Снабжен

Номер патента: 895390

Опубликовано: 07.01.1982

Авторы: 5-2, Авторы, Вертикальный, Входной, Достигаемому, Изобретения, Лельными, Московская, Недостаточное, Параллельными, Прикрепленных, Причем, Рабочий, Равномерного, Разделяющим, Расположенный, Снабжен, Снижая, Содержащее, Содержащем, Так, Улучшение, Что

МПК: A23G 3/00

Метки: блуашвили, кондитерских, королев, масс, приготовления, устройстю, шадрина

...сбиваниякремовых кондитерских масс можно раз895390 15 формула иэобретени я целить на три стадии: насыщение массы возпухом, характеризующееся резким уменьшением плотности процуктв, стабидизвция массы ( плотность практически постоянна), пересбивание массы (плотность увеличивается). Аналогично изменяется при этом и температура массы. Н,аиболее интенсивно необходимо сбивать массу на первой стапии, нв второй стадии необходимо менее интенсивное воздействие пля более рввномерного распределения воэцушной фазы. Совершенно недопустим переход в третью стадию, твк квк качество продукта в этом сЛучве существенно снижвется.На чертеже изобрвжено предлагаемое устройство.Устройство состоит. из цилиндрической камеры 1 с водяной рубашкой, на крьшае 2...

Номер патента: 172611

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Атель, Блока, Верхнш, Возможности, Выталк, Гфедварнтелы, Действием, Инструментальный, Клииом, Клин, Который, Нуансон, Окоичательньп, Окончательный, Осуществл, Отличающийс, Пастройка, Перед, При, Причем, Реза, Снабжен, Содержащий, Суппорт, Ударом, Укреп, Целью, Что

МПК: B21K 1/58

Метки: 172611

...на матрцчнщим передвижениеблока с абжеца вотда ножа, а окончатеен. одписная гругга212 присоединением заявки М ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ Б Известны инструментальные блоки для изготовления заклепок на двухударных высадочных пресс-автоматах. Для изготовленияс помощью данного инструмента разрезныхзаклепок необходимо наличие дополнительного специального оборудовапия для прорезки-1 аз а,Предлагаемый инструментальный блок, содержащий цельную матрицу, предварительныйи Окончательный пуансоны, снабжен разрезным ножом, установленным на суппорте, иклином, укреплецым па матричом блоке носуществляющим передвижение ножа. Матрица блока имеет вставку с пазом для проходаножа, а окончательный пуансон подпружннен 1от осовация гнезда. Такое устройство...