Нож для резки пищевых продуктов

Номер патента: 1252169

Автор: Кравчук

ZIP архив

Текст

(у,отличаюто, с целью облегпродукта, преимуо костные включевием и р я тем,и енБюл. 11ук88,8) азрезания о имеющег К Пуга реплен2.щийпр едстП-абраклинка лионц съемУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ ССПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫ(54) (57). НОПРОДУКТОВ, сод словарь/Под ред.Госторгиздат, 1959,рис. 1, 3, 4, 4 а, 5,В, и др. Кулинария.1955, с,75-77, фиг.Ж ДЛЯ РЕЗКИ ПИ 1 ЦЕВЫХержащий клинок с ре ож снабжен съемным груз ным на свободном конце Нож по п.1, о т л и ч а с я тем, что сменный г авляет собой набор шайб зных скоб, на свободном выполнено отверстие, а уз закреплен в отверсти125269 Физ. 3 Составитель В,ВоробьевТехред П.,Сердюкова Корректор А.Обручар Редактор В.Иванова Заказ ч 573/18 Тираж 655 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва 3(-35, Раушская наб., д.ц/5 Производственно-полиграфическое предприятие,г.ужгород,ул.Проектная,4 Изобретение относится к бытовой технике, а именно к предметам хозяйственного обихода и может быть использовано как ручное режущее приспособление для резки и рубкч различ ных продуктов, связанных с приготовлением пищи и обслуживанием стола.ЦеЛью изобретения является облегчение разрезания продуктов, преимущественно имеющих костные включения,На фиг.1 показан нож, общий вид; на фиг,2 - нож с разрезом сменного груза, вид сверху; на фиг.3 - вариант сменного ножа в виде П-образной скобы; на фиг.ц - то же, виц 15 скоб с торца.Нож для резки пищевых продуктов содержит клинок с режущим лезвием 1, ручку 2, в лезвии 1 выполнено отверстие 3, в котором установлен и зак О реплен съемный груз, выполненный,например, или в виде металлическогоболта 4, шайб 5 и гайки б, или установленных друг в друге П-образныхскоб 7, закрепленных в отверстии 3с помощью болта и гайки,Работают ножом следующим образом,Берут за ручку 2 и режущим лезвием 1 клинка режут или рубят необходимый продукт. При резке нож используется беэ сменного груза. Прирубке в отверстие 3 режущего лезвия1 устанавливают съемный груз . Таким образом, при том же клинкенож имеет большую массу, причемцентр массы смещен к концу режущеголезвия клинка, что при ударе за счет инерции груза на конце клинка,позволяет легко разрубать различныепродукты, преимущественно имеющиекостные включения,

Смотреть

Заявка

3849606, 01.02.1985

КРАВЧУК СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: B26B 3/02

Метки: нож, пищевых, продуктов, резки

Опубликовано: 23.08.1986

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1252169-nozh-dlya-rezki-pishhevykh-produktov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Нож для резки пищевых продуктов</a>

Похожие патенты