Лаврешкина

Номер патента: 1033117

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Асвиян, Беленький, Кулиев, Лаврешкина, Поляков, Трейс, Филонова

МПК: A23L 2/39

Метки: безалкогольный, вента, напиток, сухой

...и каротиноиды, а также пиридин, пантотеновую и фолиевую кислоту. В цветочной пыльце присутствуют фенольные биологически активные соединения, витамин С,Цветочная пыльца придает напитку тонизирующее действие. В количестве 2 г цветочная пыльца оказывает профилактическое и лечебное действие при различных заболеваниях. Внесение биологически активных веществ цветочной пыльцы в виде вытяжки из нее способствует при восстановлении порошка созданию полного, мягкого, гармоничного кисло-сладкого оригинального специфического вкуса и аромата. Введение в состав напитка натурального красителя из растительных выжимок (сафлорового) способствует экономии сахара, а также улучшает цветовую гамму в готовом восстановленном напитке.Пример 1. 600 г...

Номер патента: 785223

Опубликовано: 07.12.1980

Авторы: Абдуллаев, Беленький, Дульнева, Кузнецова, Лаврешкина

МПК: C02F 1/68, C02F 1/76

Метки: вод, минеральных

...хлора рассчитывают по формуле Х=А+а, где Х-количество введеногохлора, м./л.А-хлорпоглощаемость, воды мг ла-содержание остаточного активного.хлора, мг/л. После хлорирования минеральную воду насыщают двуокисью углерода, разливают в бутылки и укупоривают кроненпробками с полимерными прокладками.В разлитой в бутылки минеральной воде при хранении сохраняется неизменным3 7852природный Ианно-солевой состав и органопептическае показатели,йр имер 1,Для .обработки активным хлором 100 лминеральной воды, например "Сираб,с содержанием сульфтвосстанавливающихмикрборганизмов 10 клеток в мл, исполь-.зуют 100 мн раствора . гипохлорнта натрияс содержанием активного хлора 1,2 мгlмл.Хлорпоглошаемость воды 0,9 мг/л.После хлорирования воду разливают в...

Номер патента: 442997

Опубликовано: 15.09.1974

Авторы: Беленький, Лаврешкина, Сергеева

МПК: C02F 1/68

Метки: вод, минеральных, розливом, стабилизации, сульфидных

...такой способ длительный (до 7 суток) и полностью не исключает п 1 -2мутнения вод и образование в нихосадка.С целью увеличения стойкостисульфипных минеральных Вод при 5 хранении и улучшений органолептических показателей воды по предлагаемому способу сульфидные минеральные воды десульфируют путембарботирования углекислым газом,ко О торое осуществляют предпочтительно щ со скоростью ЗОмл/Мин в течение 1-3 час,Предлагаемый способ основанна следующем.В суждных минеральных сод дах существует подвижное сульфидное равновесие Н Ь + Н - Н 5Если через такие воды барботировать углекислый газ, то они подкисляются, что сопровождаются смещением подвижного равновесия всторону образования сероводорода(НЯ ). При этом содержащиесясулйфидные соединения...

Номер патента: 319311

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Беленький, Данилов, Лаврешкина, Лебедева, Разенкова

МПК: C02F 1/20

Метки: вод, минеральных, природных, транспортирования

...поддерживают в необходимых пределах с помощью имеющихся ввагоне камер для льда и отопительной системы,раис од, н ртирования припример Нарзана,Описываемый способ отличается тем, что минеральные воды перед заливом в крупные емкости для транспортировки подвергают дегазации до содержания свободной углекислоты, преимущественно равной 0,5 - 1 г/л. Температуру воды при транспортировке поддерживают в пределах 10 - 20 С.Оптимальная концентрация свободной углекислоты для воды типа Нарзан составляют 1 - 0,6 г/л, а для воды типа Ессентуки17 в пределах 0,6 - 0,5 г/л.Частично дегазированные минеральные воды перевозят в железнодорожных герметичных изотермических эмалированных цистернах.При перевозке вод с указанным содержанием свободной...