Шмуэльсон

Номер патента: 352091

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Шмуэльсон, Экспериментально

МПК: F23N 5/24

Метки: наличия, пламени

...тому, что рабочая часть биметаллической пластины и штуцер находятся вне зоны высоких температур (над запальни ком), они не перегреваются. Изобретение относится к тепловому оборудованию па заданном обогреве, снабженному приборами автоматики.Известны устройства для контроля наличия пламени, например, в газовой аппаратуре, содержащие биметаллическую пластину, соединенную с заслонкой штуцера.Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что обогреваемая часть биметаллической пластины размещена параллельно оси факела в его наиболее холодной зоне, а рабочая часть пластины расположена вце зоны нагрева.Такое выполнение устройства позволит повысить его надежность,На чертеже представлена схема предла емого устройства. га остоит из...

Номер патента: 334434

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Вышелесский, Гордон, Тсууицгп, Харченко, Шмуэльсон, Экспериментально

МПК: F23D 14/04, F24C 3/02

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...нижней 5части топочную камеру с установленной в нейгазовой горелкой и вертикальные газоходы.Предложенное устройство позволяет повысить теплоотдачу конвекцией в газоходах иобеспечить равномерный обогрев рабочей камеры,Это достигается тем, что вертикальныестенки рабочей камеры в верхней части имеютполые ребра-турбулизаторы, а газоходы научастке расположения ребер-турбулизаторов 15выполнены суженными,Кроме того, горелка состоит из газорас.пределительной камеры, смесителя с расположенными по окружности соплами для периферийной подачи газа, выполненными под 20углом к его оси, и перфорированного огневого насадка.На фиг. 1 схематически из д.лагаемое устройство, вид сперто же, вид сбоку; на фиг. 3 - г, 2;2; на фиг. 4 - разрез по А -...

Номер патента: 206025

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Афанасов, Бременер, Вышелесский, Головкин, Пестрова, Потокин, Рогов, Федоров, Шмуэльсон

МПК: A47J 37/04, F24C 3/06

Метки: жаренья, продуктов

...удаления продуктов сгорания предусмотрен дымоотводящий патрубок 3 с шибером 4. Щель 5 этого патрубка также расположена в верхней части камеры. Благодаря такому расположению горелок и щели дымоотводящего патрубка продукты сгорания удаляются из верней части ЖАРЕНЬЯ ПРОДУКТО камеры, что практически исклто 1 яст контякг удаляемых газов с обрабатываемым продуктом.Персдняя часть камеры снабжена дверцей 6,закрепленной на шарнирах 7 и имеющей ручку 8 и смотровое окно 9 пз жаростойкого стекла. Ограокдающие поверхности камеры покрыты теплоизоляцией.Для жаренья мясных полуфабрикатов - ан трекотов, ромштексов, бифштексов и други.,продуктов - предусмотрен зачерненный поддон 10 (противень илп сковорода), являющийся одновременно теплопоглощающим и...