ZIP архив

Текст

45576 7 д Иад, М 127 аж 651 ПИСОО аказ 141 ппографпя, пр. Сапуно Привод пуансона осуществляется от электродвигагеля 18 постоянного тока, редуктора 19, на валу которого находится шкив 20, соединенный тросиком 21 с рычажной системой 13, воздействующей на пуансоны или толка- тель.Прибор совместно с электроприводом смонтирован на плите 22.Устройство работает следующим образом.При исследовании образца,на срез его укладывают на матрицу (см. фиг. 1), при этом груз 16 снят, а пуансон предварительно поднимают вручную за выступы 8 и 9 в крайнее верхнее положение, Затем пуансон опускают на образец и включают электродвигатель 18. Под воздействием рычажной системы пуансон начинает перемещаться вниз с определенной постоянной скоростью, преодолевая сопротивление образца, и срезает его. Благодаря наличию конусообразной выемки смятие образца устраняется. Усилие, необходимое на перемещение пуансона, измеряется с помощью тензометрической балки и передается на регистрирующий прибор 15, Электродвигатель постоянного тока позволяет вести исследования при различных скоростях перемещения пуансона.При исследовании процесса деформируемости образца вместо пуансонов используется толкатель 7. Одновременно с этим в камеру на матрицу накладывают одну из пластин 17 с испытуемым образцом, сверху которого размещают другую пластину, при этом толкатель удерживают за выступы 8 и 9 в крайнем верхнем положении. На рычажную систему навешивают определенный груз 16 и одновременно отсоединяют от нее тросик 21. Под действием груза толкатель перемещается вниз, сжимает образец и выступом 9 воздействует на индукционный датчик 11, сигнал с которого непрерывно передается на запись 1 вающее устройство 12.Во всех случаях исследования концевой выключатель 10 срабатывает под действием вы ступа 8 в моменты нахождения пуансонов илитолкателя в крайнем нижнем положении,Предмет изобретения 1. Приоор для исследования структурно-мехапических свойств пищевых продуктов, например мяса, содержащий сменные пуансоны 15 с режущими кромками, направляющую дляпуансонов, матрицу, пластины, толкатель, упругую балку с тензометрическим датчиком и концевой выключатель, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения точности изме рения при исследовании образца, пуансонывыполнепы с конусообразными выемками, предотвращающими смятие образца, а режущие кромки пуансонов образованы этими выемками, имеют кольцеобразную форму и раз личные углы зато ки, при этом упругая балка закреплена консольно па рычажной системе.2. Прибор по и. 1, отличающийся тем,что, с целью исследования процесса деформиЗ 0 руемости продукта при одноосном сжатии постоянными нагрузками, он снабжен датчиком для измерения перемещения толкателя, а последний имеет выступ, воздействующий на этот датчик.з 5 3. Прибор по п. 1, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью обеспечения минимального зазора между боковыми стенками пуансона и стенками матрицы, высота направляющей для пуансона равна не менее двух третей длины 40 пуансона.

Смотреть

Заявка

1763500, 27.03.1972

МПК / Метки

МПК: G01N 33/12

Метки: 415576

Опубликовано: 15.02.1974

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-415576-415576.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">415576</a>

Похожие патенты