Устройство для изготовления различных кулинарных изделий из теста и мяса, например пельменей

Номер патента: 99766

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Скрыпник

МПК: B65B 1/08, B65B 1/32, B65B 1/40, G01F 11/46

Метки: автомат, мелкокусковых, например, пельменей, расфасовки, штучных

...Карманы 7 можно регулировать на разные Весовые дозы, удлиняя или укорачивая подвижную часть кармана.Поступивший в бункер 6 отсеянный и отсортированный под воздействием вибрации материал заполняет большие карманы 7 и индивидуальныс гнезда 8 диска.Карманы 7 и гнезда 8 прнии диска выносят изделияпри совпадении с отверстисыпают их в опрокидывковш 10 автоматических веКарман 7 подает в опрощийся ковш 10 примернонужного веса дозы, а вслед за ним из индивидуальных гнезд подаются изделия по одной штуке, Стрелка автоматических весов 11 при достижении нужного веса через фото-реле 12 или посредством замыкания электроконтактя 13 воздействует ня реле, которое срабатывает, благодаря чему ковш 10 опрокидывается и высыпает дозу в коробочку 14, поданную...

Номер патента: 1549513

Опубликовано: 15.03.1990

Авторы: Волокитин, Передерий, Сохань

МПК: A21C 9/06

Метки: начинкой, теста, штампующее

...для подъема штампующих барабанов, которые укреплены посредством вала 5. На другом плече рычага на эксцентриковом валу установлена полая обойма 12, в полости которой размещено плечо 13 рычага 6, взаимодействующее с эксцентриковым валом и подпружиненное относительно обоймы при помощи пружины 14. Обойма 12 может быть снабжена тарелками 15 и 16, стягивающими пружину 14 рычага при помощи винта 17, при этом в обойме выполнен паз 18 для размещения в нем винта 17. Для осевого перемещения вилки со штампующими барабанами предусмотрена гайка 19 которая имеет внутреннюю резьбу и, наворачиваясь на втулку вилки, перемещает ее на оси 7, 40 Устройство работает следующим образом.Эксцентриковый вал повернут, штампующие барабаны опущены, пружина 14, 4...

Номер патента: 64223

Опубликовано: 01.01.1945

Автор: Мухин

МПК: F16L 27/053

Метки: землесосного, например, неподвижной, подвижной, пульпопровода, снаряда, соединение, труб, частей, шарнирное

...коленный сальниковый шарнир, поскольку оно может быть изготовлено целиком сварным из листового железа, причем обработке подвергается только цилиндрическая подвижная часть шгонира. Пилинд рическая головка шарнира заглушена с торцов для возможности размещения ее в гидравлическом уплотнении рамочного типа,На чертеже фи.:. 1 и 2 изображают вид соединения труб в двух продольных разрезах и фиг. 1 - разрез по АБ на фиг, 1.Подвижная часть (головка) 1 шарнирного соединения пульпроводов входит в неподвижную часть 2 и совмещается осью своей обработанной цилиндрическои поверхности с осью поворота шарнира.Вэтом положении головка удерживается связями 5, сидящими на пальцах 6 неподвижной части и прочно прикрепленными к подвижной части 2. Уширенная...

Номер патента: 87439

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Богачев, Скрыпник, Усик

МПК: A21C 11/04, A21C 9/06

Метки: начинкой, теста

...шнеком 3, Фарш загружается в лопастный пптатсльи подастся к Вьходу ротационным электрическим н;прпцсм 5. К форму 0 цмуустройству 6 тесто подходит по трубке через рсгулятор 7, а фарш - черезрс.гулятор 8. Формующие устройства 6 штампы 9 и впбрацпонныс мукопосыпатсли 10 расположены над лентоп транспортера 11, прпводяцсгосяв дви)кение через ленточный варпатор 12.Технологический процесс изготовления пельменей проходит следующим образом.Шнековый питаель 2 подаст тесто на шнек 3 который подаст тестоВ )сол 1 ектор )срез регулято) / В форму 01 цсс стросСТВО 6 Срсз ОтОроетссто вьходит. в виде трубки полукруглой формы плоской сторонойк низу.Лопастный питатсль -1 подаст фарш в ротацпонный шприц 5, который выталкивает фарш в коллектор и через...

Номер патента: 1602420

Опубликовано: 30.10.1990

Автор: Кошкин

МПК: A21C 9/06

Метки: начинкой, теста

...соединены с соответствующими поршнями дозаторов.Соединение каналов 17 - 20 дозаторами происходит при перемещении Формующего патрона 7.Для зацепления конвейера 9 с барабаном 3 используется звездочка 35, для обеспечения вращения барабана -звездочка 36, сцепленная с приводоммашины (не показан).Машина работает следующим образом.При включении машины в работу от ее привода приходит в непрерывное вращение ротор 2 и сцепленный с ним конвейер 9. На фиг. 2 показано исходное положение формующего патрона 7. Подающие приспособления (не показаны) бункеров 4 подают -тесто и начинку по каналам 27 и 28 к цилиндрическим доза- тором 5 и 6, где заполняются полости определенного объема, Ло мере вращения ротора 2 соответствующий формую";щий патрон 7...