Пыдра

Номер патента: 850655

Опубликовано: 30.07.1981

Авторы: Аси, Бондарева, Ганзурова, Жигалов, Пыдра, Трегубов

МПК: C13L 1/00

Метки: клейковины, крахмалаи, производства, пшеничного

...дополнительного промывания клейз ови ситования, а е изм.в . льчение смеси до величинь частиц 2-5 мм обеспечивает увеличение выхода крахмала и улучшение качества клейковины,При отлежке происходит набухание клейковины, что способствует хорошей гидратации клейковинных блоков, и дальнейшее измельчение до величины частиц 2-5 мм с одновременным промь- ванием обеспечивает максимальное отделение крахмала от клейковины,. Дополнительное промывание клейковины после ситования обеспечивает вымывание остаточных зерен крахмала с кусочков клейковины, что способе.вует увеличению выхода крахмала.Введение данных приемов способа позволяет получить клейковину луч - шего качества, увеличить выход крахмала и значительно ускорить техноло= гический...

Номер патента: 255878

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Атвнтно, Кукк, Мерила, Пыдра

МПК: A21C 15/00

Метки: линия, погрузочно-разгрузочных, работ, хлебозаводов, хранилищах, экспедициях

...перемещения их по направляющим 45 на приемный стол 46 машины 41,Устройство 42 для загрузки лотков имеетопрокидывающий механизм 47, цепной механизм 48 для захвата опрокинутых лотков иперемещения их по направляющим 49 на цепной механизм 50 для штабелирования лоткови опускания штабеля на тележку 6. Конструкция механизма 50 аналогична конструкции 30механизма 12 штабелера 3.Для вызова тележки 6 служат кнопки 51,а для остановки их возле установки 7 - стопоры 52, 53, 54. Для управления работой линии в хлебохранилище установлен пульт управления 55, а в экспедиции - пульт управления 56.Работает линия следующим образом.Готовая продукция подается из хлебопекарной печи на циркуляционные столы 2 наклонным ленточным транспортером 1....