Способ автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов

т 1 1 544668 Союз Советских Социалистических Республик,76 (21) 231 22) Заявлено 06 с присоединением заявкиГасударственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретенийи открытийликовано 30.0 7. Бюллетет 37 Дата оп оликова я оппсанп(54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕС НЕПРЕРЫВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ канис фурфурола и страте, и в зависптений корректируют коэффициента исроорганпзмов, тзмеряют конрате и отходя- также содерурфурола. За- коэффициент 15где цнент исполв пост па иомассы в култи; В в субстрате; В в культуралт туй ла в смес 1 олученноентраци 1солей ко- суб- возИзобретение относится к технической микробиологии.Известен способ автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов, например кормовых дрожжей, предусматривающий регулирование концентрации подаваемого субстрата, расходов воздуха и растворов минеральных солей по величине экономического коэффициента использования субстрата (отношение количества выращенной биомассы к количеству утилизированного субстрата).Однако такой способ недостаточно точен и эффективен, так как экономический коэффициент, принятый в качестве основного управляющего параметра, определяется без учета содержания в субстрате фурфурола и оксиметилфурфурола - веществ, являющихся ингибиторами во время культивирования микроорганизмов.Известно, что при концентрации фурфурола в субстрате 0,02% интенсивность поглощения кислорода дрожжами снижается в 3 раза, а выход биомассы - на 7 - 12%. На 10% снижается выход биомассы при содержании в субстрате 0,1% оксиметилфурфурола.С целью повышения точности управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов по предлагаемому способу во время непрерывного выращивания микроорганпзмов определяют содерокспметнлфурфурола в субмости от полученных знавеличину экономического3 пользования субстрата.Во время выращивания микнапример кормовых дрожжей,центрацпю биомассы и РВ в субсщей культуральной жидкости, а10 жанне фурфурола п оксиметплфтем определяют экономическийиспользования субстрата;т - экономический коэффзования субстрата;С, - концентрация биомассщем субстрате;20 С. - концентрация бральной жпдкосСз - концентрация РС 4 - концентрация Ржидкости;С; - концентрация фурфурокспгметилф рф роломВ зависимости от значения пэффициента У регулируют концстрата и расходы минеральных30 духа.544668 Формула изобретения Составитель М. Андреева Текред А, Камышникова Корректор Л. Денискина Редактор Н. Хубларова Заказ 369/4 Изд. Мо 22 Тираж 589 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 На чертеже схематично изображено устройство для реализации предлагаемого способа автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроорганизмов,После каждого измерения концентрации подаваемого субстрата сигналы с датчика 1 концентрации РВ в субстрате (Сз), датчика 2 концентрации культуральной жидкости (С 4), датчика 3 концентрации микроорганизмов в культуральной жидкости (С,) и датчика 4 содержания фурфурола и оксиметилфурфурола в субстрате (Св) поступают в блок 5 вычисления экономического коэффициента (У) и проверяются на выполнение ограничений. В случае неудовлетворительных результатов из блока 5 поступает сигнал на исполнительный механизм 6 о перекрытии линии отбора культу- ральной жидкости из ферментера.Вычисленное значение У из блока 5 поступает на сравнение с предыдущим значением 1 в блок памяти 7. Результаты передаются в блок управления 8 регуляторами 9 и 10 расхода воздуха и питательных солей. Регуляторы 9 и 10 в соответствии с сигналами от датчиков 11 и 12 расхода воздуха и питательных солей отрабатывают задание.Одновременно сигнал с выхода блока 5 поступает на вход блока 13, регулирующего соотношение субстрата и воды для достижения требуемой концентрации подаваемого субстрата. С выхода блока 13 сигналы поступают на исполнительные механизмы 14, 15 подачи субстрата и воды. С датчиков 16, 17 и 18 сигналы об отработке задания поступают на вход бло ка 13.Входящий в схему контур управления (датчик уровня 19, регулятор 20 и исполнительный механизм 21) служитдля поддержания уровня.Периодически задаваемые изменения кон центр ации субстрата осуществляются с помощью блока 22. Последний воздействует на исполнительный механизм 14 импульсами заданной длительности в соответствии с заложенной программой.15 Способ автоматического управления процессом непрерывного выращивания микроор ганизмов, например кормовых дрожжей, предусматривающий регулирование концентрации подаваемого субстрата, расходов воздуха и раствора минеральных солей по величине экономического коэффициента использования суб страта, отличающийся тем, что, с цельюповышения точности управления, определяют содержание фурфурола и оксиметилфурфурола в субстрате, и в зависимости от полученных значений корректируют величину экономиче ского коэффициента исгользования субстрата.