Плтсгг

Номер патента: 188446

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Жуков, Плтсгг

МПК: C12G 1/02

Метки: брожения, виноградного, сусла

...трубой для вывода углекислого газа.В камеру 9 резурвуара 2 вводится сусло сдрожжевой разводкой. Выделяющийся при брожении углекислый газ заполняет газовое пространство обеих камер. Резервуар 2 в этот момент изолирован от резервуара 1, поскольку соленоидный вентиль на газовой трубе О закрыт, а трубка 7, снабженная гидрозатвором, залита бродящим суслом. Углекислый газ выдавливает из камеры 9 бродящее сусло через трубку б в верхний резервуар 1.Проходя по трубке 6, бродящее сусло охлаждается. Одновременно уровень бродящего сусла в стакане гидрозатвора под действием давления углекислого газа понижается. Часть сусла выдавливается по трубке 7 в резервуар 1. 20 По достижении заданного уровня бродящего сусла в верхнем резервуаре...