Дезодоратор для молока и молочных продуктов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 586878
Авторы: Левандовский, Федоров
Текст
. 2гс л . б" б"д" - "1 с, Своз Советскнх Соцналнстнчяскнх РесяублнмОП ИСАНИ ЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(45) Дата опубликования описания 06.01.78 2(51) М. Кл.А 01 Х 11/04 Гкударстаекимй коеетет Совета Мкккотрав СССР ео диан каооретеекн открытка(71) Заявитель Могилевский технологический институт(54) ДЕЗОДОРАТОР ДЛЯ МОЛОКА И МОЛОЧН ПРОДУКТО 1 изобретение относится к молочнойпромышленности, а именно к устройствамдля очистки молока, сливок от нежелательных и ивкусов и запахов,Известен дезодоратор для молока и молочных продуктов, включающий вертикально установленную конусную вакуум-камерус распределителем дезодорируемой жидкости 11,Недостатком этого аеэодоратора являет 0ся относительно невысокая интенсивностьпроцесса вследствие слабого конвективногопереноса удаляемых вешеств поперек стекающей пленки, а также значительный предварительный перегрев дезодорируемой жидкости, что приводит к снижению питательной ценности продукта,Цель изобретения - повышение качествадезодорации и интенсификация процесса.Указанная цель достигается тем, чгокорпус вакуум-камеры состоит из ряда обечаек с расположенными между ними трубчатыми кольцевыми коллекторами, установленныМи так, что по меньшей мере 1/2 попе 25речного сечения каждого коллектора, находится снаружи корпуса, при етом коллекторы сообщены между собой и служат для подвода пара и отвода конденсата. При этом диаметр каждого кольцевого канала коллектора увеличивается сверху вниз по высоте вакуум-камеры.На чертеже изображен предлагаемый де зодоратор, продольный разрез.Дезодоратор содержит конусную вакуум камеру, выполненную иэ ряда обечаек 1, чередуюшихся с трубчатыми кольцевыми коллекторами 2, соединенных между собой посредством коллектора 3 для подачи пара и коллектора 4 для отвода конденсата, По меньшей мере 1/2 поперечного сечения кол лекторов 2 находится снаружи корпуса, а диаметр каждого кольцевого канала коллектора 2 увеличивается сверху вниз по высоте вакуум-камеры. Распределительное устройство 5 (предпочтительно струйного тапа) служит для ос уйествления пленочного течения продукта, а штуцера 6,7 и 8 соответственно для подачи дезодорируемого продукта его886678 ЦНИИПИ Заказ 216 Тираж 74Подписное отвода н отсоса водяных паров вместе снежелательными пахучими веществами.Йезодоратор работает следующим образом.В корпусе отсасывающим устройством(на чертеже не показано) создают необходимый вакуум, после чего по штуцеру 6 подают на распределительное устройство 5исходный продукт, например сливки, предварительно нагретые до 60-80 С,Прн стеканни продукта в виде пленки постенкам вакуум-камеры происходит испарение легколетучнх фракций. Более глубокая,очистка продукта от нежелательных пахучихвеществ достигается 1 прн локальном вскнпанни продукта, при прохождении пленки покольцевым греющим коллекторам 2. Этотакже снижает величину предварительногонагрева продукта и обеспечивает благодаряполной перестройке эпюры скоростей поперек пленки при вскнпании. проведение процесса дезодорации в режимемаксимальнойинтенсивностирежиме неустановнвшегосяпленочного течения,Выделившаяся наро-газовая смесь и 25очищенный продукт откачнвается нз вакуумкамеры насосами (на чертеже не показаны). Формула изобретения 1. 11 езодоратор для молока и молочных продуктов, включающий вертикально установленную конусную вакуум-камеру с рас пре делителем, дезодорируемой жидкости, о т л н ч а ю ш и й с я тем, что, с целью повышения качества дезодорации н интенсификация процесса, корпус вакуум-камеры состоят нз ряда обечаек с расположенными между ними трубчатыми кольцевыми коллекторами, установленными так, что по меньшей мере 1/2 поперечного сечения каждого коллектора находится снаружи корпуса, при этом коллекторы сообщены между собой и служат для подвода пара н отвода конденсата.2. Дезодоратор по и. 1, о т л н ч а ющ и й с я тем, что диаметр каждого коль цевого канала коллектора увеличивается сверАу вниз по высоте вакуум-камеры,Источники информации, принятые во внимание прн экспертизе: 1. Авторское свидетельство СССР
СмотретьЗаявка
2344392, 06.04.1976
МОГИЛЕВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
ФЕДОРОВ ГЕННАДИЙ СТЕПАНОВИЧ, ЛЕВАНДОВСКИЙ СТАНИСЛАВ РИЧАРДОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A01J 11/04
Метки: дезодоратор, молока, молочных, продуктов
Опубликовано: 05.01.1978
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-586878-dezodorator-dlya-moloka-i-molochnykh-produktov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Дезодоратор для молока и молочных продуктов</a>
Доильный аппарат, с неизменным режимом пульсирующего вакуума в подсосковых камерах
Номер патента: 118013
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Скроманис
Метки: аппарат, вакуума, доильный, камерах, неизменным, подсосковых, пульсирующего, режимом
...сечения отверстия 26 форсунки для впуска и выпуска воздуха в камеру, Так как площадь сечения отверстия 26 - величина неизменная, то не изменяется и число пульсаций в минуту; для удлицения такта сосания в стержне клапана 20 имеется дополнительное отверстие 27.Доильный аппарат можно разделить на две системы: молочны.- протоков и переменного вакуума.В состав системы молочных протоков входят подсосковые камеры 28 доильных стаканов, мочочные трубки б, молочная камера 29, коллектор 7,молочный шланг 30 и доильное ведро,В состав системы переменного вакуума входят камеры 31 переменного вакуума доильных стаканов, трубки 6 переменного вакуума и камера 32 переменного вакуума коллектора, шланг 33 переменного вакуума и камера 23 переменного...
Устройство для обработки в камерах бетонных и т. п. изделий паром и газообразными продуктами горения
Номер патента: 29137
Опубликовано: 31.01.1933
Автор: Мейнгард
МПК: B28B 11/24
Метки: бетонных, газообразными, горения, камерах, паром, продуктами
...насад.ке не успела испарйться, не может поДо Ц) ЕЯ 7ф =(НА ИЗОРЕТЕЙИЕ пасть в топку и последняя, не отдавая тепла, раскаляется, что гарантирует отсутствие смолистых веществ в продуктах горения, а также отсутствие окиси углерода.Ф,Продукты горения могут вводиться в камеры с продукцией совместно с паром, В этом случае они спускаются в канал 4, но можно пустить и в трубу 3, при чем будет нагреваться насадка с тем, чтобы потом это тепло было использовано введением воды в насадку из корыта 5.Каменки 1 б и 11 сообщаются между собой металлическими трубками 17, про веденными через полость 9, предназначенную для согревания воздуха, притекающего по каналу 12. Каменка 11 сообщается с дымовой трубой, а каменка 1 б, через канал 4 (фиг. 2 - 4), - с...
Коллектор пропарочной камеры•с: ; со. оа-; , я 1l-i: ; -slr-, -gt; amp; , . -• •j. •1л1й; й(; 4ш5: ч;: ; бнблйютен
Номер патента: 351814
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Виньш, Дубина, Зуев, Изобрете, Мансаров, Нев
МПК: B28B 11/24
Метки: 1l-i, 4ш5, sl(r, »j—, бнблйютен, камеры•с, коллектор, о.а, пропарочной, со, •1л1й
...оти коллектора по нающей среды, появлработке изделий лзовать интенсивныйием и греющей сре уг,оси- правяется юбой епПредмет изобретения Известен коллектор псодержащий трубы с соп ля д течения теплоносителя.Целью изобретения является повышение эффективности теплопередачи.Для этого трубы смонтированы с возможностью поворота на 360, а сопла Лаваля расположены по спирали с углом подъема 10 - 25 и под углом 45 - 60 к продольной оси труб в направлении движения теплоносителя.На фиг. 1 изображена пропарочная камера и коллектор, общий вид; на фиг. 2 - конструкция самого коллектора, разрез по А - А и узел 1.Трубы 1 соединены между собой с помощью муфты 2 и колен 3. Сопла Лаваля 4 установлены на трубак по спирали с углом подъема 10 - 25 и под...
Коллектор доильного аппарата
Номер патента: 1223861
Опубликовано: 15.04.1986
Автор: Корж
МПК: A01J 7/00
Метки: аппарата, доильного, коллектор
...вакуума пульсатора (не показан) заполняет камеру 1 переменного вакуума коллектора, а камеру 2 - через патрубок 20, воздушную трубку 19. Клапан 17 под действием пружины 16 открыт и штырем 18 касается воздушного клапана 6. Смесь молока с воздухом иэ-под сосковых камер доильных стаканов через патрубки 15 поступает в молочную камеру 2. Поток разделяется на воздух и молоко. Молоко стекает В придонную часгь камеры 2 и накапливает"я, Б это время клапан 22 пружиной 23 плотно прижат к седлу. Воздух устремляется под клапан 17 и через трубку 19 и патрубок 20 в источник постоянного вакуума.Стабилизация вакуума в подсосковых камерах доильных стаканов в процессе такта сосания. Вследствие того, что молоко накапливается в молочной камере 2,...
Коллектор доильного аппарата
Номер патента: 1282830
Опубликовано: 15.01.1987
Автор: Герасимчук
МПК: A01J 7/00
Метки: аппарата, доильного, коллектор
...давле- . ния, расположенную под ней камеру 3 атмосферного давления, отделенную от нее мембраной 4, молокосборную камеру 5, расположенную под камерой 3 атмосферного давления и сообщенную с ней клапаном 6, установленным на мембране 4, молокопроводный патрубок 7 и патрубки 8 и 9 для подключения доильных стаканов 10. Молокосборная камера 5 разделена на внутреннюю 11 и внешнюю 12 секции. Внутренняя секция 11 расположена между молочным патрубком 7 с зазором по отношению к дну 13 молокосборной камеры 5 и клапаном 6. Внутренняя секция 11 имеет седло 14, а внутри нее расположена вертикальная трубка 15.В камере 3 атмосферного давления имеются отверстия 16 для впуска атмосферного воздуха и отверстие 17, перекрываемое клапаном 6, В доильном стакане...
Предыдущий патент: Коллектор доильного аппарата
Следующий патент: Устройство для сортировки яиц на весовые категории
Случайный патент: Устройство для улавливания золота и платины