Мясорубка

Номер патента: 1757742

Опубликовано: 30.08.1992

Автор: Кондратьев

МПК: B02C 18/30

Метки: мясорубка

...Мясорубка. Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: продукт через бункер корпуса 1 поступает на захватывающую поверхность витков шнека 3, выполненную по вогнутой образующей, что препятствует выползанию за пределы витка измельчаемого продукта, находящегося во время вращения под воздействием центробежной силы. При этом наружная поверхность витков имеет форму конуса, в котором диаметр витков шнека увеличивается в сторону ножа 4. 2 ил,при этом диаметр витка, примыкающего кножу, не превышает диаметр ножа,На фиг, 1 изображена мясорубка, об- ущий вид; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1,Мясорубка включает корпус 1 с накидной гайкой 2, в котором размещены шнек 3,нож 4, решетка 5. Захватывающая поверхность витка шнека 3...

Номер патента: 1752174

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Зингер

МПК: A47J 43/04

Метки: мясорубка

...по периферии для прогиба решетки внутрь корпуса, при этом в корпусе мясорубки выполнена кольцевая проточка под решетку для ее.упора при прогибе,На фиг.1 изображена мясорубка, общий вид; на фиг.2 - гайка,Мясорубка содержит корпус 1, шнек 2, на валу которого установлены нож 3 и решетка 4, С наружной стороны решетки 4 установлена накидная гайка 5 с выступом 6 на ребре жесткости. Гайка 5 снабжена кольцевым выступом 7, который ограничивает прогиб решетки 4, Кольцевой выступ 7 выполнен с гарантированным зазором относительно выступа 6. Ребро жесткости имеет диаметральную форму и снабжено кольцевым выступом на периферии, при гем длина кольцевого выступа в центральной части превышает длину кольцевого выступа на периферии для прогиба решетки...

Номер патента: 32689

Опубликовано: 31.10.1933

Авторы: Моисеев, Пожаров

МПК: A47J 43/07, B02C 18/36

Метки: мясорубки, нож, четырехконечный, штампованный

...надеванияна осевую заточку шнека. Отверстие 2расположенноевстороне от отверстия 4,служит для насадки на соответствующую,шпильку, имеющуюся в торце шнекадля предупреждения вращения ножа назаточке шнека во время работы (фиг,2).Клинки в поперечном сечении имеютформу, близкую к полукругу (фиг. 1) илиподобную обратно расположенному латинскому У (фиг. 4). Полость, образующаяся между изогнутым клинком и предножевой сеткой, предназначЕна для;скопления в ней мясных жил слоя жира,сетки. придает дающее ежущих ножевой жущего вленные соответотлагающегося на поверхност Кроме того, пустое пространство ножу пружинящее состояние, соз более плотное прилегание р кромок ножа к поверхности пред сетки, Обе кромки каждого ре клина отточены в лезвия, напра оба...

Номер патента: 1074595

Опубликовано: 23.02.1984

Авторы: Нос, Парамонов, Рышков

МПК: B02C 18/30

Метки: измельчения

...бункер, что снижает как производительность устройства, так и качество готового продукта,Цель изобретения - повышение эффективности устройства в работе за счет предотвращения продуктов измельчения из рабочей камеры.Указанная цель достигается тем, что в устройстве для измельчения материалов преимущественно бескостного мяса, содержащем загрузочный бункер, размещенный в нем подпитывающий шнек, расположенный в корпусе рабочий шнек, ножи и чередующиеся с ними решетки, подпитывающий шнек установлен перпендикулярно рабочему, а внутренняя поверхность части корпуса рабочего шнека, расположенная над подпитывающим шнеком, выполнена сужающейся в сторону подачи материала и снабжена ребрами по винтовой линии, наклоненными в сторону подачи...

Номер патента: 1502100

Опубликовано: 23.08.1989

Авторы: Зубко, Кочетов, Левина

МПК: B02C 18/30

Метки: мясорубка

...относится к устройствам для измельчения пищевых продуктов и может быть применено в пищевойи других отраслях промышленности.Цель изобретения - повышение производительности,На фиг, 1 изображена мясорубка,общий вид; на фиг2 - неподвижныйнож; на фиг. 3 - подвижный нож, 1 ОМясорубка содержит корпус 1 с загрузочным патрубком 2, подающий шнек3 и режущий орган, состоящий иэ последовательно установленных неподвижных решеток 4 и 5 и ножей 6 и 7 с 15крестообразно расположенными лезвиями. Решетка 4 выполнена с радиальными лезвиями 8 ( не менее двух 1, режущие кромки которых имеют форму логарифмической спирали, По обе сторонырешетки 5 расположены ножи 6 и 7крестообразной формы, Между решетками 4 и 5 установлено кольцо 9Дляудобства обслуживания и с...