Тсууицгп

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 334434

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Вышелесский, Гордон, Тсууицгп, Харченко, Шмуэльсон, Экспериментально

МПК: F23D 14/04, F24C 3/02

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...нижней 5части топочную камеру с установленной в нейгазовой горелкой и вертикальные газоходы.Предложенное устройство позволяет повысить теплоотдачу конвекцией в газоходах иобеспечить равномерный обогрев рабочей камеры,Это достигается тем, что вертикальныестенки рабочей камеры в верхней части имеютполые ребра-турбулизаторы, а газоходы научастке расположения ребер-турбулизаторов 15выполнены суженными,Кроме того, горелка состоит из газорас.пределительной камеры, смесителя с расположенными по окружности соплами для периферийной подачи газа, выполненными под 20углом к его оси, и перфорированного огневого насадка.На фиг. 1 схематически из д.лагаемое устройство, вид сперто же, вид сбоку; на фиг. 3 - г, 2;2; на фиг. 4 - разрез по А -...