной паз 13, вкотором расположен палец 7.Через отверстие. в направляющей 9 пропущен с возможностью осевого перемещения свободный конец штока 6, подпружиненный при помощи смонтированной на немпружиной 14,Шейка барабана 4 имеет сориентированный относительно сквозного ,паза 13клиновидный вырез 15.Барабан 4 установлен с возможностью вращения в контейнере 16, имеющей выходнойпатрубок 17, в...
Машина для завертывания карамели
Номер патента: 17100
Опубликовано: 30.09.1930
Автор: Володарский
МПК: A23G 3/00, B65B 11/10
Метки: завертывания, карамели
...лента, проходящая по направляющим 20, периодически разрывается, будучи зажимаема между верхним неподвижным и нижним подвижным лезвиями ножа 29. Карамель, упавшая из трубки 5 в желобок барабана и удерживаемая от выпадения из желобка уголком 15, подается под завертывание в этикетку движением колеса 30, вращающего колесо 32 с насаженным на нем колесом 49 с одним зубом, входящим периодически в зацепление с колесом 50, сопряженным с барабаном 14, при чем вращение колеса 32 передается колесам 27, 33, 34, 35, 36, 37 и 38, из коих колесо 38 вращает вал, на котором насажены шкивы 39 и 40 под углом к оси вращения этого вала, вследствие чего эти шкивы сообщают колебательные движения рычагам 42 передающим эти движения желобчатым колесам 43 и 44,...
Приспособление в вершинной тележке для подъема вершинного конца бревна, в целях помещения этого конца на подающий валик лесопилки
Номер патента: 31843
Опубликовано: 31.08.1933
Автор: Лейн
МПК: B27B 25/00, B27B 29/04, B27B 3/00
Метки: бревна, валик, вершинного, вершинной, конца, лесопилки, подающий, подъема, помещения, тележке, целях, этого
...вершинной тележки (фиг. 1 - 4), при которой применено предлагаемое приспособление, расположена поперечина 73, служащая для пдддерцдеН Ее 1 п), в г. Пирне на Эльбе года (заяв. свид.80124). основании ст, 6 Советско-гермышлекной собственности. года. Действие патента распрострауста 1933 года,юожет быть уложен конец следующего обрабаты ваемо го бревна.В целях устранения опускания поперечины 73 весом бревна участок 75 жулаков 75 очерчивается по дуге круга из центра 76.Описанное приспособление может быть видоизменено, при чем ролики 81 поперечины 81 (фиг. 5 - 8) опираются не на кулачный диск 75, а находятся во взаимодействии с клиньями 82, закреплен.Ными на раме 83, перемещающейся по раме 72 тележки. На раме 83, кроме того, закреплена штанга...
Предыдущий патент: Устройство для расчленения туш животных
Следующий патент: Способ производства полусухих, сырокопченых и сыровяленых мясопродуктов
Случайный патент: Передвижная самоходная машина для перегрузки сыпучих материалов, предназначенная преимущественно для разгрузки крытых железнодорожных вагонов