Ниязхонов

Номер патента: 1747459

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Астанов, Вафоев, Ниязхонов

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого

...продукции. Добавление лимонйой кислоты в количестве 1-3 мас.ф перед концентрированием сока предохраняет краситель от окисления и биологической порчи, снижает рН концентрата и способст вует стабилизации красителя,Использованле технологических отходов переработки свеклы (кожура корнеплода, выжимки) расширяет сырьевую базу производства-красного пищевого красителя, удешевляет стоимость красителя., способствует максимальному извлечению красящих пигментов и охране окружающей среды, .П р и м е р 1. 5 кг столовой свеклы моют проточйым потоком воды, удаляют повреж- денные части корнеплода и ошпарйвают и ри 120 С в течение 15 мин. Из ошпаренной и измельченной на овощереэке свекольной массы прессованием получавт сок ярко- красного цвете в объеме...

Номер патента: 873122

Опубликовано: 15.10.1981

Авторы: Дорошенко, Крешков, Кузнецова, Ниязхонов, Сайкина

МПК: G01N 31/16

Метки: диангидридов, кислот, тетракарбоновых

...873122 40,15 н. диметилсульфоксидным раствором моно. кислоты растворяют в 25 мл диметилсульфоэтаноламина; после скачка потенциала (обычно ксида или в смеси 10 мл диметилсульфоксида, величина скачка равняется 25 - 30 мВ) титро 5 мл диметилформамида и 10 мл ацетонитри-вание продолжают стандартным 0,05 н. изопро. ла, и далее по примеру Иф 1.паноловым раствором КОН. Расчет количества 5 Результаты потенциометрического титрования диангидрида проводят по обычным формулам диангидридов тетракарбоновых кислот и их объемного анализа. Ошибка определения не пре. смесей с соответствующими кислотами в смеси вышает + 2,5% (см. табл. 1). диполярных апротонных растворителей приведе- . П р и м е р 2. 0,06 г диангидрида 1,4,5,8. ны в табл....