Валтере

Номер патента: 345198

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Брунс, Валтере, Величко, Дорофеева, Калун, Малей, Станкевич, Степанов, Фалалеева, Чернова

МПК: C12N 1/14

Метки: пектолитических, питательной, приготовления, продуцентов, среды, ферментов

...таким образом экстракту свекловичного жома добавляют вытяжку из солодовых ростков, автолцзат мицслця и необходимые соли. Приготовленную питательную среду хорошо перемешивают и рсгулцру ют величину активной кцслотцости от 3,25 до5,5 - в зависимости от того, какой состав ферментного комплекса необходимо получить, Питательную среду с установленным рН стерцлцзуют в установке непрерывной стерцлц345198 Предмет изобретения Составитель Р, Шахмейстер Техред А. Камышиикова Редактор В. Смирягииа Корректор Т. Гревцова Заказ 2493/8 Изд, Мо 1040 Тираж 405 ПодписноеЦ 11 ИИПИ Еомизета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типограс 1 шя, пр. Сапунова, 2 зации и направляют в стерильный...

Номер патента: 343991

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Валтере, Величко, Голгер, Калун, Станкевич, Страздынь, Чернова

МПК: C12N 9/14

Метки: выделения, пектолитических, ферментов

...гриба Азр. ая агпоп 16 на среде определенного состава по.лучают 1000 л глубинной культуры с пекто литической активностью 52 едмл и рН З,О.Культуральную жидкость добавлением 1%-ного раствора аммиака подщелачивают до рН 4,0. При добавлении четырех объемов этилового спирта на объем культуральной 10 жидкости рН смеси устанавливается 5,2.Органический растворитель добавляется в культуральную жидкость. Выход готового продукта по активности составляет 100%, Полученный препарат сыпучий, не обладает 1 Б свойствами к залипанию и высыхает за 2 час,П р и м е р 2. В результате глубиццогокультивирования плесневого гриба Азр. ахагпоп 16 на среде определенного состава получают 1000 л культуральной жидкости с пек толитической активностью 52 ед/лил...