Жованик

Способ производства национальных хлебобулочных изделий типа лепешек

Загрузка...

Номер патента: 1731137

Опубликовано: 07.05.1992

Авторы: Бобровник, Высоцкий, Гулый, Дорохович, Жованик, Ремесло, Сафронова, Сысоев

МПК: A21D 8/02

Метки: лепешек, национальных, производства, типа, хлебобулочных

...от 41 до 48.Применение топинамбурового пюре меньше 50 к массе муки не применимо в связи с тем, что количество вносимого в опару топинамбурового пюре зависит от наличия в нем сухих веществ и влажности при. готовляемого теста, а так как производство пюре с наличием сухих веществ меньше 5 не предусматривается и не предусматривается влажность теста меньше 41 то применение топинамбурового пюре (согласно расчету рецептур) меньше 50 не возможно. В противном случае не происходит процесс тестообразования, т.е. тесто имеетрассыпчатую структуруПрименение топинамбурового пюре больше 120 к массе муки также не применимо в связи с тем, что наличие сухих веществ в топинамбуровом пюре больше 25 не предусматривается так же, как и невозможно приготовление...

Умножитель деформации

Загрузка...

Номер патента: 1516758

Опубликовано: 23.10.1989

Авторы: Гаврилов, Жованик, Патсаев

МПК: G01B 7/16

Метки: деформации, умножитель

...8, и нуль-органа 13 с двумя входами, каждый из которых соединен с тензорезистором 11 и 10 или 6,закрепленным соответственно на балке8 данного блока 7 и составной подложке 9 или 2 предыдущего множительного или измерительного блока 7 или1, и регистратор 14, а тензоревистор 10, закрепленный на составной5 1516758 6подложке 9 последнего блока 7 сое-ния механической ф1 че кой деформации будет радинен с регистратором 14вен К При подключенииНагружающий механизм 12 каждогомножительного блока 7 управляется посигналу на выходе нуль-органа 13 с . Предельное значение коэффициента умнопомощью человека-опе ато аратора, осуще- жения деформации ограничивается чувстствляющего обратную связь вручную.Эта обратная связь на фигн ф г. 1 условно бильностью...

Устройство для вычисления модуля комплексного числа

Загрузка...

Номер патента: 1439585

Опубликовано: 23.11.1988

Авторы: Жованик, Подоляк, Часовский

МПК: G06F 7/552

Метки: вычисления, комплексного, модуля, числа

...Формируются числа (А( и (В(.ЗОНа выходах первого 3 и второго 4 логарифмических преобразователей Формируются ЧИСла 108 (А (9 10 Я (В ( оНа выходе вычитателя 5 Формируется число 35 Перенос вычитателя равен Р = О, если 1 од (А(1 о 8 (В 1 и Р =- 19 4 О ясли 1 о 19 (А( а од (В(оЗначение 1 оа Ь в дополнительном коде поступает на адресньк вход блока 7 памяти коэффициентов.В случае 1 оя, ЬО и соответствен ио (А( (В( по значению Р = О на управляющем входе коммутатора б произ-, водится пропуск значения (А/ на выход коммутатора. По значению Р = Она выходе блока 7 памяти коэффициен тов формируется коэффициент К в соот-, ветствии с формулой1 Тираж 704 Подписное ВНИИПИ Заказ 6078/48 Произв.-полигр. пр-тие, г. 1 оя Ь = 1 ор (А - 1 оБ ( В(о К щСЕа, д...

Способ определения предела трещиностойкости материала

Загрузка...

Номер патента: 1392430

Опубликовано: 30.04.1988

Авторы: Гаврилов, Галатенко, Жованик, Каминский

МПК: G01N 3/00

Метки: предела, трещиностойкости

...Н,КорольЗаказ 1804/46 Тираж 847 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, гУжгород, ул, Проектная, 4 Изобретение относится к испытательной технике и может быть использовано для прогнозирования предельной нагрузки конструкционных элементов с5 трещинами.1 ель изобретения - повышение точности эа счет учета напряженного состояния у вершины трещины и уменьшение количества испытуемых образцов. 10Способ осуществляют следующим образом.Используют плоские образцы материала с центральной сквозной трещиной. Обраэць) группируют ларами. Каждая -я пара образцов имеет одинаковую ширину Ь но разные длины В, и В трещин. значения...

Способ обработки криволинейных поверхностей

Загрузка...

Номер патента: 1292938

Опубликовано: 28.02.1987

Авторы: Жованик, Лякун, Ратушный, Шарко

МПК: B23C 3/16

Метки: криволинейных, поверхностей

...точек: от точки О до точки 1 инструмент перемещают по участку винтовой линии, проходящей через точки О и 1; от точкидо точки 2 инструмент перемещают по участку другой винтовой линии, проходящей через точки 1 и 2; от точки 2 до точки 3 инструмент перемещают по участку третьей винтовой линии, проходящей через точки 2 и 3, и т, д.Все оси винтовых линий параллельны между собой, а упомянутые их участки в проекции на одну из координатных плоскостей (например ХУ) являются дугами окружностей с радиусами, равными усредненным радиусам кривизны соответствующих уЧастков оси ав в проекции на ту же координатную плоскость (см, фиг. 2). Первая окружность имеет радиус, равный усредненному радиусу кривизны проекции участка оси ав между точками О и 1;...

Способ получения и подготовки образца для микроскопических исследований

Загрузка...

Номер патента: 1280481

Опубликовано: 30.12.1986

Авторы: Бондаренко, Гаврилов, Жованик, Каминский, Шкарапута

МПК: G01N 1/28, G01N 1/36

Метки: исследований, микроскопических, образца, подготовки

...образца для микроскопических исследований, и может быть использовано для 5изучения структуры материала детали,Целью изобретения является обес печение идентичности деформаций образца и нагруженной детали.На чертеже приведена схема осуществления предлагаемого способа.Способ осуществляют следующим образом.Деталь 1 нагружают до заданнойвеличины нагрузки. На исследуемуюобласть поверхности детали наносятклеевой слой и струбциной 2 к нейприжимают жесткую накладку 3 рифленой поверхностью, Материал накладкивыбирают тверже материала детали.После затвердевания клеевого слоядеталь 1 разгружают, снимают струбцину 2. Рифления жесткой прокладкиобеспечивают фиксацию деформированного состояния в каждой точке исследуемой поверхности. Часть детали...