Озная

О П И С А Н И Е 368301ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскиз Социалистическиз Республик(ЛЪ 1641598/28 М. Кл. С 12 с 11/ явлено 31.111.197 явкис присоединением Пр порите Комитет ло дел оретений и открытий и Совете Министров 3. БюллетеньУДК 663.14:636.087(088,8 Опубликовано 26.1,Дата опубликования исания 9.1 Ч.1973 Авторыизобретения. И, Горяев, А, П, Попов, М. Г. Пугачев, В.П, Корнилова, Э, А. Цай, А. Г. Демин и В. Шкарупа,Фролкина Ьт;:.: - .: .АЙ титут химических наук АК Казахской С аявитель ПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕ Изобретение относитсякой промышленности, товодства кормовых дорожИзвестен способ продрожжей, путем вырадик, на первой из котортельной среды использунапример растительныевторой - барду, отделдрожжей, выращенныхобогащенную минеральн к микробиологичесчнее к способу произжей.изводства кор мовых щивания их в две стаых в качестве питают углеводные среды,гидролизаты, а на енную от биомассы на первой стадии, и ыми солями. Предлагаемый способ производства кормовых дрожжей является более простым и эффективным по сравнению с,известными способами. Он позволяет полнее использовать углеводную питательную среду, а также повысить качество получаемых дрожжей с одновременным получением белково-,витаминного концентрата.Это достигается тем, что на второй стадии проводят окончательное выращивание дрожжей, предварительно культивированных на углеводородных фракциях нефти, например нпарафинах, с последующим отделением их от барды, при этом последнюю повторно используют в качестве питательной среды для предварительного выращивания этих же дрожжей, эмульгируя в ней углеводородные фракции нефти. На первой стадии выращивают дрожжиСапс 1 да 1 гор 1 са 11 з Чимкентская 5, а на второй - дрожжи Сапд 1 да 1 п 1 еггпед 1 а Н-ЗО, причем выращивание дрожжей на первой стадии проводят до содержания остаточных редуцирующпх веществ. равного 0,15 - 0,05%.Способ состоит в следующем.Растительное сырье, например хлопковуюшелуху, гидролизуют концентрированной сер ной кислотой с модулем 0,6. Полученную гидролизат-массу разбавляют водой до концентрации в ней серной кислоты 5,0 - 10% и затем инвертируют с целью перевода полисахаридов в моносахарпды. После инверсии гидро лизат разбавляют бардой и нейтрализуют аммиачной водой до рН 4,0 - 4,5. Далее нейтралпзат поступает в отстойник для отделения от него взвешенных частиц. Осветленный нейтрализат насосом подают через холодильник в 20 инокулятор, где и происходит выращиваниедрожжей Сапд 1 с 1 а 1 гор 1 са 11 з Чимкентская 5. Затем готовую дрожжевую суспензию с остаточними редуцирующими веществами от 0,3 - 0,1% направляют на отделение дрожжей с по мощью их сепарации и на дальнейшую переработку в товарные гидролизные кормовые дрожжи. Барда с концентрацией в ней редуцирующих еществ 0,3 - 0,1% поступает в ферментеркуа также поступают минеральные соли и био368301 Предмет изобретения Составитель М. Ларина Техред Т, Курилко Корректоры: Е. Сапунова и Л. ЧуркинаРедактор В, Смирягииа Заказ 669/7 Изд. Ха 210 Тираж 467 ПодписноеЦКИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Типография, пр, Сапунова, 2 масса дрожжей, выращенных на н-парафинах, с концентрацией в ней сухих веществ 8 - 10 о/о. В ферментере дрожжи активируются, частично растут и освобождаются от избыточных углеводородов и липидов. Процесс доращивания дрожжей в ферментере ведут со скоростью 0,1 - 0,21 час. Затем готовую дрожжевую суспензию в объеме 80 - 90 направляют на отделение от нее дрожжей и их дальнейшую переработку, а часть несепарированной суспензии в объеме 10 в 2 - в инокулятор для выращивания дрожжей на н-парафинах и,используется в нем в качестве засевной культуры дрожжей.Барда из доращивающего ферментера с концентрацией остаточных редуцирующих веществ 0,15 - 0,05 поступает в сборник барды, куда также поступают,и необходимые питательные соли.Барду из сборника барды и н-парафины из сборника жидких и-парафинов подают в смеситель и через него в гидродинамический излучатель типа свисток, где под действием ультразвуковых колебаний происходит стерилизация барды и н-парафинов, а также получение эмульсии н-паридинов в барде с размером капелек около 1 - 5 мк.На второй стадии эмульсия и-парафинов в барде поступает в инокулятор, где и происходит выращивание дрожжей Сапйда 1 п 1 еггпейа Н. Готовая дрожжевая суспензия из инокулятора поступает на первую, потом на вторую и затем на третью группы сепараторов с промывкой дрожжей после каждой группы сепараторов теплой водой при температуре 35 - 40 С.Отсепарированная дрожжевая суспензия с концентрацией 500 - 600 г/л прессованных дрожжей поступает в ферментер для доращивания дрожжей, а барда и промывные воды поступают в сборник барды, откуда ее направляют на очистку и затем используют повторно в качестве питательной среды для пред варительного выращивания этих же дрожжей,10 1. Способ производства кормовых дрожжейпутем выращивания их в две стадии, на первой из которых в качестве питательной среды используют углеводные среды, например растительные гидролизаты, а на второй - барду, 15 отделенную от биомассы дрожжей, выращенных на первой стадии, и обогащенную минеральными солями, отличающийся тем, что, с целью более полного использования углеводной питательной среды, повышения качества 20 полученных дрожжЕй с одновременным получением белково-витаминного концентрата, на второй стадии проводят окончательное выращивание дрожжей, предварительно культивированных на углеводородных фракциях неф ти, например к-парафинах, с последующимотделением их от барды, при этом последнюю повторно используют в качестве питательной среды для предварительного выращивания этих же дрожжей, эмульгируя в ней углеводо родные фракции нефти.2. Способ по п, 1, отличающийся тем, что папервой стадии варащивают дрожжи СапдЫа 1 гор 1 са 1 Ь Чимкентская 5, а на второй - дрожжи Сапйс 1 а 1 п 1 еггпег 11 а Н-ЗО.35 3. Способ по пп. 1 и 2, отличающийся тем,что, выращивание дрожжей СапйЫа 1 гор 1 са 1 з Чимкентская 5 проводят до содержания остаточных редуцирующих веществ, равного 0,15 - 0,05/е