Способ определения антибиотиков в меде
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1236377
Авторы: Анищенко, Колос, Оксамитный, Шаблий
Текст
(59 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ) СПОСОБ ЕЛЕНИЯ АНТИБИОТИКОВ ОСУДАРСТНЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ 3711426/28-1418,01. 8407.06.86. Бюл. Р 21Украинский научно-исследовательский ветеринарный институт (72) В.Я.Шаблий, Н.К,Оксамитный, Ю.А.Колос и Н,В.Анищенко (53) 615,77,99(088,8)(56) Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда на мясомолочных и пищевых контрольных станциях и в ветеринарных лабораториях. М.; Коло 1979, с. 14. В МЕДЕ(57) Изобретение относится к пищевойпромышленности и монет быть использовано при экспертизе пищевых продукттов. Цель изобретения - упрощениеспособа за счет смешивания меда состерильным обезжиренным молоком.Мед смешивают со стерильным обезаи-,ренным молоком. Добавляют культурутермофнльного стрептококка, термостатируют. Вносят раствор резазурина. Изменение окраски смеси свидетельствует о наличии антибиотиков.1236377 Составитель Л, ПашукРедактор С. Патрушева Техред Г,Гербер Корректор А, Обручар Эаказ 3084/47 Тираж 778 ВНИИПИ Государственного комитета СССР но делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Подписное Производственно-полиграфическое предприятие,г,Ужгород,ул.Проектная, 4 Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к ветеринарии, и может быть использовано приветсанзкспертизе меда на мясомолочных и пищевых контрольных станцияхрынков, в ветеринарных лабораторияхи в лабораториях санитарно-эпидемиологических станций,Цель изобретения - упрощение способа путем смешивания меда со стерильным обезжиренным молоком в определенном соотношении, добавления ксмеси культуры термофильного стрептококка, кратковременного термостатирования ее, добавления растворарезазурина и учета результатов поцвету смеси.Способ осуществляется следующимобразок.Навеску меда смешивают со стерильным обезжиренным молоком, добавляюткультуру термофильного стрептококка,термостатируют, вносят раствор резазурина и учитывают результат ио изменению окраски смеси.П р и м е р 1, 1 г меда растворяют в 10 кп стерильного обезжиренного молока в соотношении 1:9, пастеризуют при 85 С в течение 5 мин,охлаждают до 43 С, добавляют 0,3 мподносуточной культуры термофнльного стрептококка, выдерживают смесьпри 42 С в течение 1,5 ч, затем добавляют 1 мл О,ОЗХ-ного растворарезазурина. Результаты учитываютвизуально по цвету молока в пробирке. Наличие белого цвета или слегкаразового свидетельствует о том, чтомед не содержи антибиотиков. 2П р и м е р 2. 1 г меда растворяютв 10 мп обезжиренного стерильногомолока в соотношении 1:10, пастериэуют при 90 С в течение 10 мин, охлаждают до 45 С, добавляют 0,5 млдвухсуточной культуры термофильного стрептококка, выдерживают смесьпрн 43 С в течение 2 ч, затем вносят1 мп 0,053"ного раствора реэазурина, 1 О Синяя или сиреневая окраска свидетельствует о наличии антибиотиков вмеде. С помощью предлагаемого способаможно определить наличие антибиотиков в меде в течение 3-4 ч. Способ не требует специальных питательных сред, буферных растворов, ускоряет получение ответа о наличии антибиощ тиков в меде в 8-10 раз. Ф о р и у л а и э обретения Способ определения антибиотиков в25 меде, включающий использование тесткультуры и цветного индикатора,о т л и ч а ю щ и й с я тем, что,с целью упрощения способа, мед растворяют в обезжиренном молоке в соотношении 1:9-1:10, пастеризуют при85-90 С в течение 5-10 мин, охлаждают до 43-45"С, добавляют 0,3-0,5 млодно-двухсуточной культуры термофильного стрептококка, выдерживают35смесь при 42-43 "С в течение 1 5-2 чУ 9затем вносят 1 мл 0,03-0,057.-ногораствора реэазурина и изменение окраски свидетельствует о наличии антибиотиков,
СмотретьЗаявка
3711426, 18.01.1984
УКРАИНСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ
ШАБЛИЙ ВИКТОР ЯКОВЛЕВИЧ, ОКСАМИТНЫЙ НИКОЛАЙ КОНДРАТЬЕВИЧ, КОЛОС ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, АНИЩЕНКО НАТАЛЬЯ ВАСИЛЬЕВНА
МПК / Метки
МПК: G01N 33/569
Метки: антибиотиков, меде
Опубликовано: 07.06.1986
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1236377-sposob-opredeleniya-antibiotikov-v-mede.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ определения антибиотиков в меде</a>
Предыдущий патент: Способ прогнозирования невынашивания беременности при угрожающих преждевременных родах
Следующий патент: Способ определения мочевой кислоты
Случайный патент: 179589