Палусоо
Устройство для прессования сыра прямоугольнойфорлы
Номер патента: 258760
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Мартинсон, Оке, Палусоо
МПК: A01J 25/15
Метки: прессования, прямоугольнойфорлы, сыра
...на направляющих прессфо 11 м 3 для сыра, каждая из 1,о торых выполнена в виде перфорированной прямоугольного сечения емкост:1, и ряда пневмоцилиндров 4, размещенных на раме и связанных при помощи шлангов 5 с системой подачи сжатого воздуха, снабженной редуктором, ма нометром и предохранительным клапаном (начертеже не показаны).Рама-основание для обеспечения стока сыворотки установлена наклонно.Каждая из прессформ имеет по большим 20 сторонам наклонную направляющую отбортовку с горизонтальным участком и снабжена прессующей крышкой б.Устройство работает следующим образом.Прессформы з заполняются сырной массой 25 и помещаются на раму-основание. Перваяпрессформа опирается па раму-основание, а все последу 1 ощие - на прессующпе крышки б...