Седенко

Номер патента: 1400597

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Ляшенко, Седенко, Яковлева

МПК: A23L 1/212

Метки: приготовления, салата

...антиокислительной цепи: серусодержащие аминокислоты ка 30 пусты стабилизируют биофлавоноиды (полифенольные вещества) яблок, зелени, которые, в свою очередь, стабилизируют каротин и аскорбиновую кислоту, в результате чего предотвращается появление свободных радикалов и тем самым стабилизируется цвет, а также биологически активные вещества готового продукта. При этом исключение какого-либо вещества (томатов, бланшировочной воды, овощного сока, зелени петрушки и сельдерея и т.д.) не позволяет получить готовый продукт с гарантированным сохранением цвета и биологически активных веществ. Не установлено наличие свобод 45 ных радикалов в самой смеси, в то время как при исключении отдельных вышеназванных компонентов отмечено появление...

Номер патента: 1097282

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Микашинович, Седенко, Шепотиновский

МПК: A61B 10/00

Метки: диагностики, дифференциальной, тиреотоксикоза

...(для определения ПДГ) илилактат (для ЛДГ) и активаторы: магний,АТФ, фосфатный буфер с рН 7,4 и 1 мл01 -ного тетразолиевого синего,Спектрофотометрически при длине волны 570 нм смотрят изменение плотности против воды. Результаты выражаютв ед./мл. Для определения ЛДГ в инкубационную среду помимо активаторовдобавляют 0,02 М НАД.Установлено, что у больных с первой степенью тяжести тиреотоксикозаактивность ЛДГ в лейкоцитах выявляется в пределах 108-116 ед/мл, а вэритроцитах 566-630 ед./мл, в товремя как у практически здоровыхлюдей эти предельные границы, активности фермента в лейкоцитах и эритроцитах 155-158 и 416-482 ед./мл соответственно. Активность ПДГ в лейкоцитах у больных с первой степеньютиреотоксикоза выявляется в пределах 2733...