Способ осветления напитков
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
) 54566 О П И С АНИВ ИЗОБРЕТЕНИЯ Сокз Советских Социалистических Республик(23) Приоритет Государственныи комитет Совета Министров СССР по делам изобретений публик 3) УДК 663.257,3(088.8) но 05.02.77, Бюлле нь ЛЪ 59.03.77 тии та опубликования описания 72) Авторы изобретенияагестанский политехнический инстит Заявитель 54) СПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ НАПИТК Изобретениечромышлен ности,встления напиткобезалкогольнойности.Известен спосопример вина, пут1 ри температуре22 - 26 ч 11.Недостаткаминедостаточная стстабилизация пхвкусовые качестпроцесса осветлс носится к впнодельческой частности к способам оси может применяться вконсервной промышленб осветленияем обработки( - 4) - ( - 6) тапитк в, наолодом ечение в т известного спо епень осветлен при хранении, ва напитков, 1 ПЯ,оба являетсяя напитков ичто влияет на длительность С целью интенсификации процесса осакднпя коллоидных частиц и повышения стабильности готового продукта в предлагаемом способе перед обработкой холодом на напитки воздействуют сверхвысокочастотным электромагнитным полем частотой 500 - 1000 мГц и интенсивностью 10 - 50 мВт/смв в течение 5 - 30 мин.Способ осуществляют следующим образом.Готовые напитки, полученные известным путем, помещают в кювету с крышкой емкостью 100 мл и тол 1 цнной слоя 18 - 19 мм и воздействуют на них сверхвысокочастотным электромагнитным полем частотой 500 - 1000 мГц и интенсивностью 10 - 50 мВт/см при комнатной температуре в течсппс 5 - 30 мпн, Затем напитки обрабатывают холодом прп температуре ( - 4) - ( - 6)С в течение 22 - 26 ч и декантпруют с осадка п разливают в емкости.5 П р и м с р. Берут молодое вино, например,1 храснос крепкое, помещают В кювету с крышкой емкостью 100 мл, толщиной слоя 18 мм и воздействуют на него сверхвысоко- астот 11 ым электромагпптпы.1 полем частотой 10 990 мГц п пптенспвпосттио 40 хВт,смо прпкомнатной температуре в течение 10 мпГ, затем обрабатывают олодом, помещая вппо в холодильник, прп температуре - 4 С в течение 24 ч. После чего молодое вино декантпруют 15 с осадка, разливают в емкости и храпят втечение 6 месяцев. После декантацип молодого вина определяют в нем коэффициент пропусканпя, который для области спектра 400 нм составляет для обработанного сверх высокочастотным электромагнитным полемвина 6+ 0,05 о/о, а длЯ области спектРа 750 нм - 83,3+0,05%, тогда, как в контрольных образцах вина, не обработанных сверх- высокочастотным электромагнитным полем, 25 эти величины соответственно равны 3,30 05 о/о п 80,0.+О 06 о/оВ коптрольныобразцах вина после 6-месячного хранения наблюдается выпадение осадка, а вино, обработанное свервысокочас 30 тотным полем, прозрачное, без осадка.545668 Составитель Л, Пашииииа Техред Л, Морозова Корректор Н. Аук Редактор Л. Гончарова Заказ 237/13 Изд. Хе 399 Тираж 589 Подпнснос ЦНИИПИосударствеиного коинтета Совета Министров СССР по делаи изобретений н открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Фор мул и изобретенияСпособ освстлсппя напигков, например вина, путем обработки их холодом при температуре ( - 4) - ( - 6)С в теченис 22 - 2 б ч, отл и ч а ю ц и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса осаждения коллоидпых частиц и новыпения стабильности готового продукта, перед обработкой холодом на напитки воздействуют сверхвысокочастотным элсктромагнитным полсм частотой 500 - 1000 м 1 п и пптснснв остью 10- 50 м Бсма в тсчсп ис 5 - 30 мин. Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:1. Книга А. Ф. Фан-Юнга Осветление и фильтрование плодовых соков, Москва, 1967, с. 134 - 141.
СмотретьЗаявка
2004166, 05.03.1974
ДАГЕСТАНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
ИСМАИЛОВ ЭЛЬДЕР ШАФИЕВИЧ, АМИНОВ МАИЛ СУЛТАНОВИЧ, ШИХАЛИЕВ СЕРГО СЕЙФУДИНОВИЧ, МУРАДОВ МАЯЗУЛЛАХ САЛМАНОВИЧ, КЕЛБАЛИЕВ МАЛЛААЛИ МАЛЛААЛИЕВИЧ, БУКАРОВ НУРАХМЕД МАГОМЕД-ВЕЛИЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: C12H 1/06
Метки: напитков, осветления
Опубликовано: 05.02.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-545668-sposob-osvetleniya-napitkov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ осветления напитков</a>
Статический электромагнитный генератор частоты для отыскания мест замыканий в воздушных и кабельных линиях
Номер патента: 262262
Опубликовано: 01.01.1970
Автор: Лиренман
МПК: G01R 31/08, H03B 19/00
Метки: воздушных, генератор, замыканий, кабельных, линиях, мест, отыскания, статический, частоты, электромагнитный
...чертеже представлена схема генераторачастоты, где 1 - пеовичная обмотка; 2 - обмотка для наложения тока повышенной частоты: 3 - обмотка высокого напряжения для проооя изоляции в месте повреждения; 4 - высоковольтный выпрямитель: 5 - конденсатор, служащий для создания резонанса на генерируемой частоте, разделения обмотки 2 и сети по частоте 50 гтрк, разделения оомоток 2 и Л тежд собой, накопления постоянного за ряда и сглаживания пульсаций выпрямленно262262 Предмет изобретения оставитель Б. Колкер ред 3. Н. Тараненк Корректор В. В. Комаров Рубан акто Заказ 1301/8 Тираж 500 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по дедам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 415 Типография, пр, Сапунов го высокого напряжения; б -...
Устройство для дистанционного контроля температуры электрических аппаратов с переменным электромагнитным полем
Номер патента: 564547
Опубликовано: 05.07.1977
Авторы: Амромин, Воронков, Диконский, Молдованов, Чернецкий
МПК: G01K 13/00, G01K 7/32
Метки: аппаратов, дистанционного, переменным, полем, температуры, электрических, электромагнитным
...этого в устройстве для дистанционного контроля температуры электрических аппаратов с переменным электромагнитным полем, например высоковольтных трансФорййторов, содержащее датчик температуры, подключенный к источнику питания, источник питания выполнен в виде двух метал" лизированных лент с диэлектрической прослойкой между ними, устанавливаемых в электромагнитное поле элек- трических аппаратов, причем указанный датчик температуры подключен между началом одной и концом другой металлизированных лент.На чертеже схемаТически изображено устройство для дистанционного кон- троля электрических аппаратов, сос- тоящее из источника 1 питания, датчика 2 температуры и приемника 3. Датчик температуры включается непосредственно между началом одной из...
Держатель печатных плат для обработки их в электромагнитном поле сверхвысокой частоты
Номер патента: 1223416
Опубликовано: 07.04.1986
Авторы: Безлюдова, Осипов, Шворобей
МПК: H05K 13/02
Метки: держатель, печатных, плат, поле, сверхвысокой, частоты, электромагнитном
...но на опорных ножках 6. Затем захваты 4 поворачивают до полного охвата кассеты, при этом верхний и нижний упоры 5,контактируя с диэлектрическими пластинами 2, прочно зажимают кассету с обеих сторон.Держатель с платами 7 образует легкий, прочный пакет, удобно переносимый за опорные ножки 6.График режимов термообработки4 О (фиг. 3) представляет собой эмпирические зависимости времени воздействия СВЧ-поля от уровня подводимой мощности для различных толщин печатных плат.Пакет устанавливают в резонансную камеру микроволновой печи, обеспечивая строго вертикальное положение печатным платам 7, тем самым ориентируя их перпендикулярно вектору напряженности электрической составляющей "пектромагнитного поля СВЧ в зоне его 6 2максимума. Затем подают...
Синхронный электродвигатель с двойной электромагнитной редукцией частоты вращения
Номер патента: 1008856
Опубликовано: 30.03.1983
Авторы: Гущина, Кудряшов, Куракин, Лукьянов, Погодин
МПК: H02K 19/06
Метки: вращения, двойной, редукцией, синхронный, частоты, электродвигатель, электромагнитной
...и ферромагнитный корпус.Однаю известный электродвигательимеет повышенный расход меди из-заналичия обмотки возбуждения и сложнуюконструкцию,В этом двигателе переменный поток, возбужденный обмотвой статэра, проходит в радиальном направлениии поэтому может замыкаться по спинке Эфполого ротора, уменьшая величину потока, проходящего через в 1,орой зазор.Для того, чтобы роток статора бил направлен через оба зазора, полый ротор вукаэанной конструкции выполняется изотдельных продольных зубцов, разделенныхнемагнитными промежутками, что усложняет конструкцию полого ротора и двигателя в целом,Цель изобретения - снижение расхо- фда активных материалов,Для достижения поставленной целив синхронном электродвигателе с двойнойэлектромагнитной...
Двигатель двойного питания с электромагнитной редукцией частоты вращения
Номер патента: 1153380
Опубликовано: 30.04.1985
Авторы: Кононенко, Насонов, Низовой, Пономарев
МПК: H02K 19/06
Метки: вращения, двигатель, двойного, питания, редукцией, частоты, электромагнитной
...2 ,Недостатком такого электродвигателя является низкая равномерностьмгновенной частоты вращения, обусловленная колебаниями электромагнитногомомента по углу поворота. Эти колебания вызваны периодическим изменением само- и взаимоиндукции обмоток(Ь и М) .Цель изобретения - повышение равномерности мгновенной частоты вращения синхронного двигателя двойногопитания с электромагнитной редукцией частоты вращения путем подавлениягармоник, зависящих от углового положения ротора.Указанная цель доетигается тем,что в двигателе двойного питания сэлектромагнитной редукцией частотывращения, содержащем статор и роторс открытыми пазами, две разнополюсные обмогки на статоре, статор и ротор выполнены каждый в виде двух аксиально расположенных пакетов...
Предыдущий патент: Устройство для регулирования процесса купажирования вин и соков
Следующий патент: Аппарат для созревания коньячных спиртов
Случайный патент: Система контурного программного управления манипулятором