Устройство для приготовления картофельного пюре
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИН 51 4 А 16 ОПИСА К АВТОРСКО Я ЗОБР МУ С ЬСТВ удового ветской н ения000000.ОПК, 197 приготов РЗ-КЭУМинск, НП ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИИ(71) Ленинградский орденаКрасного Знамени институтторговли им.Ф.Энгельса(56) Установка длякартофельного пюреКомплект чертежей,(54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ, включающееперфорированный ротор, разравнивающий и очистительные шнеки, очистительные подпружиненные ножи и прессующий вал, о т л и ч а ю щ е е с ятем, что, с целью повышения производительности и более полного использования сырья, прессующий вал выполнен полым и перфорированным иснабжен разгрузочным шнеком, размещенным внутри вала.2 О 1 12041Изобретение относится к переработке сельскохозяйственной продукции и может быть использовано припроизводстве полуфабрикатов изкартоферя. 5Целью изобретения является повышение производительности установкии более полное, использование сырья.На фиг, 1 изображена схема устройства для приготовления карто ОФельного пюре; на Фиг. 2 - то же,вид сбоку.Устройство для приготовлениякартофельного пюре состоит изротора 1 с размещенным внутри него . 15разравнивающим 2 и очистительным 3шнеками. В непосредственном контакте с. внутренней поверхностью установлен один из очистительных подпружиненных ножей 4 и прессующийнал 5, выполненный полым. боковаяповерхность прессующего вала перфорирована и снабжена отверстиями 6.Внутри полого прессующего валаразмещен разгрузочный шнек 7. Загрузка ротора, поддерживаемого при вращении опорными роликами, осуществляется через бункер 8.Установка работает следующимобразом. ЗОТщательно вымытый, очищенный,например, паровым способом картофель,порезанный и сваренный, поступаетчерез бункер 8 внутрь ротора 1.Здесь, попадая в зону действия шне 71ха 2 кусочки картофеля разраннинаются тонким слоем и поступают в зону взаимодействия ротора 1 с прес- сующим налом 5. За счет перфорации в обеих рабочих поверхностях и их активного участия в работе устройства картофельная мякоть продавливается наружу ротора 1 и внутрь прессующего вала 5. Оставщаяся мезга, прилипшая .к внутренней поверхности ротора 1 и наруж" ной поверхности прессующего вала 5, снимается подпружиненными очистительными ножами 4 и удаляется очистительным шнеком 3, Часть картофельного полуфабриката, попавшая через отверстия внутрь прессующего вала 5, удаляется разгрузочным шнеком 7, Двусторонний характер воздействия на картофельную мякоть позволяет увеличить скорость вращения ротора и уменьшать нагрузки на прессующий вал Применение изобретения позволяетзначительно полнее использоватьсырье, а также увеличить производительность установки для приготовления картофельного пюре. Вместе с этим активное использование обеих рабочих продавлинающих поверхностей позволяет снизить нагрузки, действующие на основные элементы конструкции, а значит, увеличить ее долго 1 зечность и надежность работы.НИИПИ Заказ 8445/2 Тираж 595 Подписное илиал ППП "Патент г.Ужгород, ул.Проектная,
СмотретьЗаявка
3771076, 10.07.1984
ЛЕНИНГРАДСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ СОВЕТСКОЙ ТОРГОВЛИ ИМ. Ф. ЭНГЕЛЬСА
АЛЕКСЕЕВ ГЕННАДИЙ ВАЛЕНТИНОВИЧ, ИВАНОВ ЕВГЕНИЙ ЛЕОНИДОВИЧ, НАУМОВ ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ, ЧИКОВ ВАСИЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A23L 1/216
Метки: картофельного, приготовления, пюре
Опубликовано: 15.01.1986
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1204171-ustrojjstvo-dlya-prigotovleniya-kartofelnogo-pyure.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для приготовления картофельного пюре</a>
Установка для приготовления картофельного пюре
Номер патента: 1576140
Опубликовано: 07.07.1990
Авторы: Алексеев, Наумов, Скрябин, Шохин
МПК: A23L 1/216
Метки: картофельного, приготовления, пюре
...в зону действия шнека 2, кусоч"ки картофеля разравниваются тонкимслоем и поступают в зону взаимодействия ротора 1 с прессующим налом 5,Эа счет конической перфорации в обеих поверхностях картофельная мякотьпродавливается наружу ротора 1 ивнутрь прессующего вала 5 не тольков зоне непосредственного контактарабочих поверхностей ротора и вала,а практически на всем участке от раз"равнивающего шнека 2 до зоны контакта. Оставшаяся мезга, прилипшая квнутренней поверхности ротора 1 инаружной поверхности прессующего вала 5, сначала выталкивается из отверстий перфорации упругими щеточнымиэлементами 7, а затем снимается подпружиненными очистительными ножами 4 й удаляется очистительным шнеком 3, в результате чего отверстия перфораэч ции в течение...
Устройство для приготовления картофельного пюре
Номер патента: 581925
Опубликовано: 30.11.1977
Авторы: Аверьянов, Гупало, Дубовик, Зименко, Кучинский, Шуб
МПК: A23L 1/216
Метки: картофельного, приготовления, пюре
...полуцилиндр 1, шесть разминающих и продавливающпх роликов 2, связанных между собой по торцам дисками 3, установленными с возможностью вращения. Ролики 2 обтянуты резиной 4. Диски 3 соединены с приводным валом 5 шпонкой б. Для фиксации дисков 3 от боковых смещений на валу расположены стопорные винты 7, В дисках 3 запрессованы втулки 8, в которых вращаются ролики 2. Привод роликов 2 во вращение вокруг своей оси осуществляется с помощью цепной передачи, включающей неподвижную звездочку 9, звездочки 10 и цепь 11. Неподвижная звездочка 9 крепится к корпусу подшипника 12. Звездочки 10 закреплены па концах роликов 2 штифтами 13.Для предотвращения продавливания и разбрасывания вареных ломтиков картофеля между полуцилиндром 1 и дискамп 3 в...
Устройство к прессу для подачи кареток с резаками в рабочую зону пресса и выталкивания из них изделий и отходов
Номер патента: 856835
Опубликовано: 23.08.1981
Автор: Кривовязюк
МПК: B29H 3/06
Метки: выталкивания, зону, кареток, них, отходов, подачи, пресса, прессу, рабочую, резаками
...отключена, вследствие чего под дейст- вием пружины шлицевое соединение 57 отключено от шестерни 55, г.е. находится в нейтральном положении, Таким образом, вращение передается. через валы53 и 54 только огибающим их цепям 49 ии 50 связанным с тягой 48. 35 10осуществляет (фиг. 2) включение шлицевого соединения 75 на валу 74 с шестерней 76, при этом рычаг 85 переключениявторым концом осуществляет отключениена оси опоры 39 шлицевого соединения84 от звездочки 40, От ведущей звездочки 65 начинают вращение цепные передачи69-71. Таким образом вращение от вала74 я находящейся с ним в зацепленяи шестерни 76 передается приводу перемещенияплит 16 и 17.Закрепленные эксцентрично на шестерне 77 и эксцентрике 82 тяги 78 передают возвратно-поступательное...
Приспособление к гидравлическому прессу для попеременной подачи к пунсону с противоположных сторон пресса двух пресс форм для граммофонных пластинок
Номер патента: 49839
Опубликовано: 31.08.1936
Автор: Аронтрихер
МПК: B30B 11/06, B30B 15/02, B30B 15/30
Метки: гидравлическому, граммофонных, двух, пластинок, подачи, попеременной, пресс, пресса, прессу, противоположных, пунсону, сторон, форм
...при опускании рычага гидравлического крана б, с которым он соединен, При подъеме же рычага пробка водяного крана 1 б не вращается, так как рычаг соединен с пробкой крана наподобие трещотки для свер ления; таким образом, пробка крана вращается всегда в одну сторону. Кран - ,. четырехходовой соединен с одной трубой от подающей магистрали и другой от отводящей магистрали, а также с дву мя трубами водной к каждому. ци-, линдру. Эти последние две трубы соединяются через кран попеременно то с подающей, то с отводящей магистралью. Действие обоих кранов при опускании рычага происходит одновременно, и немедленно по опускании плунжера в , освобождении формы от давления - начи-. нается перекатка кареток, благодаря давлению на плунжер.рейку...
Механизм для преобразования непрерывного вращательного движения ведущего вала во вращательное движение с остановками ведомого вала
Номер патента: 114268
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Цаплин
МПК: F16H 27/04, F16H 31/00
Метки: вала, ведомого, ведущего, вращательного, вращательное, движение, движения, механизм, непрерывного, остановками, преобразования
...и, а друомого циенном соане куи кажа.ого мехаображено ложениях р 2 с ке. В такие ован полыи цил шахматном пор 4, в другой ряд одвижным цилиндром 6; н ены кулачки 7 (фиг. 2). Н 8, входящего внутрь цилинд ы подобные кулачки 9, н др охватывается неп ости которого располож сти ведущего барабана ним, также расположен МЕХАНИЗМ ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ НЕПРЕРЫВНОГО ВРАЩАТЕЛЬНОГО ДВИЖЕНИЯ ВЕДУЩЕГО ВАЛА ВО РАЩАТЕЛЪНОЕ ДВИЖЕНИЕ С ОСТАНОВКАМИ ВЕДОМОГО ВАЛАсмещенные в осевом направлении относительно первых и снабженные пазом 10. Последний взаимодействует с шариками обоих рядов, а кулачки -- лишь с шариками одного из рядов,В положении, изображенном на фиг. 2, ведущий барабан це может взаимодействовать с ведомым и вращать его, После того, как ведущий...
Предыдущий патент: Способ приготовления каш
Следующий патент: Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов в банках
Случайный патент: Рама моторного инструмента