Ромоданова

Номер патента: 1574197

Опубликовано: 30.06.1990

Авторы: Белоус, Долженко, Затирка, Патаева, Портнова, Радовец, Ромоданова, Шалыгина

МПК: A23C 19/08

Метки: белково-углеводного, плавленых, продукта, сыров

...18 Т и подсырную сыворотку кислотностью 14 Т в соотношениях 50:50 соответственно смешиваютв промежуточном резервуаре, центробежным насосом направляют в вакуумвыпарной аппарат для пастеризации и 50сгущения при 60 С до содержания суохих веществ 60%, сгущенную смесь подают в ванну, охлаждают до 45 С,вносят 2,5%-ный водный раствор .сычужного фермента, перемешивают, разливают в короба с полиэтиленовымивкладышами и в таре проводят коагуляцию сгущенной смеси в течение 45 мин, затем охлаждают, хранят в камерах при 10 С б мес,И р и м е р 3. Обезжиренное молооко кислотностью 18 Т подсырную сывоо,ротку кислотностью 14 Т в соотношениях 75:25 соответственно смешиваютв промежуточном резервуаре, центробежным насосом направляют в вакуумвыпарной...

Номер патента: 679529

Опубликовано: 15.08.1979

Авторы: Зайцева, Кульский, Накорчевская, Ромоданова

МПК: C02F 1/52

Метки: воды

...последних кон 25-10%, преимуществен679529 20 7 0 105 8 1 0 0 Ниже нормы 65 30 5 7 бретения о аботкилюмики воды по мутносцветности в 2-4.коагулянта на 25ачества очистки высить степень очти в 1,5-2 раза,раза и снизить до35% без ухудшениводы.Реализацияприводит к уме внимание при эксперт1, Патент Чехосло85 с,1/, 1962,2, СНиП П-Г,М 1963, с. 26 056 кии кл( прототип). ойиздат 35П ННИИПИ Заказ 4723/20 Тира ое филиал 11 П 11 "1 атент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 ния с концентрацией 25-26%, а сульфата железа - 11-13%.В предлагаемом способе концентрацияраствора коагулянта зависит только отвида используемого коагулянта, При этомпри неизменной дозе коагулянта, в очищаемой воде применение предлагаемых концентраций растворов сульфата...