Способ скручивания чая

Номер патента: 1056988

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Долидзе, Кистаури, Лалашвили, Цикаришвили

МПК: A23F 3/12

Метки: лао-ча, листа, производстве, резки

...органа, представляющего собой прямолинейный нож, имеющий возможность совершать возвратно-лостчЪательное движение, и нижнего неподвыжного относительно загрузочно-транспортирующего органа, представляющегособой планку мундштука 2 ,5 Однако резка листа при производстве лао-ча на указанном станке осложняется тем, что лист можно резать только в уплотненном состоянии.Кроме того, значительная разница10 геометрических размеров листьев табакаи чая не позволяет испольэовать известное устройство для резки чайного листаиз-за выскальэывания листьев иэ створа ножа ввиду его прямолинейности и5 наличия угла створа.Резка чайного листа в уплотненномсостоянии снижает качество готовогопродукта, и приводит к значительномурасходу электроэнергии на...

Номер патента: 1452461

Опубликовано: 15.01.1989

Автор: Торун

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, непрерывного, скручивания, чайного

...на выходном конце ципиндрас возможностью осевого перемещения по ротору 4 посредством шпоночного соединения. Для этого внутри головки 1 О 16 давления выполнены шпоночные ка-, навки 17, в которые входят шпоночные ключи 8, установленные на роторе 4. Поверхность головки 16 давления, обращенная внутрь устройства, имеет 15 утолщение 19, резко обрывающееся с одного конца и плавно заканчивающееся с другого, обращенного к выходу устройства.Набор реек 20 параллельно размещен 20 на утолщенном участке. 19 головки 16 давления. Последняя выполнена с воэможностью изменения ее поперечного сечения для регулирования зазора для прохода чайных листьев иэ устройства 25 при помощи регулировочной гайки 21, укрепленной концентрично сдерживающей...

Номер патента: 957826

Опубликовано: 15.09.1982

Автор: Канчели

МПК: A23F 3/00

Метки: клеток, количества, листа, раздавленных, резке, скручивании, чайного

...воде с целью удаления покрывающего листья пробы сока, выделяемого при раэдавливании клеток чайного листа во время скручивания и резки, для дальнейшего беспрепят О ственного проникновения в ткань листа 10-ного раствора бихромата калия, в который затем помещают пробу на 5-6 мин. Время нахождения пробы в растворе бихромата калия достаточно для обесгечения воэможности проникновения в ткань листа 10-ного раствора бихромата калия. Уменьшение времени нахождения в растворе приводит к уменьшению насыщенности окрашивания в темно-коричневый цвет массы чая с раздавленными клетками, что влияет на результаты измерения при определении количества раздавленных клеток на спектрофотометричес" ком устройстве, а помещение пробы в раствор на время...

Номер патента: 291948

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Бирюкова, Джафаров, Кувшинников

МПК: C09H 1/00

Метки: желатина, желатинового, клея, отходов, производства

...от зольного отделения в процессах залки и обеззоливдция, например кальциевое мыла, известь в дисперспом сост 051 нии разваОкнснное коллагеиасодсржд щсс сырье, перед кислоп 1 ой обработкой предварительно увлажняют до содеркдпя В пих 80 - -85% влаги. Перед варкой в основную массу ОтхОДОВ ВВОД 5 гт 30% ГОВ 5 жьей сиилкОВОЙ обрсзи, предварительно обработанной щелочно-соленым,методом, и 3% мелкой кости из жироловушки, предварительно прамдцериравдниой. Кислотную обработку ведут соляной Сислотой 13 - 15%-иой концентрации.Этот способ позволяет более полно использовать отходы и довести выход готовой продукции до 4% (без учета производственныхпотерь).Сущность способа закходы желатинового про в процессе залки и обеззоливация, увлджцяют до...

Номер патента: 340398

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Биниашвили, Научно, Харатишвили

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, первого, роллерах, скручивания, чайного

...загружают половину сырья с последующей отлежкой, на второй загрузку ведут одновременно с началом скручивания, а на третьей оставшийся чайный лист загружают через 17 - 24 мин после начала скручивания.Чайный лист загружают, преимущественно, на первой стадии - 100 кг, на второй 70 кг, а на третьей 30 кг,П р и м е р. Загружается роллер первого скручивания три раза последовательными порциями, сумма которых составляет 200 кг. Пуск роллера осуществляется с момента начала загрузки второй порции, время загрузки которой составляет 5 - 8 мин.С целью повышения интенсивности скручивания, после 17 - 24 мин от начала скручивания добавляют третью порцию 30 кг. Роллер используется в качестве бункера для отлеживация первой порции 100 кг.Г 1 ри...