Серкебаева
Способ получения пектина
Номер патента: 861354
Опубликовано: 07.09.1981
Авторы: Аймухамедова, Серкебаева
МПК: C08B 37/06
Метки: пектина
...пектиновые вещества раствором ацетона или этанопа с конечной концент" рацией 70% . Осадок промывают ацетоном,затем эфиром, сушат на воздухе. Выход пектина 1,41 г, что составляет 14,1% от веса сухих веществ в экстракте,П р и м е р 2. 100 г плодов облепихи заливают 350 мл 0,35%-ной щавелевой кислоты и проводят при 72 С гидролиэ в течение 75 мнн, а затем фильтруют, Фильтрат охлаждают и осаждают пекти3 861354 . 4 новые нещестна раствором ацетона или ,экстракт заливают равным объемом ацеэтанола, Полученный осадок промывают тона нли этанола, Осадок промывают ацетоном, затем эфиром. Сушат на ноз" растворителем несколько раз, затеи духе. Выход иектина 1,37, что состав- эфирои и сушат на воздухе, Выход пекляет 3,73 от содержания сухих...