Способ приготовления пищевого рыбного фарша

Номер патента: 578050

Опубликовано: 30.10.1977

Авторы: Разумовская, Черногородцев

МПК: A23L 1/325

Метки: пасты, пищевого, приготовления, рыбы, фарша

...этого ры178050 Формула изобретения Составитель А, БражниковаТекред И. Карандашова Корректор Н, федорова Редактор М, Дмитриева Заказ 8338 Изд. ЛЪ 869 Тираж 585 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, )К.35, Раушская нао., д. 4/5Подписное МОТ, Загорский филиал 3бу нагревают водой до 65 - 75 С в течение 20 - 40 сек., не допуская повышения температуры выше предельной.Затем готовят рабочий раствор пищевого протосубтилина с концентрацией 0,04 - 0,06% и протеолитической активностью 15 - 20 ед/г.В ванну с циркулирующим ферментным раствором при 30 - 40 С загружают контейнеры с рыбой и выдерживают в течение 5 - 15 мин для гидролиза белков кожи и внутренностей. В процессе гидролиза...

Номер патента: 1550651

Опубликовано: 23.05.1993

Авторы: Гилев, Пирожков, Слинкин

МПК: A01K 63/04

Метки: аэрации, воды, концентрации, рыбы

...вода еще раз дробится, турбулизируется и получает дополнительную порцию кислорода из атмосферы, Под влиянием непрерывно поступающей к рабочему органунеаэрирбванной воды и под действием центробежной силы на участке, не ограниченном вертикальными стенками кожуха, формируется поверхностный поток С высоким содержанием кислорода, ко.- торый направляется вдоль поплавков .2 в неограниченное пространство аэрируемого водоема.Подвлиянием понижающегося содержания растворенного в воде кислорода на участках водоема вие эоны аэрации в этой последней зоне концетрируется обитающая в аэрируемом водоеме рыба.Дпя уменьшения облавливаемого пространства перед началом лова и регулирования концентрации кислорода в направляющие пазы 6 уставал и 1 лют....

Номер патента: 1793869

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Пирожков, Слинкин

МПК: A01K 63/04, A01K 79/00

Метки: аэрации, воды, концентрации, рыбы

...глубины ее погружения при изменении уровня воды в водоеме и фиксирования в рабочем и нерабочем положениях.На фиг,1 изображено устройство, вид сверху; на фиг,2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг.3 - вид Б на фиг,1; на фиг.4 - пример конкретного выполнения,Устройство содержит обводной канал 1, турбину 2 с лопастями 3 и прорезями 4, вертикальную ось вращения 5, привод 6 турбины с отверстиями 7, Крепление турбины 2 и основания 8 производится с помощью направляющих 9 с отверстиями 10 для регулирования глубины ее погружения при изменении уровня воды в водоеме. Основание 8 имеет вид прямоточного лотка с водозаборным 11 и водосбросным 12 торцами, на которых образованы пазы 13 и размещенные в пазах 13 задвижки 14 и 15, Задвижка 14 на водозаборном...

Номер патента: 134463

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Пикуш

МПК: G01F 1/64, G01P 5/08

Метки: воды, изменений, определении, потоке, путем, расхода, электролитическим, электропроводности

...воды, в качестве источника питания используется полупроводниковый генератор звуковой частоты и питаемый через усилитель мощности разбалансированный мост, в одно из плеч которого включен датчик электропроводности, а другие два плеча моста составляют постоянные сопротивления.Отличительной особенностью устройства является датчик, который обеспечивает получение средней контролируемой величины изменений электропроводности воды по сечению потока.Датчик представляет собой двухжильный стальной шнур в хлорвиниловой изоляции, имеющий через равные промежутки участки со снятой изоляцией. Цепочные электроды перетягиваются от берега к берегу по сечению потока. Сопротивление датчика уравновешивается переменным сопротивлением, включенным в четвертое...

Номер патента: 789079

Опубликовано: 23.12.1980

Авторы: Васенко, Катриченко, Коробов

МПК: A01K 61/00

Метки: воды, оценки, реакции, рыб, токсичности

...рыб, авыход - к блоку сигнализации,На фиг,1 изображена блсж-схемапредлагаемого устройства; на фиг.2 -схема разбавителя,Устройство содержит разбавитель 1,измерительные резервуары 2 для рыбиндикаторов 3 с электродами 4, усилители5 биологических сигналов, блок 6 измерения.частоты дыхания рыб, блок 7 управ 15ленин разбавлением, регулятор 8 степениразбавления и блок 9 сигнализации, Дляподвода контролируемой и разбавляющейвод раэбавитель имеет входные патрубки10 и 11, трубопроводы 12 и патрубки 13. о20В качестве разбавителя 1 может бытьиспользован, например, регулятор соотношения компонентов в смесях, содержащий стакан 14 с входными и выходными окнами,внутри которого размещены золотник 15,стороны которого выполнены в виде профилированных...