Верюгина
Устройство для автоматического поддержания вязкости продукта в охлаждаемой емкости с мешалкой
Номер патента: 1493228
Опубликовано: 15.07.1989
Авторы: Белозеров, Боголюбова, Верюгина, Дибнер, Комиссаров, Усова
МПК: A23G 9/00, A23G 9/14, B01F 7/00 ...
Метки: вязкости, емкости, мешалкой, охлаждаемой, поддержания, продукта
...возрастающее сопротивление 45вращению, полумуфты 1 и 3, преодолевая сопротивление пружин 6 и сжимаяих, начинают поворачиваться одна относительно другой. При этом кулиса 7,связанная осью 8 с ведущей полумуфтой 1, а пальцем 9 - с ведомой З,своим концом воздействует на одно плечо.двуплечего рычага 11, который, поворачиваясь вокруг оси 10, другим своим плечом перемещает в осевом направление шток 12, управляя исполнительными элементами 14 цепи управленияПоверхности скольжения полумуфт полностью разгружены от сил трения,действующих в осевом направлении эа счет расположения пружин 6 по окружности в тангенциальном направлении, что практически исключает износ этих поверхностейНапример, в производстве мороженого при включении фризера одновременно...