Устройство для измельчения продуктов

Номер патента: 164212

Автор: Багищев

ZIP архив

Текст

О П И С А Н И Е 164212ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликКл. 66 Ь, 9)0 Заявлено 07.11,1963 г. ( 818203/28-13с присоединением заявки877793/28-13) МПК А 22 с Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССРОпубликовано ЗО.И 1,1964 г, Бюллетень14 УДК Дата опубликования описания 30,1 Х.1964 Авторизобретения В, П. Батищев УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЪЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ Подписная гругггга 268 Известны устройства для измельчения продуктов, включающие конусообразный вращающийся бункер для загрузки продукта, неподвижный стол со сквозными прорезями, входящие в прорези вертикальные ножи для надрезания продукта в виде сетки и горизонтальный дисковый ноя для отрезания надрезанного сеткой слоя продукта.Предлагаемое устройство по конструкции более простое благодаря тому, что вертикальные ножи укреплены на горизонтальном диске, установленном под столом, а стол вверху имеет кольцеобразный паз, служащий дном для бункера.На фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, продольный разрез; на фиг. 2 и 3 - схема работы устройства; на фиг, 4 - дугообразный нок,Устройство содержит вращающийся конусообразный бункер 1 с вертикальными перегородками 2; расположенный под бункером негюдвижный стол , который имеет пересекающиеся между собой верхний кольцеобразный паз 4 и нижний паз 6, образующие в местах пересечения сквозные прорези; вертикальные дугообразные ножи 6, равномерно укрепленные по периметру вращающегося диска 7 и ьходящие в сквозные прорези; расположенпый во впадине стола вращающийся дисковый ноя 8, который снабжен на поверхности экраном (на чертеже не показан), предохра;)яющим оплавление шпига в результате его трения о нож. 5 Ножи 6 крепятся к диску 7 с помощью пальца 9 и выпуклых шайб 10,Продукт, подлежащий нзмельчению, например мясо илн шпиг, загружают в бункер. Прн 10 вращении бункера продукт захватывается перегородками 2 и в результате действия центрооежной си,1 ы он при;(кн мается к Внешним стенкам бункера и к верхнему кольцевог) пазу 4, неподвнжиого стола . Вертикальные 15 ножн, совершая движение в пазу 6, дваждывстречают на своем пути движущийся в пазу 1 продукт и пересекают его в двух направлениях, образуя пересекающиеся линии реза 11 и 12. Образованная таким образом сетка над реза 1 продукта снимается установленнымна пути ее движения дисковым ножом 8. Устройство нзмель)ает продукт с полученн.ем частиц различных размеров и формы. Ре г,лируют степень измельчения н из)меняюформу измельченных частиц путем изменения числа вертикальных ножей 6, перемещения горизонтального диска 7 с нояамп 6 н диско- гого ножа по вертикали, а также изменением 30 числа оборотов бункера и диска,164212 Предмет изобретения П О 7 оставитель В. Д. Лопатенкова сдактор В, Ф. Чулкова Техрсд А. А. Камышникова Корректор О. И. Поп каз 223012 Тираж 550 Формат бум. 6 С 1 Х 90 в Обьсм 0,13 пзд. л. Цена 5 коЦНИИПИ 1 осударствепого комитета по делам изобретений и открытий СССРМосква, Центр, пр. Серова д. 4 Типография, пр, Сапунова, д. 2 Устройство для измельчения продуктов, например мяса, включающее конусообразный вращающийся бункер для загрузки продукта, неподвижный стол со сквозными прорезями, входящие в прорези вертикальные ножи для падрезания продукта в виде сетки и горизонтальный дисковый нож для отрезания надре.ванного сеткой продукта, отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции, вертикальные ножи укреплены па горизонталь пом диске, установленном под столом, приэтом стол вверху имеет кольцеобразпый паз, служащий дном для бункера.

Смотреть

Заявка

818203

В. П. Багищев

МПК / Метки

МПК: A22C 17/00, B02C 18/08

Метки: измельчения, продуктов

Опубликовано: 01.01.1964

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-164212-ustrojjstvo-dlya-izmelcheniya-produktov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для измельчения продуктов</a>

Похожие патенты