Установка для выработки молочнобелкового сгустка

Номер патента: 501720

Автор: Мохно

ZIP архив

Текст

р 1 50720 Союз Советских Социалистических Республик. А 011 11/00 А 011 25/02 14710/2 с присоединением заявки(23) ПриоритетОпубликовано 05.02.76. Бюллетень5 Дата опубликования описания 19.04.76 Государственный комнте Совета Министров СССРпо делам изобретенийи открытий 53) УДК 637,332,1(54) УСТАНОВК трапецеидальной резьбой, пакет теля 15, концевых переключате жателей 17. В процессе работы на рабочи 5 шивают металлические вставки шивания молока, и вставки 19 творога,Для размешивания молока время заквашивания включают 10 1 О, который совершает поступат ние вдоль ванны 1 со скорос Эту же операцию осуществляют сгустка и для перемешивания м ром нагревании и охлаждении с 15 обезжиренным молоком. После окончания перемешива се охлаждения творога, рабоч навливают у торцовой стенки тивоположной люку 2. Перед в 20 вого творога открывают кры При этом масса творога выта жущимся рабочим органом ч поиемник.ного выключа лей 16 и дер й орган наве для размедля выгрузки в ванне 1 во рабочий орган ельное движетью 0,8 м/мин.при разрезке ассы при втоывороткой или с- ания, в проций орган усванны 1, п ыгрузкой го шку 3 люка лкивается д ерез люк 2 ро- то 25ф обретения Установка д го сгустка, сосвуара с люком 0 отличающ ково- езердом, мень(22) Заявлено 08.04,74 (2 Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к установкам для выработки молочно-белкового сгустка,Известна установка для выработки молочно- белкового сгустка, состоящая из двухстенного резервуара с люком и рабочего органа с приводом.Целью настоящего изобретения является уменьшение потерь продукта при выгрузке.Для достижения поставленной цели рабочий орган состоит из двух рам, верхняя из которых жестко соединена с приводом, сообщающим ей возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости, а вторая рама выполнена откидной, при этом обе рамы снабжены. комплектом вставок для размешивания молока и выгрузки продукта.На фиг. 1 изображена предлагаемая установка в двух проекциях; на фиг. 2 - рабочий орган.Установка состоит из ванны 1 с люком 2 эллипсоидной формы размером по осям ЗООХ 600 мм, откидной крышкой 3 и штуцером 4 для слива сыворотки; вала 5 с трапецеидальной резьбой, который закреплен с торцов установки на двух подшипниках 6; электродвигателя 7, редуктора 8, швеллеров 9, рабочего органа 10, содержащего верхнюю раму 11, жестко соединенную с приводом, и нижнюю раму 12, кронштейнов 13 и гаек 14 с я выработки молочно-белоящая из двухстенного ри рабочего органа с привоя с я тем, что, с целью уПодписноев СССР каз 75215 Изд, Л"а 230 Тираж 723 ЦИИИПИ Государственного комитета Совета Минис по делам изобретений и открытий 113035, Москва, )К, Раущскан наб., д. 4Типографии, пр. Сапунова, 2 щения потерь продукта при выгрузке, рабочий орган состоит из двух рам, верхняя из которых жестко соединена с приводом, сообщающим ей возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости, а вторая рама выполнена откидной, при этом обе рамы снабжены комплектом вставок для размешивания молока и выгрузки продукта.

Смотреть

Заявка

2014710, 08.04.1974

ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

МОХНО ГАВРИИЛ НИКОЛАЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01J 11/00

Метки: выработки, молочнобелкового, сгустка

Опубликовано: 05.02.1976

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-501720-ustanovka-dlya-vyrabotki-molochnobelkovogo-sgustka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Установка для выработки молочнобелкового сгустка</a>

Похожие патенты