Способ автоматического регулирования процесса уваривания сахарных растворов в вакуум-аппаратах

179690 Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт, свидетельстваЗаявлено 25.Х 1.1964 ( 93455828-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 08.11.1966. БюллетеиьДата опубликования описания 8,1.196 Кл. 89 с, 17 3 с 1 МП 1 омитет по дел зоорвтений и открытипри Совете йинистровСССР УДК 664.1.048.012 - 52ый, В. И. Луцык и С, И, Сиреико,Залвител СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСУВАРИВАНИЯ САХАРНЫХ Известеп способ автоматического регулирования процесса увариваиия сахариых растворов в вакуум-аппаратах с подачей сигналов иа регулирующие органы для ввода затравки кристаллов сахара и последующих подка чек сиропа или патоки по мере повышения величины коэффициента пересыщепия раствора.Г 1 редлокеио незначительную часть увариваемой массы из вакуум-аппарата пропускать 10 по циркуляциоииому контуру, в котором создают режити опережеиил процесса, вводить кристаллы затравки в вакуум-аппарат в момент превышения заранее задаипой разности коэффициентов пересыщеиия раствора 15 иа входе в циркуляциоииый контур и выходе из пего, при этом поддерживать требуемый перепад температур увариваемой массы в аппарате и циркуляциоииом контуре, а сироп или патоку подкачивать по истечении задан ного времени с момента ввода кристаллов и при достижении определенной разности коэффициеитов пересыщения раствора иа входе в циркуляционпый контур и выходе из него, что повышает точность регулироваиия. 25Способ поясняется схемой, иа которой изображен вакуум-аппарат 1 с системой автоматического регулирования процесса увариваиия сахарных растворов в ием. В эту систему входят циркуляциоииый контур (труба 2) 30 ЕГУЛ И РОВАН ИЯ ПРОЦЕСС ОРОВ В ВАКУУ)т 1-АППАРАТ с рубашкой 3, устройство 4 длл создания прииудительиой циркуляции, датчик 5 температуры, регулятор 6 разпости температуры, исполнительный элемент 7 иа трубопроводе охлаждаемой воды, датчики-аиализаторы 8 дисперсиости увариваемой массы, устройство 9 усилеиия разности сигиалов дисперсиости и выработки комаидиых импульсов, устройство 10 ввода дозы кристаллов (затравки), устаиовлеииое иа трубопроводе подкачки.Автоматическое регулирование процесса увариваиия сахаршях растворов в вакуум-аппарате осуществляется следующим образом.Вакуухт-аппарат наполняют сиропом или патокои и ведут процесс уваршзаиия, При этом масса циркулирует в контуре. Регулятор разности температур, настроенный иа определеииую величину разности их, обеспечивает поддержание этой разности путем измеиеиия количества воды, поступающей в рубашку охлаждения, Таким образом, через входной датчик проходит масса с одним коэффициеитом пересыщеиия, а через выходной датчик - с другим (большим иа устаиовлеи 11 ую величину) .Через некоторый промежуток времени величина коэффициента пересыщетигя раствора па выходе из контура достигает лабильиого состояния, что гриводит к самообразованию муки в массе у выходиой части контура,179690 Пр ед м ет изобретения Составитель М. И. Андреева Редактор В, Ф. Чулкова Техред А. А. Камышникова Корректоры: Е. Д. Кур иТ.Н.Комова кова Заказ 728/8 Тираж 425 Формат бум, 60);,90/з Объем 0,16 изд. л. ПодписноЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССРМосква, Центр, пр, Серова, д. 4 Типография, пр. Сапунова, д Момент появления муки в массе на выходе из контура воспринимает выходной датчик, что приводит к подаче сип 1 ала разбалапса на основной регулятор, который выдает командный импульс на устройство 10 ввода дозы кристаллов (затравки). Спустя установленное па основном регуляторе время выдержки, в течение которого происходит образование требуемого количества кристаллов в вакуум-аппарате и циркуляции массы в контуре, схема регулирования подкачки оказывается подготовленной. При этом если относительное количество кристаллов в массе окажется одинаковым и на входе в контур и на выходе из него, то датчики 8 выдадут на основной регулятор нулевое значение разбаланса, если па выходе из контура в массе появится мука, то эти датчики выдадут на основной регулятор положительную величину разбаланса, что приведет к выработке командного импульса на исполнительный элемент 11 подкачки сиропа или патоки в вакуум-аппарат. Способ автоматического регулированияпроцесса увар ивания сахарных растворов в вакуум-аппарате с подачей сигналов на регулирующие органы для ввода кристаллов и подкачек сиропа или патоки, отличающийся тем, что, с целью повышения точности регулирования, незначительную часть уваривае мой массы из вакуум-аппарата пропускаютпо циркуляционному контуру, создавая при э 1 ом в нем режим опережения процесса, и кристаллы вводят в момент превышения заранее заданной разности коэффициентов пе ресьпцепия раствора на входе в циркуляционш 1 й контур и выходе из него, при этом поддерживают требуемый перепад температур увариваемой массы в аппарате и циркуляциоппом контуре, а сироп или патоку подкачи вают по истечении заданного времени с момента ввода кристаллов и при достижении определенной разности коэффициентов пересыщения раствора на входе в циркуляционпый контур и выходе из него.