Ямонтене

Номер патента: 1413131

Опубликовано: 30.07.1988

Авторы: Грибаускене, Тунайтите, Ямонтене

МПК: C12N 1/20

Метки: бактерий, защитная, молочнокислых, среда, хранения

...Готовят защитную среду при следующем соотношении компонентов, г/л:Травяная мука 40,0Кормовой витамин В, 3,0кальций углекислый 30Обезжиренное молоко До 1 л Приготовление защитной среды проводят аналогично примеру 1.Количественные данные в пределах и за пределами соотношения компонентов защитной среды, следующие: Кислотообраэование,ммоль/л ОПример 91+2,2 99+2,5 99+2,90+2,102+2,8 За пределами соотношения компонентов (пример 4) активность кислотообразования на много меньше активностипримера 2, а данные активности примера 5 близки к данным примера 1, поэтому нецелесообразно применение защитной среды с повьппеннойконцентрацией компонентов.П р и м е р 6, Изучение активности кислотообразования молочнокислыхбактерий в ходе их храненияИзвестную...

Номер патента: 1263711

Опубликовано: 15.10.1986

Авторы: Бунявичене, Грибаускене, Стапчинскене, Ямонтене

МПК: C12N 1/20, C12Q 1/04

Метки: бактерий, выделения, отбора, питательная, продуцентов, протеазы, среда

...нерастворимый Кукурузный экстракт Пивные дрожжи Аммоний фосфорно-кислый двузамещенный Кальций хлористый Натрий хло- ристый 239,00 11,432,19 50 8,40 0,45 0,29 Выделение и отбор продуцентов протеазы.20Стерильные чашки Петри со средой засевают суспензией вегетативных клеток штамма ВасПоз виЬсх 1 з 65, подвергнутых воздействию нитрозогуанидина, и помещают в термостат при 37 С на 36 ч, Варианты, продуцирующие протеазу, оценивают по величине зои гидролиза казеина вокруг колоний. Зоны гидролиза казеина выражены четко, прозрачны на желтовато-оранжевом фоне.Измеряют диаметры колоний и зон гидролиза казеина и вычисляют их соотношение.Выросшие варианты с различной величиной зон гидролиза казеина стерильно микробиологической петлей...

Номер патента: 728384

Опубликовано: 23.12.1981

Авторы: Бутенас, Виестур, Григишкис, Кюдулас, Ямонтене

МПК: C12B 1/10

Метки: аппарат, культивирования, микроорганизмов

...обечайки17, жестко связанной с лопатками 15верхней мешалки 11, Ширина обечайки17 выбрана равной ширине лопаток 15.Соотношение расстояний между мешалкой 13, установленной над днищеми мешалкой 12, расположенной надней, а также между этой мешалкой 12и вышерасположенной мешалкой 11 составляет от 0,4 до 0,6.Аппарат работает следующим обра зом.Через патрубок б в аппарат вводят,цитательную среду до заполнения 2/3., тор 8 подают воздух и через патрубок 6 производят засев культуры, Вклю-., чают электромотор 3, приводя тем самым в действие вал 10 и мешалки 11- 13, которые остаются включенными во времй роста биомассы. При этом вначальной стадии процесса перемешивания нижняя мешалка 13 под действием сил реакции среды перемещается по валу...